梓官美食 梓官鍋燒麵 梓官臭豆腐 高雄好吃鍋燒麵
梓官路上著名的臭豆腐店，附近學生聚會的好所在，鄰近梓官區公所，附近很熱鬧，CP值大份量的佛心店家，Google評論上滿滿好評，熱賣10多年魅力依舊不減。
(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)
電話：07-6105946
地址：高雄市梓官區梓官路345號
營業時間：週一到週六11:00～20:00；星期天11:00～19:30（星期四公休）
外觀
以前的矮房改建，一旁還有三合院，相當的復古，還有造景很賞心悅目，很有自己風格的一家店，斑駁褪色的招牌，沒有店名，只寫著臭豆腐跟鍋燒麵，想必就是招牌；附近也不難停車，位置就在19甲主要幹道上。
店內環境
雖然從外面還看得出來是紅屋瓦的老建築，但內部裝潢很有特色，也很溫馨，木質系有微日式感，裡面也有冷氣，座位區也不是太擁擠，整體環境不錯，很舒服。
這一處窗邊造景真的很有日式感，每一處細節的照顧到，窗邊是屬於吧台區的座位，可以邊享用美食邊享受戶外風景也是一大樂趣。
門口一進來的右手邊，就是放餐具的地方，還有各種調味料，相當的齊全。
菜單
這家店除了臭豆腐跟鍋燒麵之外，還有麻辣臭臭鍋可以點，品項其實蠻多的，想要吃飽一餐，或者只是吃個小點心，來這邊都很合適，價位上也不貴。
臭豆腐$60(小)
是蠻傳統的臭豆腐，將一整塊完整的臭豆腐對半切成三角狀在下鍋炸，這酥脆蓬鬆的程度炸功了得，香氣撲鼻外酥內軟嫩，裹上醬汁再配上泡菜點綴一點辣椒，一大口吃起來好過癮，尤其現炸起來的超好吃。
黑輪片$35
黑輪片真的很大一盤，小山丘都快滿出來了，光用看的就知道有多酥脆了，黑輪片炸過之後超好吃，裡面Q軟Q軟糯糯的口感，外層嘎嘣脆，配上胡椒鹹香畫龍點睛，切成長條狀像薯條一樣，方便拿取食用，跟三五好友閒話家常最適合點這道。
差不多跟iPhone 一樣長的黑輪片，又厚實又酥香，重點還不貴。
鍋燒意麵＄60
鍋燒麵滿滿的配料份量好多，還有大量的蔬菜，看起來很澎湃，意麵煮的時間也剛剛好，不會太過於軟爛，吸附湯汁吃起來很美味。
雖然份量看起來是不少，但蠻多都是火鍋料，有蛤蠣的加持，湯頭鮮美，如果火鍋料少一點，改成多幾片肉片，會更完美。
湯頭的部分很清爽鮮甜，冬天喝這一碗超暖和，他們家的鍋燒麵算是CP蠻高的，份量多而且豐富，很適合學生，吃完肯定很滿足。