( 攝影:阿雄/撰文:小高） 著名的羊肉爐鮮甜原汁 真材實料文火「煨」出來的 湯頭濃醇甘甜、帶皮羊肉塊Q嫩有嚼勁；一大包祖傳滷包及多種頂級中藥材再加入大量羊大骨、羊肉塊，經數十小時的溫火慢慢地「煨」；煨出濃甜的羊高湯，每一杓金黃色澤的湯頭，再再強調的就是「原汁」；真材實料、細心慢燉，這就是聞名全台-岡山明德羊肉爐的秘訣！此外，如何將傳統食材再創新口感，更是老饕們屢屢回籠的主要關鍵；水晶羊羹、醉羊蹄...

高雄義大利麵百百種~好多間! 但真正手工的義大利麵卻少之又少喔!! 意外發現了這間-Dor,留 手工義大利麵 這間在駁二旁的小巷弄裡~(我最愛巷弄裡的美食^^) 好喜歡店內簡單木頭質感的風格  簡單、舒適且有質感^^ 真的會讓人忍不住在這逗留!

嫁來小港這麼多年~ 說真的.我還挺少過來高松路這邊的 所以前陣子一直在臉書看到有人在這邊打御井燒的卡 就覺得很好奇.所以就找了一天跟胖子來吃吃看 耶~~真的好好吃.難怪打卡的人那麼多 不久後馬上就約了朋友一起二訪

( 文:小高/圖片及部分文字由店家提供) 「我想要吃不黏牙的花生糖，烏賣謀? 」五甲花生糖-柴火炒香的不黏牙花生糖 志明花生糖已經賣了45年，從市場裡的老攤子到正式店面、從無店招牌到取了個俗擱有力的店名「志明花生糖」，這是阿嬤取的，其實就是孫子的名子，好記又有人情味！民國1968年父親柯春全，從鳳山市的五福市場爆米香、賣米仔麩(炒香的糙米粉)。後來有位老顧客尬伊共：「想要吃不黏牙的花生糖... 烏...

( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 加國鄉村菜餚 食尚雅痞伴入秋風景致 充滿異國風情的愜意情調在每一角落蔓延著，是雅痞時尚的溫哥華耶魯小鎮風情，一併將加拿大美麗的西海岸也悄悄地拉到這兒！在高雄大遠百旁的耶魯小鎮，原封不動帶著正統加拿大的美味佳餚搬遷至此，舒適一派的調飲吧檯、沙發客廳及紅磚砌牆，且一邊聆聽著來自異鄉的悠悠曲目，享用加國鄉村美食及聞名世界的秋季暖心小品-楓糖拿鐵。要不，再來盤焦香的帶皮普丁...

( 圖:阿雄/文:許毓芬) 不容錯過的傳承人情味 煙燻鴨肉的好滋味 & 鹽水鵝肉的家鄉味 踏進充滿人情味的傳統老店，一進門老闆的禮貌，著實讓人覺得驚訝，原來老闆堅持著以客為尊的態度，有這樣的態度精神才能做出好的料理，從50年代老闆的父親開始創店，到現在第三代開始接手學習，有的都是對客人的謙卑有禮吧！！另外老闆堅持肉品自家煙燻，不經他人之手，雖然過程複雜繁忙，價格卻異常的平價，來這家店吃過的...

( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包　與巴黎．東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法，就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋，橄欖油與羅勒醬)，這樣的前提是「麵糰」品質要好，需經過良好和充分發酵過程，這種長時間天然發酵的麵包是不含任何反式脂肪酸(人體無法代謝)及人工添加物的。 推薦莎士比亞烘焙坊...

  之前朋友介紹說在文橫二路上有一家新開的、超好吃的碳烤店 結果一到現場後，才發現是大名鼎鼎的【毒家口味】

這次美食小吃之旅跑到了鹽埕區。 鹽埕本來就有很多老店美食，最近天氣較涼~ 所以google了一下鹽埕的花生湯，意外找到這家老店--李家圓仔湯。

( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 低卡創意料理 蘋果甜香的松阪豬肉  享用「美味」兼顧「卡洛里」以及最重要的「健康均衡」，是接下來要端上桌的重點招牌。這一家時尚簡約的健康餐廳，最大熱誠是看客人們無憂地享用各式魚肉海鮮美食，並由一群敬業又極度挑剔的健康營養師把關著！每道精緻料理清楚備註卡洛里；滋味甜美的松阪、義式脆皮雞腿、嫩煎頂級牛肉，巧妙的料理手法煎、烤、燉、燙、不油炸，使用菜籽油、低鈉鹽，講究低卡...

鳳山超人氣的美食之一就是老周燒肉飯，不過對於住在北高雄的我來說，想要吃一頓燒肉飯特地跑到鳳山，還真的有一點遠~~~ 這次特地找到了一家比較近、網路上口碑不錯的燒肉飯也花了好長的時間。

親子餐廳是現在很多媽媽喜歡和朋友聚餐、談事情的好去處。 主要就是可以把小朋友有專門的遊戲區，也有更多小朋友一同同樂，重點是...不會打擾媽媽們的快樂時光!!

這次到了三多商圈這邊來吃燒肉，目前以三多商圈來說已經比較沒有人潮了，因為朋友生日，所以就被約到這邊來吃燒肉嚕~ 我們選擇是平日的中午時段，一般來說因為大家都要上班，所以中午的人潮當然沒有那麼滿，我們更可以慢慢的吃~ 店外觀，從文橫三路轉進來一下就到了，對面是個公園，前面有上百位的機車停車格，交通上極方便。

( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 柴魚昆布現熬湯頭 甘甜鮮美 吃火鍋最重要的就是鮮甜回甘的好湯頭，涮肉片要現切、海鮮要鮮透，再呈上一盤飽滿多汁的蔬菜鮮菇，吃火鍋這樣才是王道！喜愛清淡香甜者首推「柴魚昆布」湯底，偏愛濃郁口感者建議「養生、麻辣、南瓜、咖哩」此四種特色湯底，都是「紅麻麻鍋物」每日現熬！再任選13種鍋物中個人偏愛的主鍋+紅麻麻特製菜盤+特調飲品+副食+甜點，個人主鍋198元不加服務費。 【...

位於高雄市富國路與至聖交叉口， 店址剛好是一個三角窗的黃金店面， 對面則是中華電信。