The one單人燒肉(高雄美食)獨立拉簾式專屬個人空間燒肉，隨時隨地享受烤肉樂趣，單人烤肉左營新店登場。

高雄單人燒肉 左營平價燒肉 個人燒肉推薦

The one單人燒肉，位在高雄左營區明誠路上，主打專屬個人燒肉空間，日式拉簾風格，注重個人隱私，單人單爐的用餐，以及全天候的營業時間，隨時隨地想吃燒肉都可以，嚴選各式冷藏肉品，包括牛豬雞鴨及海鮮等類別，套餐主打高CP值，包含越光米白飯、包肉生菜、沙拉、涼拌小菜、湯品，且營業到晚上12點，為年輕朋友、燒肉狂熱者的晚餐宵夜店家首選。

店面裝潢、菜品、擺盤以及服務，彷彿來到日本餐廳般的質感，拉簾的隱密空間，自由自在的享受烤肉樂趣，不想吃飯還要啟動社交魂，一個人放空吃烤肉，完全沈浸在自己的世界，可以邊吃飯邊追劇，獨享燒肉不被打擾的暢快感。

(攝影：阿雄／文字採訪：語澄／高雄美食地圖版權所有)

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個人專屬空間 沈浸式獨享燒肉樂趣

精心打造的強烈日式風格，媲美知名拉麵店的用餐環境，因應各種場合，可以獨自享有完美隱私，也可推開隔間與好友們一同用餐，採現場候位，座位部分只有16個，用餐時間限60分鐘，盡可能避開用餐尖峰時刻，才不會排隊等太久。

入口處有自助點餐機，跟日式拉麵一樣的點餐方式，點完餐後會有服務人員做帶位的動作，若是人潮太多會發放號碼牌。

當天為了避開人潮，選擇下午時段，不用排隊輕鬆獨享燒肉時光，但意外的是當天下午還蠻多人的，幾乎快客滿；一人一格的用餐空間，吃飯不被打擾，空間上也不會太擁擠，整體相當舒適。

造福單身族群、小資族們的單人燒肉，套餐最低220元起，輕鬆吃肉無負擔；即便是主打平價燒肉，但是肉的品質完全不馬虎，嚴選的肉品，松阪豬、橫膈膜、牛舌，簡單吃或是澎湃享受都可以符合個人需求。
座位區有服務鈴以及插座，想充電也可以跟店家借充電線，基本上，坐在只要負責專心用餐就好。

單人式的烤爐，服務人員會協助點火，火力大小也可以請人員調整，一開始可以烤油脂較多的肉品，比較不會沾黏，重點他們家的抽風系統很強，烤完身上也不會殘留濃厚的味道，空調也很舒服，不至於烤的滿頭大汗。

飽足係牛肉盛合 三種肉品一次滿足

牛肉盛合的套餐裡，有牛五花、牛肋條、牛橫膈膜，三種組合，搭配一點蔬菜(山藥、櫛瓜、杏鮑菇)，無肉不歡者很適合點這套，建議可以先從油脂多的牛五花開始烤。

套餐會附上白飯、包肉生菜、沙拉、涼拌小菜、湯品，可免費續，對於食量較大的人，這點真的很貼心，且小菜不單單只有一種，豐富的菜色讓味覺多變。

白飯可升級鹽蔥玉子飯，會打上一顆半熟蛋，粒粒飽滿的米飯，鹹甜的醬汁、滿滿的蔥塩，一戳即破的半熟蛋，搭配烤完的肉裹上蛋液，再配口蔥鹽，層次感立刻乍現，剛烤好的橫膈膜，外部微微焦脆、香氣四溢，一口咬下那爆出的肉汁，再配上附味的蔥鹽，是幸福的味道啊！

澎湃海味海鮮盛合

海鮮盛合有時蔬、蝦、柳葉魚、魷魚、扇貝，份量不少，亦可再加點肉盤，直接來個海陸大滿足，但其實他們家的燒肉定食，吃完都蠻飽足的。

可以跟同行來的友人點不同的套餐，分享著吃，什麼都能吃一點；必須稱讚一下他們家的很貼心，連蝦殼都去除了，烤完可以直接吃很方便。

扇貝的品質爆滿水嫩，烤後外衣微焦，炙烤的香氣，簡單的調味帶出原始的鮮甜味，大口在嘴裡爆汁的暢快感，熱騰騰的太享受了。

牛五花套餐 小資族首選

定食套餐牛五花，想簡單吃個燒肉首選，要想看出平價燒肉店的真功夫，就點牛五花來看看品質好不好，原肉直火炙烤一吃就吃得出來，他們家經得起檢驗，直接是無醃漬的原切肉，品質有在水平上，整體CP值很不錯！

