左營美食

新光三越|左營店春節活動。跟著高雄美食地圖玩樂北高雄

新光三越|左營店春節活動。跟著高雄美食地圖玩樂北高雄
新年到~~阿雄常聽到朋友說過年的年味好像沒有我們小時那麼有氛圍了,是不是少了放鞭炮和舞龍舞獅啊!明天在新光三越左營店有推出一連串的春節活動,像明天大年初一就可以看到舞龍舞獅哦!是不是也好一陣子沒有看到舞龍舞獅啦,可以來討個吉祥和好采頭,並祈求風調雨順、全台灣人民都能平平安安的~ 活動一直到年初七,每天都有不同的主題喔!還有變臉喔~過年期間不妨帶小朋友來參加一下,熱鬧一下吧! >>>...

中華豚 本格豚骨拉麵。高雄拉麵 │一杯入魂,本格派豚骨湯頭、地獄豚骨湯頭一決勝負!

中華豚 本格豚骨拉麵。高雄拉麵 │一杯入魂,本格派豚骨湯頭、地獄豚骨湯頭一決勝負!
(攝影、撰文 : Ryan) 一杯入魂,本格派豚骨湯頭、地獄豚骨湯頭一決勝負! 近年來台灣開始吹起了一股拉麵旋風,不論是日本品牌或是本土品牌都如雨後春筍般一間接著一間開,每一間除了口味各有特色之外,在作法上也都大不相同,其中卻有少部份業者為了壓低成本進而使用大骨粉等人工添加物來製作拉麵最重要的湯頭因而導致品質參差不齊。 而這間平價連鎖拉麵堅持一杯入魂的精神,店內所販售的拉麵都是使用真材實料每日熬煮...

【高雄。左營】無店名蔥油餅

【高雄。左營】無店名蔥油餅
這攤已經開了很長一段時間的蔥油餅老攤,雖然開在巷子裡不太好找,但生意還是很好蔥油餅都是現點現捏現煎,老闆娘雙手很靈巧,瞬間就把肉餡跟蔥跟包進麵糰然後丟到煎板上,所以即使是現做的但也不需要等待太久!! 平實的價錢,加菜加蛋也只要25元~ 不過其實有一點油,所以要趁熱吃才好吃喔~~ 【店名】蔥油餅 【地址】高雄市左營區新中街130號 【營業時間】大約下午營業  

【蒸鮮腸粉港式飲茶】2016年港式年菜(桌菜)、尾牙春酒推薦!

【蒸鮮腸粉港式飲茶】2016年港式年菜(桌菜)、尾牙春酒推薦!
(攝影:阿雄/撰文:小高、Carrie) 熱騰騰現做年菜『港』快帶回家! 宴會級『港式年菜』圍爐過年、小家庭外帶加菜走港味。 向餐廳訂購年菜已成為現代人的新趨勢,體恤媽媽辛勞的兒女們都會想盡份孝心,過年何需讓婆媽們在廚房心力交瘁, 讓每一個人舒舒服服團圓吃飯,享受天倫之樂何樂不為?也因此,看準這項商機的餐廳頭家們,也各個使出渾身解數,設計了澎湃豪華的年菜菜單,不僅要料夠好、味兒也好、賣相更是要好,...

【燈塔美式酒館】高雄餐酒館、美式起司漢堡推薦

【燈塔美式酒館】高雄餐酒館、美式起司漢堡推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高、Carrie ) 12年如一日,你的味蕾由酒館滿足,人生回憶靠自己創造。這裡就是燈塔,我們的記憶都在這! 每一個城市,都一定會有這麼一間酒館,只要一開門營業就會裝載著不同情緒的人兒四處流竄,這裡有下了班帶著疲憊身心的人們,到酒館喝一杯鼓勵一天的辛勞;可能也有著傷心欲絕的人兒在吧台向Bartender借酒消愁,也有成群好友一團團坐落不同的角落,開心喧鬧把酒言歡,或是壽星到...

