(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 已經賣超過一甲子的小寶米粉羹,雖然在別的地方已經開了分店,但從小住在左營的朋友還是最推薦這間在第二公有市場內的老店。 近日來已經有耳聞市場即將要拆除的消息,但很多老主顧還是會選擇來這間老店用餐,畢竟有些人是從小吃到大的,比起新開的分店來說終究還是比較習慣老店的那種親切感吧。 除了米粉羹以外雖然還有其他傳統麵食,但免不了的還是要吃最知名的米粉羹囉。 肉...
高雄美食地圖的粉絲們注意囉~ 四月份歡慶兒童節,19to1鮮選牛排專賣店推出節慶超~超~值優惠! 家裡有小朋友的千萬別錯過這次的好康! 凡大人點用一份$569元以上非特價餐點,立即贈送小朋友(小一~小六、民國92~98年出生) 免費享用一份《照燒雞腿燒丼》(原價$299元)。 不用揉眼睛!你沒看錯! 《照燒雞腿燒丼》免費送! 活動期間:2016/4/1-2016/4/30 ※此優惠需...
採訪/撰文:丸丸 芙兒鬆餅 地址: 高雄市左營區至聖路181號 預約電話:07-5588320冬天就是要一直瘋狂的享受草莓帶來的小幸福啊其實芙兒鬆餅已經在口袋裡放了很久,卻老是忘記要去吃 =((畢竟左營還是離我家有段路程啊 有天偶然在網路上看到「冬季限定!滿滿草莓的花瓣鬆餅兒」我的天兒,整個也太浪漫了吧! 很熱血的趕緊打電話去預約 (草莓是限量商品,記得要先預約喔) 附近其實發現超多好店的,好想一...
(攝影/撰文:Ryan) 激夯牽絲濃郁的『辣炒春川炒雞起司鍋』,韓國超人氣創意吃法! 在以往的燒肉市場中長時間幾乎都是由日式燒肉獨霸一方,但近年來韓式燒肉異軍突起,多樣化的創意吃法馬上掀起一股流行風潮,而其中最夯的就屬春川辣炒雞最引人注目了。 使用韓式辣醬將雞肉醃漬到整個紅透入味,並與年糕、豆皮、洋蔥、蘿蔔等多樣配料一起拌炒,隨著拌炒時不時發出的美味滋滋聲,並聞著迎面而來的微辣香味,最後將雞肉沾上...
(攝影:阿雄、撰文:小高) 藏身文創店二樓的綠色咖啡館,招牌美食是怎麼料理都好吃的『卡夫帕瑪起司醬』!(另有法式小春雞料理) 這家隱身在文創店二樓的綠色咖啡館,裡頭的擺設、砌牆及一磚ㄧ瓦都是熱愛建築的老闆娘一手設計及監工。雖然經營至今不過二年,但凡假日或用餐時段,都已累積不少固定客群,而且喜愛來這裡的人大多是熟女、上班族均多,可能也正是隱藏市中心的緣故吧,讓人ㄧ進到這咖啡館,就會有進入桃花源的錯覺...
新年到~~阿雄常聽到朋友說過年的年味好像沒有我們小時那麼有氛圍了,是不是少了放鞭炮和舞龍舞獅啊!明天在新光三越左營店有推出一連串的春節活動,像明天大年初一就可以看到舞龍舞獅哦!是不是也好一陣子沒有看到舞龍舞獅啦,可以來討個吉祥和好采頭,並祈求風調雨順、全台灣人民都能平平安安的~ 活動一直到年初七,每天都有不同的主題喔!還有變臉喔~過年期間不妨帶小朋友來參加一下,熱鬧一下吧! >>>...
(攝影、撰文 : Ryan) 一杯入魂,本格派豚骨湯頭、地獄豚骨湯頭一決勝負! 近年來台灣開始吹起了一股拉麵旋風,不論是日本品牌或是本土品牌都如雨後春筍般一間接著一間開,每一間除了口味各有特色之外,在作法上也都大不相同,其中卻有少部份業者為了壓低成本進而使用大骨粉等人工添加物來製作拉麵最重要的湯頭因而導致品質參差不齊。 而這間平價連鎖拉麵堅持一杯入魂的精神,店內所販售的拉麵都是使用真材實料每日熬煮...