牛五花火烤後逼出的油脂，焦香焦香的好吃不膩、肉質軟嫩帶些許嚼勁，上頭有撒上簡單的調味粉，鹹度足以扒掉好幾口白飯，沒有過多的調味，就是牛肉最原始的味道，肉汁與油脂香氣的結合，真香。

有時候下班想吃烤肉，喜歡一邊烤一邊吃熱騰騰的，就很適合來這裡，來一份套餐，烤後的牛五花蓋在飯上直接變成丼飯，定食X燒烤的結合，撫慰了一整天疲憊的心靈。

松阪豬套餐 外脆Ｑ彈舌尖上饗宴

說到烤肉，那一定不能不烤松阪豬，不吃牛的這一套首選，點下去就對了，松阪豬的品質好壞，一烤見真章，搭配升級的鹽蔥玉子飯，完全不輸高檔的燒肉店。

松阪豬有著剛剛好的厚度，還有分布均勻的油脂，烤過呈現金黃色澤，外皮酥香脆口彈牙，大火鎖住的肉汁，每咀嚼一口就會溢出，口感品質真不錯，當然火候的控制也很重要。

滿蔥鹽大滿足 超值牛舌套餐

一般去高檔燒肉店才會點的牛舌，來這裡一樣享受得到，牛舌套餐只要$240，真的很可以，沒有貴森森的價格，平價也能有輕奢等級的美味，重點自己烤的好處就是熟度可以自行掌控。

牛舌會附上大量的蔥鹽，店家特製的蔥鹽口味不會嗆辣，反而與牛舌有起到相輔相成的作用，充分的補足薄切牛肉稍嫌不足的肉汁，而牛舌的Q彈脆口與蔥鹽的爽脆，一層一層的疊加在一起，一口牛舌一口白飯，堪稱人間美味。

人氣單點梅花排 軟嫩大份量

肉肉控如果還是覺得吃不過癮，可以額外單點，在自己的座位上就可以用QR Code掃描做加點，超方便，我們多點了一份梅花豬排，厚實又大塊的份量還不小。

豬梅花排烤的時間會比較久一點，一面呈現金黃焦色後便可翻面再烤，因為有厚度，所以可以拿剪刀剪開，確認裡面是否有烤熟，喜歡吃有口感的真的很適合來一份梅花排。

除了單吃配飯吃之外，還可以配生菜吃，另外點了韓式泡菜，配著一起吃更清爽，這個吃法真的會好吃到停不下來耶！

喜歡吃燒肉卻臨時揪不到朋友一起去燒肉店的話，單人燒肉就很適合你，全天候的營業時間想吃就吃很方便，一人一爐直接開烤，完全不會被打擾，而且肉的品質完全不輸外面的單點燒肉，來這裡吃烤肉配啤酒，此時此刻就是成年人的小確幸。

The one單人燒肉 外觀＆店內環境

位在明誠路上靠近富民路，白底漫畫感的招牌很是顯眼，進到店裡面的氛圍相當舒適，不會擁擠也沒有整間烏煙障氣的燻的不舒服，要說唯一缺點的話那就是不能訂位，想吃記得要早點來。

全日式風格宛如走進日本食堂餐廳，充滿木質裝潢暖色燈光，一整個就是舒服，吃個飯身心靈都愉悅了起來，差點真的覺得自己置身在日本呢！

為了讓客人更舒適的用餐，牆上有可以讓顧客掛外套的地方，座位底下也都有置物籃，完完全全就是日劇裡會出現的畫面感，在這裡，一個人來吃也不會覺得不自在；整體的表現也是相當不錯的，吃燒肉也能這麼輕鬆，想犒賞自己就來吃燒肉吧！為辛苦工作的自己打打氣。

The one單人燒肉 菜單

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