嚴記燒餅舖(高雄左營)純正眷村風味燒餅,果貿社區老店老味道古早味銅板小吃。

左營美食 果貿社區 眷村燒餅

果貿裡的眷村味真的是多到數不清,每一家都有每一家的特色,這家嚴記燒餅舖雖然不在果貿熱鬧的內圈而是在外圍,但仍然不減人氣,現今已傳承二代,是不折不扣的老眷村味道。

每天一早就陸續出爐,果貿這邊的居民大都很早就起來了,早餐一定要吃燒餅或是麵食類的食物,於是乎這裡一早就有各式各樣的燒餅可以買。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

嚴記燒餅舖
電話:07-5884221;0929609766
地址:高雄市左營區果峰街6巷2號(活動中心旁)
營業時間:05:30~13:00(星期一公休)

嚴記燒餅舖外觀

嚴記燒餅舖位於果峰街上,不會太難找,尤其這裡一整排都是店面,路過稍微往裡頭看就能找到,這裡附近也不會太難停車。

因為一早就開始陸續出爐,附近居民都很常來光顧,所以如果接近中午才來,有很多東西都是售完了,想吃比較熱賣的還是要早點來。

嚴記燒餅舖菜單

價格應該有調漲過,但其實比較起來還是算平價,主要都以燒餅居多,也有大餅跟蔥酥餅,最特別的是還有貝果,飲料的部分也是很便宜。

▼長燒餅$18

長燒餅的部分是鹹的,應該就是單純的麵粉加鹽巴調味製成的,口感薄脆層層堆疊起來的滋味甚好,鹹度略有,吃到的是食材本身的味道,外層滿滿的芝麻很香,但還是比較想要吃有加蔥花的,只是剛好賣完了,下次要再早點來買。

▼芝麻燒餅$18

芝麻燒餅也是蠻多家店都會有的口味,喜歡吃燒餅的年齡層大多是長者,他們比較注重養生,裡頭包芝麻還能補充營養,因此芝麻口味也是蠻暢銷的;外層的口感一樣酥酥脆脆,裡頭芝麻內餡香氣濃郁也夠濕潤,甜度算適中,給小孩子當點心也相當不錯。
▼甜燒餅$18

甜燒餅的部分,就是直接將砂糖包進去,烤過後砂糖融化的口感軟軟的,形成了外酥內軟的層次分明,香甜的滋味讓人一吃上癮,連從小時候就開始嚐遍各種眷村燒餅的友人有覺得嚴記燒餅很可以,下次回訪一定要買多幾個回家當點心。

嚴記燒餅舖
電話:07-5884221;0929609766
地址:高雄市左營區果峰街6巷2號(活動中心旁)
營業時間:05:30~13:00(星期一公休)
語澄