古早味麵糊蛋餅是許多人早餐的首選,最大的賣點就是有厚度的麵糊吃起來軟Q口感,還有煎到恰恰的餅皮帶著焦香味,想到那個畫面就不禁讓人允指回味。這一家位於小港區的大鵬早點,剛好於某次早晨到小港機場送機時,操作導航時發現的美味小店!看到評論中的關鍵...
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小港美食
她說,「我媽沒有學歷、沒有餐飲的專業背景,也沒有雄厚的資源,卻帶了我們倆姊弟一連開了4家牛排館,從小攤子起家至今4年多,從有血緣的一家四口到現在是沒有血緣的一群夥伴們…;也許都開在鄉鎮,店裡沒有老闆、員工的稱呼,我們都直接叫彼此...
師承吳寶春師傅 堅持不添化學物料只嚐食材原味 有著散發天然酵母甘香的健康麵包 只用看的你不會知道 這樸實麵包的外觀底下可蘊藏著對食材的嚴謹與講究細節的工法 胖匠的「胖」取自日文發音「麵包」(パン) 的諧音,「匠」則意謂匠心獨具...
古早味紅豆餅也能很「潮」! 多種內餡搶攻味蕾 一嚐何謂「沒有肉的刈包」 這一邊,在燒燙著的客製大銅盤上,老闆炮哥以迅雷不及掩耳的速度,將打好的鮮乳色麵糊,倒入印刻著大大「炮」字的銅盤模型凹槽中。而另一邊,煮好的內餡盛入剛烤好的金黃色...




