高雄美食 三民美食 啾好呷創意鍋燒麵
平價的鍋燒餐廳，口味選擇豐富，甚至都比一些小火鍋店家提供的湯頭選擇還多樣了。鍋燒意麵似乎一直以來都是深受學生喜愛的正餐選擇，而CP值及用餐環境都會是學生做比較的依據，畢竟午餐時間天氣炎熱，能和一群朋友一起在冷氣房用餐聊天就是最舒適的放鬆時間呀~
啾好呷創意鍋燒麵 店家資訊
地址：高雄市三民區正忠路379號
電話：07-396-6950
營業時間：11:00-20:00
公休日 : 每周六
啾好呷創意鍋燒麵 外觀
位於遍布美食小吃的正忠路上，附近就有兩間學校，每次午餐時段經過店家時都會看到內用座位幾乎都是客滿狀態，而光顧的客源有一大部分都來自『學生』，除次之外也有不少外帶訂單呢。
啾好呷創意鍋燒麵 環境
廚房及點餐櫃臺就在店家的門口處，內用有冷氣，整體空間其實蠻大，但大多桌子都是相連的，如果是個人或一兩位朋友去吃的話可能會需要和他人併桌，不過大家都很有默契地會自動保持社交距離啦～
餐具在靠近門口的右手邊，是採自行取用的喔。
內用會有自助的冬瓜茶放在區域的中間處，讓大家消暑解渴。
啾好呷創意鍋燒麵 菜單
內用客人可以先進門找位置坐下，桌上都有放置菜單。點餐時如果不想吃火鍋料的人可以先跟老闆說想換成蔬菜或是肉喔～
麻辣鍋燒意麵 $90
點餐時已經先告知老闆不加火鍋料，改換成蔬菜。其實有許多鍋燒店家是直接去掉火鍋料而已，並不提供更換配料，所以這點細節對於外食族及控制體重的人來說還蠻友好的。
他的湯頭很夠味，鹹淡調適得剛剛好，多喝幾口湯也不會覺得過鹹、口渴，麻辣湯頭喝得出花椒及辣椒的香氣，嚐第一口時舌頭會感覺到微微的麻，辣度微辣而已，即使吃到最後麻辣的程度都是舒服的，不至於狂灌水或辣到吃不下去，愛吃辣的人蠻推薦嘗試看看喔。
蛤蟆清洗的很乾淨、沒有泥沙也沒有海鮮的臭腥味，取而代之的是淡淡的湯頭香。
原本還以為沒有放雞蛋，所以有點小失望，結果在吃到一半時才發現原來雞蛋被覆蓋在最底下～是一開始被蔬菜及厚厚的麵體蓋住了才沒發現它哈哈。
麻辣算是比較基本常見的，除此之外菜單上還有許多創意口味呢，所以用餐時特別觀察了一下大家都吃什麼，發現有蠻多客人有點「南瓜牛奶鍋燒」的，這麼特別的口味下次去當然要嘗試看看啦!喜歡嘗鮮的人也不彷前往嘗試店家的創意鍋燒喔~