這攤已經開了很長一段時間的蔥油餅老攤,雖然開在巷子裡不太好找,但生意還是很好蔥油餅都是現點現捏現煎,老闆娘雙手很靈巧,瞬間就把肉餡跟蔥跟包進麵糰然後丟到煎板上,所以即使是現做的但也不需要等待太久!! 平實的價錢,加菜加蛋也只要25元~ 不過其實有一點油,所以要趁熱吃才好吃喔~~ 【店名】蔥油餅 【地址】高雄市左營區新中街130號 【營業時間】大約下午營業
(攝影:阿雄/撰文:小高、Carrie) 熱騰騰現做年菜『港』快帶回家! 宴會級『港式年菜』圍爐過年、小家庭外帶加菜走港味。 向餐廳訂購年菜已成為現代人的新趨勢,體恤媽媽辛勞的兒女們都會想盡份孝心,過年何需讓婆媽們在廚房心力交瘁, 讓每一個人舒舒服服團圓吃飯,享受天倫之樂何樂不為?也因此,看準這項商機的餐廳頭家們,也各個使出渾身解數,設計了澎湃豪華的年菜菜單,不僅要料夠好、味兒也好、賣相更是要好,...
( 攝影:阿雄/撰文:小高、Carrie ) 12年如一日,你的味蕾由酒館滿足,人生回憶靠自己創造。這裡就是燈塔,我們的記憶都在這! 每一個城市,都一定會有這麼一間酒館,只要一開門營業就會裝載著不同情緒的人兒四處流竄,這裡有下了班帶著疲憊身心的人們,到酒館喝一杯鼓勵一天的辛勞;可能也有著傷心欲絕的人兒在吧台向Bartender借酒消愁,也有成群好友一團團坐落不同的角落,開心喧鬧把酒言歡,或是壽星到...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 甜筒造型的散步甜點、繽紛可愛的軟式可麗餅,是近期女孩甜點界的新寵! 這股風潮其實最早期好口碑,從高雄瑞豐夜市便已開始累積。 內餡填滿甜點、奶油、巧克力的軟式可麗餅,原本是來自法國人傳統餐桌上的甜點「法式可麗餅」,做成豐盛營養的鹹餅或酸甜冰心的甜餅午茶,讓法國女人優雅的用刀叉小口品嚐。而今這一家做成手持立體小捧花的甜筒式可麗餅,則是來自日本人的創意設計,讓女孩們邊手邊吃...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 超澎湃。“銅盤”火烤丹麥辣醬豬與海大蝦X吸允海鮮湯底烤出甜味蔬菜料(極品美國牛“鐵盤”烤出鮮美油花) 韓式燒肉吃的韓國人特有的辣、漬、醃及酸,儘管都是經常見到的料理過程,但是韓味總是特別容易吊人胃口;尤其是經過韓國特有醬料、辣粉、魚乾等家常醃漬調味後,那烤肉氣味勁辣中帶出的酸甜滋味,再隨性包上生菜、蘿蔔、黃豆芽、泡菜…多汁過癮的大口吃肉吃菜,正是韓國烤肉最誘人之處。 ...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 緩食慢調。蝸居生活|讓手作甜點,棉花糖般的舒芙蕾融化少女的心 生活中多點想像,品味中多點慢活,正符合了這一家長廊型的文藝咖啡館。 深藏在厚重的貨櫃鐵門裡,輕輕搬動鐵門進入另一片文青領域,依著牆面、靠著窗邊的是個人書讀空間及咖啡吧台,背著木椅、面著瓦牆的是三五好友的餐桌小憩,長廊到盡頭是仰望藍天的露天咖啡吧。而人們,總在這般情境下,沖上一杯香醇咖啡或熱花茶、烤上一份這邊...
冬季限定花瓣大湖草莓鬆餅。外帶首推人氣「6寸檸檬塔」、大湖草莓塔 這一份冬季草莓鬆餅「雪漾絲朵貝尼」拌入了高雄特有的”台農鮮奶”,又濃又香的高牧鮮奶成了花瓣鬆餅香醇滋味的祕方,尤其加入黏Q麻糬時,外酥脆內彈牙的麻糬鬆餅,增添了鬆餅口感,嚼著糯米香氣、伴著鮮奶香甜的滋味。尤其精挑了大湖大顆現採草莓,澎湃豐盛的草莓季節主打的是鮮甜果肉,搭上現打的新奶油及冰鎮藍莓,擺上杜老爺頂級草莓冰淇淋,撒上白色糖霜...
(攝影、撰文:Ryan) 創意『火山爆發漢堡排與古巴三明治』享用肉醬與起司的熱熔滋味!! 巨蛋及瑞豐夜市商圈周圍美食林立,其中不乏許多排隊名店或大型連鎖店。但相較於那些制式化的大型店面,這種巷弄中的獨立店面反而更能找到更多不同的驚喜;這間柒五参咖啡館不僅提供寧靜自在的用餐環境,融入主廚創意的特色餐點更是令人感到嘖嘖稱奇。 ▼火山爆發 光從這爆炸性的名字就不難看出主廚的玩心,如同岩漿一樣紅通通的義式...