【Fun Tower日式軟式可麗餅】高雄甜點、可麗餅推薦

【Fun Tower日式軟式可麗餅】高雄甜點、可麗餅推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 甜筒造型的散步甜點、繽紛可愛的軟式可麗餅,是近期女孩甜點界的新寵! 這股風潮其實最早期好口碑,從高雄瑞豐夜市便已開始累積。 內餡填滿甜點、奶油、巧克力的軟式可麗餅,原本是來自法國人傳統餐桌上的甜點「法式可麗餅」,做成豐盛營養的鹹餅或酸甜冰心的甜餅午茶,讓法國女人優雅的用刀叉小口品嚐。而今這一家做成手持立體小捧花的甜筒式可麗餅,則是來自日本人的創意設計,讓女孩們邊手邊吃...

【大囍門-燒肉韓食】高雄韓國銅盤烤肉、鐵盤烤肉套餐推薦

【大囍門-燒肉韓食】高雄韓國銅盤烤肉、鐵盤烤肉套餐推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 超澎湃。“銅盤”火烤丹麥辣醬豬與海大蝦X吸允海鮮湯底烤出甜味蔬菜料(極品美國牛“鐵盤”烤出鮮美油花) 韓式燒肉吃的韓國人特有的辣、漬、醃及酸,儘管都是經常見到的料理過程,但是韓味總是特別容易吊人胃口;尤其是經過韓國特有醬料、辣粉、魚乾等家常醃漬調味後,那烤肉氣味勁辣中帶出的酸甜滋味,再隨性包上生菜、蘿蔔、黃豆芽、泡菜…多汁過癮的大口吃肉吃菜,正是韓國烤肉最誘人之處。 ...

【Sojourner Cafe 蝸居咖啡】高雄下午茶甜點、義大利麵推薦

【Sojourner Cafe 蝸居咖啡】高雄下午茶甜點、義大利麵推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 緩食慢調。蝸居生活|讓手作甜點,棉花糖般的舒芙蕾融化少女的心 生活中多點想像,品味中多點慢活,正符合了這一家長廊型的文藝咖啡館。 深藏在厚重的貨櫃鐵門裡,輕輕搬動鐵門進入另一片文青領域,依著牆面、靠著窗邊的是個人書讀空間及咖啡吧台,背著木椅、面著瓦牆的是三五好友的餐桌小憩,長廊到盡頭是仰望藍天的露天咖啡吧。而人們,總在這般情境下,沖上一杯香醇咖啡或熱花茶、烤上一份這邊...

芙兒鬆餅|冬季限定花瓣大湖草莓鬆餅。外帶6寸手工草莓塔、檸檬塔推薦

芙兒鬆餅|冬季限定花瓣大湖草莓鬆餅。外帶6寸手工草莓塔、檸檬塔推薦
冬季限定花瓣大湖草莓鬆餅。外帶首推人氣「6寸檸檬塔」、大湖草莓塔 這一份冬季草莓鬆餅「雪漾絲朵貝尼」拌入了高雄特有的”台農鮮奶”,又濃又香的高牧鮮奶成了花瓣鬆餅香醇滋味的祕方,尤其加入黏Q麻糬時,外酥脆內彈牙的麻糬鬆餅,增添了鬆餅口感,嚼著糯米香氣、伴著鮮奶香甜的滋味。尤其精挑了大湖大顆現採草莓,澎湃豐盛的草莓季節主打的是鮮甜果肉,搭上現打的新奶油及冰鎮藍莓,擺上杜老爺頂級草莓冰淇淋,撒上白色糖霜...

柒五参咖啡館 753 Café|創意『火山爆發漢堡排與古巴三明治』享用肉醬與起司的熱熔滋味!!

