( 攝影:阿雄/撰文:小高) 一頓飯的品味。便是在飽足之際,特允自己一杯好咖啡。 與咖啡為伴的小時光,通常是這樣度過的;一頓飯香、一杯手沖、一刻時光,沒有目的,只因為值得。這家咖啡館,講究非洲與中南美洲的原豆咖啡,在特定的溫度下手沖出一壺...
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鳳山美食
(攝影/阿雄、文/小高) 五層樓規模的日本丼飯旗艦店 連平日中午都必須排隊及預約 專賣的卻只是這一份份「當季丼飯」,首推蟹香「膽固醇丼」! 在鳳山的這一棟助壽司旗艦店,整棟日式料理店專精販售的就是「當季丼飯」,一年四季品嚐到的就是不同季節...
攝影/阿雄、文/小高 入秋季節,肥美秋刀魚正當時; 再推3款日式蝦料理,首推生食級龜山島胭脂蝦。 9月入秋了,正是肥沃魚獲的季節,小高、阿雄這次品嚐的是當季『秋刀魚、胭脂蝦及南美洲天使紅蝦』,再帶日本赤海膽及生食級竹莢魚。首先聊到一般熟悉的...
鳳山美食 鳳山夜市 真好味麵包 鳳山中山路早期可是非常大的商圈,後來落寞了,現在這裡變成了大家最愛來逛的小吃夜市,老字號的店家也很多,各種美食琳瑯滿目;這家真好味麵包在鳳山中山路夜市已有60年歷史了,一甲子的麵包店,太驚人了!幾乎所有的鳳山...
(攝影:阿雄/撰文:小高/高雄美食地圖版權所有) 如果形容一顆甜點塔「樸實、親切,又不失可愛與美味」,那通常就是在指小螞蟻了。 高雄這一家鳳山在地起家的「小螞蟻手作烘焙坊」,從原本兩位小女生的手作工作室,一路走來兩年多的時光,已擴店到了左營...





