苓雅美食 苓雅市場 自強夜市牛排
無意間發現的這一家苓雅牛排原來是家人氣美食，藏身在自強夜市內，雖然不太起眼，卻總是排滿等候人潮，主要是他們家的價格相較其他夜市牛排要來得便宜，但便宜不一定沒有品質，正因為他們家牛排好吃又便宜，因此一開店就忙個不停。
看起來非常傳統，燒燙燙的鐵盤底層舖鐵板麵，淋上醬汁後放上荷包蛋，最後再疊上超大牛排，忍不住猛吞口水。
(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)
電話：07-3314412
地址：高雄市苓雅區苓雅二路131號
營業時間：17:00~23:00（不定休）
外觀
苓雅二路上這家苓雅牛排外觀就跟一般的牛排店沒有什麼差別，畢竟是老店招牌比較復古一點，一到用餐時間就排滿排隊人潮，不論是內用外帶都要稍微等一下，這附近也有很多吃的，但他們家能排那麼多人，一定是有什麼特別厲害之處。
店內環境
牛排店的裡面是一家中藥行，白天賣中藥，晚上變成賣牛排，超級傳統的中藥行，非常的復古。
老闆娘在忙著裝濃湯，他們家的濃湯應該不能續，因為小小一鍋，量可能有控管，不然一般正常都是非常大的湯鍋讓客人取用。
從入座到點餐等餐，老闆的煎台從來沒有停過，看著牛排在鐵板上滋滋作響，陣陣竄出的香味，越聞越餓呀！
這些全部都是外帶的，真的不誇張，還有人一次外帶10個起跳，也難怪出餐需要等一下。
裡面是中藥行，所以只有前方一點點空間可以擺放桌椅，差不多三桌左右，觀察下來蠻多都是外帶居多。
桌上有擺放餐具以及調味料，都跟一般印象裡的夜市牛排差不多，蠻齊全的。
菜單
菜單的品項不算太多，但基本的熱門品項都有，重點價位超便宜，居然80元就能吃到雞腿排，太佛心了，難怪客人都沒停過。
紅茶可以免費續杯，他們家的紅茶很好喝，古早味的紅茶甜度也適中，相當的實在，不會像有些店家因為是提供免費的，喝起來就感覺水水的沒味道。
厚片牛排$120
這厚片牛排真的很有厚，真材實料不是組合肉，是原塊牛排下去煎，很有誠意耶，這樣一份120元超划算，可以吃肉吃的大滿足。
麵條的部分較普通，跟一般牛排店差不多，沒有太特別之處，比較多的都是醬汁帶來的驚喜感。
他們家的醬汁真的很厲害，調製出獨一無二的，外面根本吃不到，有提供蘑菇醬跟黑胡椒醬可以選，如果選全部都是黑胡椒醬需要加10元，但若是選綜合醬就不用加錢，想必大家都是點綜合醬吧！
不得不稱讚一下他們家的蛋，跟一般夜市牛排不一樣的是，他們沒有直接加入雞蛋打在燒燙的鐵盤上，而是先煎後放，還是完美的半熟蛋，太好吃了。
牛排雖然有厚度，但煎的很漂亮，還飄出陣陣香氣，叫人怎麼受得了。
功力厲不厲害就看著煎出來的牛排，外表全熟鎖住肉汁，裡面的粉嫩色澤就是完美熟度，醃肉的醃料也是店家自己特調的，用很多香料下去醃，吃起來有很特殊的香味，與牛排好搭，與醬汁完美融合，吃一口就停不下來。
醃製牛排的香料費工，這碗濃湯更費工，老闆娘說要用數十種香料下去調配，看似簡單的濃湯，原來這麼不簡單，他們家的濃湯很好喝，是喝完會開胃的那種；這家牛排真的好吃，下次再回訪吃吃看雞腿排，有經過的朋友也能試一下。