柒五参咖啡館 753 Café|創意『火山爆發漢堡排與古巴三明治』享用肉醬與起司的熱熔滋味!!
(攝影、撰文:Ryan) 創意『火山爆發漢堡排與古巴三明治』享用肉醬與起司的熱熔滋味!! 巨蛋及瑞豐夜市商圈周圍美食林立,其中不乏許多排隊名店或大型連鎖店。但相較於那些制式化的大型店面,這種巷弄中的獨立店面反而更能找到更多不同的驚喜;這間柒五参咖啡館不僅提供寧靜自在的用餐環境,融入主廚創意的特色餐點更是令人感到嘖嘖稱奇。 ▼火山爆發 光從這爆炸性的名字就不難看出主廚的玩心,如同岩漿一樣紅通通的義式...

『龍蝦牛排』 澎湃省省吃 <19to1高雄牛排館>

『龍蝦牛排』 澎湃省省吃 <19to1高雄牛排館>
(部分文字及圖片取於飲食男女) 這一套龍蝦牛排特餐,是19 to 1牛排專賣店2015年推出的新品中最為膾炙人口的海陸套餐,平均一個月賣出接近2000份,顯示出高雄民眾熱愛海鮮龍蝦的的人數真的不少!這一客結合了波士頓龍蝦與6盎司紐西蘭霜降牛排的海陸套餐,推出價為599元。 599元套餐包括了600克龍蝦半隻、紐西蘭霜降牛排6盎司,另含沙拉、湯、麵包、飲料和甜點。龍蝦是補抓上船後,以高壓氧急速冷凍,...

楓茶記|高雄手工港式冰火菠蘿油、手沖港式奶茶推薦

楓茶記|高雄手工港式冰火菠蘿油、手沖港式奶茶推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 「認真做好一件事是這樣的;儘管這只是一杯奶茶、一塊菠蘿麵包、一間沒有內用區的小店,卻可能需要用上一輩子的經歷及毅力去執行。」 先不就兩位師傅一身漂亮的資歷與來頭細訴,今天我們專注來聊聊這對夫妻各自堅持的那「一杯港式奶茶」及那「一塊菠蘿油」。 安靜成穩的老婆 林妍卉,是台灣首位領得香港《正宗港式奶茶及咖啡沖製》證書的沖茶師傅,為了取得心目中最香醇的錫蘭茶葉,遠赴香港拜師...

Dor,留 手工義大利麵|高雄義大利麵、義式燉飯推薦

Dor,留 手工義大利麵|高雄義大利麵、義式燉飯推薦
( 特約攝影:Ryan / 撰文:小高) 濃稠牽絲的「牛小排菇菇起司燉飯」完美呈現義式米粒口感! 鴨胸清炒義大利麵可替換成濃郁燉飯,讓人多了不少選擇~ 每次來到逗留都是習慣吃他的手工義大利麵,但這次是特地為了燉飯而來唷!之前拍攝時就有發現其他桌點的燉飯,時不時的飄來香味,這次專程來品嚐這幾道以半熟米粒熬煮入味的義式燉飯。選了兩道燉飯及一道義大利麵,主食分別是「虎蝦、牛小排、鴨胸」,至於要搭配飯或麵...

【楓茶記】高雄冰火菠蘿油、港式奶茶推薦

【楓茶記】高雄冰火菠蘿油、港式奶茶推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 高雄人的在地銅板美食  是一顆顆香酥帶油的「菠蘿包與港式奶茶」 每天拉起鐵門,門口總是一批等待著這美味的客人。 每天都有金黃香酥的菠蘿麵包熱騰騰出爐、每天都會飄來港式焗茶香味! 愈來愈多高雄在地品牌被看見,他們默默將時間通通託付給這簡單的菠蘿麵包與港式拉茶。 這家菠蘿包就是眾多上班族及香港旅客的口袋名單,吃過後幾乎人手一盒外帶上路。這一盤顆顆金黃發亮的菠蘿麵包,是港人...