南台春捲/浮水魚羹(高雄鳳山)在鳳山也能吃到道地的台南美食，府城特色銅板小吃。

鳳山美食 五甲美食 浮水魚羹

鳳山也能吃到台南浮水魚羹，地點就在中山路往五甲一路方向，這裡一整條都是賣吃的，非常的熱鬧，而且從早到晚都不用怕沒東西吃，根本是鳳山人的廚房。
道地的台南浮水魚羹，最受歡迎的台式小吃，現在不用到台南也吃得到唷！

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

南台春捲外觀

這家位於五甲一路上的南台浮水魚羹，專賣府城的經典小吃，紅黃配色的招牌相當吸睛，在門口更是直接有兩個攤位，一邊賣魚羹，一邊賣春捲，在小吃一條街閒晃不知道要吃什麼的時候，吃這些小東西剛剛好。

這家很注重環境衛生，所以裏裏外外都乾淨，用餐起來也安心。

南台春捲店內環境

店裡面的空間也蠻大的，裡面有冷氣，夏天來用餐挺涼爽舒服。

南台春捲菜單

這家店根本集合了所有台式小吃，春捲、米糕、碗粿、割包、肉粽、魚羹、排骨酥，這些經典的小東西看了都好想吃，價位上也不貴。

▼燒肉春捲＄60
這裡的春捲也不馬虎，該有的配料一點都不少，口感吃起來豐富清爽，配上燒肉咬起來肉感十足，份量不大吃起來也不會太有負擔。

▼碗粿＄35
碗粿偏白比較沒有問題，需要加上醬汁提味，內餡是蠻豐富的，但沒有什麼太驚艷的感覺。

▼割包＄35
割包雖然不貴，但小小一個感覺吃完還不是很飽，裡頭的滷肉肥瘦可以自行選擇，滷的很入味，整體表現中規中矩。

▼浮水魚羹＄45

浮水魚羹的表現就不錯，裡頭有大量的高麗菜，整體吃起來很自然鮮甜，正宗南部味道，魚羹也蠻多的，點一份割包配魚羹剛剛好當一餐。

魚羹吃起來很Q彈脆口，雖然裡面沒有魚肉，但吃得到魚漿的新鮮，羹湯勾芡的也很剛好，加上一些胡椒跟烏醋的點綴，吃起來更清爽。

▼米糕＄40(小)；花生粽＄35
米糕的部分是屬於淋上滷汁再放上大量肉鬆，糯米香Q帶勁，肉燥香氣也有，整體濕潤鹹香，還不錯。
肉粽的部分內餡不多，但基本的都有，蒸的時間有拿捏好，米心都有熟透，配上醬汁及花生粉，香氣味道又更突出：整體來說這家店的小吃都很中規中矩，不會到讓人驚艷但也不至於難以下嚥，吃飽再到附近走走也是很不錯的行程唷！