吉林街夜市美食 吉林街水餃推薦 熱河街美食小吃
說到吉林街這邊晚上就是個人聲鼎沸的小型美食街夜市
每家都是愈晚人潮愈多
除了晚餐之外還有不少宵夜美食可以買回家邊吃邊追劇
這家在地經營數十年的水餃仁也是大家的口袋名單之一
每次經過不管內用外帶的人潮都不算少
內用有座位就可以先坐再去檯前點餐結帳
闆娘的記性很好，每桌每個顆數都記得清清楚楚
沒有桌號，通當都是大姐邊喊邊送桌
不過他們家的水餃個頭不算大，內餡採用溫體豬肉，再加入韭黃與高麗菜調製而成！
看似沒有很飽滿，但每顆水餃都保持相當好，沒有破也不會黏在一起
現場還看得到現點現包，2位包手的速度也相當快速準確
醬料部份比較簡單，只有醬油、蒜泥、辣油
沒有看到香油或是蒜頭等其他佐料
2025水餃仁 菜單價格
現在每顆4.5元，湯品只要30元，這價格算是佛心了
水餃大家都是15、20顆在叫
如果以成年男生的話，20顆基本上沒問題
以水餃的份量來說不算大顆，但吃起來有豬肉的淡香味
會讓人一口接一口的吃
也許這大小也是店家設計過讓人方便一口食完
酸辣湯-$30
酸辣湯第一口讓我有點?? 其實喝起來比較像大魯湯頭
有微微的玉米濃湯的味道，不辣也不酸著實略為清淡
可以加個胡椒粉提味，口感會比較好
水餃仁營業資訊
水餃仁-吉林夜市
電話號碼：07-3116098
地址:高雄市三民區吉林街141號
營業時間: 17:00-00:30(週日休)
