師承吳寶春師傅 堅持不添化學物料只嚐食材原味 有著散發天然酵母甘香的健康麵包 只用看的你不會知道 這樸實麵包的外觀底下可蘊藏著對食材的嚴謹與講究細節的工法 胖匠的「胖」取自日文發音「麵包」(パン) 的諧音，「匠」則意謂匠心獨具...
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小港美食
古早味紅豆餅也能很「潮」！ 多種內餡搶攻味蕾 一嚐何謂「沒有肉的刈包」 這一邊，在燒燙著的客製大銅盤上，老闆炮哥以迅雷不及掩耳的速度，將打好的鮮乳色麵糊，倒入印刻著大大「炮」字的銅盤模型凹槽中。而另一邊，煮好的內餡盛入剛烤好的金黃色...