高雄美食 三民美食 倆筷伴
炎炎夏日總是心浮氣躁，高溫的天氣環境也相當影響大家的食慾，這時候涼麵就是許多人正餐的首選，不過提到涼麵，印象中口味總是千篇一律的經典麻醬，再來就是用餐環境傳統樸素，難免會擔心吃的滿頭大汗；而這些問題在「倆筷伴」都不需要擔心呢，不僅環境舒適，口味也有多種特殊的獨家味道~真是一吃成主顧，從此就將它收為口袋名單啦~
(影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有)
倆筷伴 店家資訊
地址：高雄市三民區民族一路41號
電話：07-322-1186
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-19:30
公休日: 每週日
倆筷伴 外觀
位於民族一路上，簡單清新的外觀加上有趣溫暖的店名，十分吸引大家駐足打量，仔細一看才發現原來是「涼麵專賣店」呀!
與一般印象中的傳統涼麵攤位不同，店家在環境及氛圍的塑造上花了較多的心思，提供了更舒適的用餐環境。
倆筷伴 環境
用餐環境舒適清涼，店內採光明亮，搭配上簡約系配色及木質調的裝修擺設，將環境的舒適度提到最高~並且帶有小小溫馨的氛圍。
餐具需自行取用。
工作臺上透明玻璃的設計更可以直接觀賞到涼麵擺盤的有趣過程~
即使檯面上又是醬汁、又是配料的，卻依然保持的乾淨整潔，讓人吃的非常放心沒有衛生疑慮喔。
倆筷伴 菜單
除了傳統的麻醬口味，店家還推出了獨家的泰式涼麵及老醋剁椒涼麵等多種口味可以挑選，並且相當貼心的在每一個口味底下都有備註配料內容物；如果想喝點熱湯，也可以嘗試鍋燒系列或單點湯品喔。
泰式涼麵(小) $85
簡簡單單的涼麵卻在店家用心設計過後，成為了一道精緻豐富的特色美食~光是一端上桌就滿足了視覺上的衝擊，菜色明亮鮮豔、擺盤乾淨澎派，讓人忍不住期待是否色香味俱全呢?
麵體本身Q彈有嚼勁，而它的靈魂泰式醬汁，酸酸甜甜之外還在嘴巴中濔漫著一股檸檬的清香，清爽酸甜的滋味非常開胃呢! 隨著用餐過程還能漸漸感受到小小的辣度在刺激著舌尖，辣椒的獨特椒香味也會若隱若現，增加味道上的層次，整體口味變化活潑，份量對於一般大人來說也剛剛好~
加入的每一種配料絕對都沒有一絲多餘，每一樣都起到了畫龍點睛的作用，像是清爽解膩的番茄丁及黃瓜絲、清甜中保有一點辛辣的洋蔥或充滿堅果香氣的花生碎粒，讓每一口都充滿驚喜變化~意猶未盡!