嚴記燒餅舖(高雄左營)純正眷村風味燒餅，果貿社區老店老味道古早味銅板小吃。

左營美食 果貿社區 眷村燒餅

果貿裡的眷村味真的是多到數不清，每一家都有每一家的特色，這家嚴記燒餅舖雖然不在果貿熱鬧的內圈而是在外圍，但仍然不減人氣，現今已傳承二代，是不折不扣的老眷村味道。

每天一早就陸續出爐，果貿這邊的居民大都很早就起來了，早餐一定要吃燒餅或是麵食類的食物，於是乎這裡一早就有各式各樣的燒餅可以買。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

嚴記燒餅舖外觀

嚴記燒餅舖位於果峰街上，不會太難找，尤其這裡一整排都是店面，路過稍微往裡頭看就能找到，這裡附近也不會太難停車。

因為一早就開始陸續出爐，附近居民都很常來光顧，所以如果接近中午才來，有很多東西都是售完了，想吃比較熱賣的還是要早點來。

嚴記燒餅舖菜單

價格應該有調漲過，但其實比較起來還是算平價，主要都以燒餅居多，也有大餅跟蔥酥餅，最特別的是還有貝果，飲料的部分也是很便宜。

▼長燒餅＄18

長燒餅的部分是鹹的，應該就是單純的麵粉加鹽巴調味製成的，口感薄脆層層堆疊起來的滋味甚好，鹹度略有，吃到的是食材本身的味道，外層滿滿的芝麻很香，但還是比較想要吃有加蔥花的，只是剛好賣完了，下次要再早點來買。

▼芝麻燒餅＄18

芝麻燒餅也是蠻多家店都會有的口味，喜歡吃燒餅的年齡層大多是長者，他們比較注重養生，裡頭包芝麻還能補充營養，因此芝麻口味也是蠻暢銷的；外層的口感一樣酥酥脆脆，裡頭芝麻內餡香氣濃郁也夠濕潤，甜度算適中，給小孩子當點心也相當不錯。
▼甜燒餅＄18

甜燒餅的部分，就是直接將砂糖包進去，烤過後砂糖融化的口感軟軟的，形成了外酥內軟的層次分明，香甜的滋味讓人一吃上癮，連從小時候就開始嚐遍各種眷村燒餅的友人有覺得嚴記燒餅很可以，下次回訪一定要買多幾個回家當點心。