高雄美食 鹽埕美食 一碗飯一碗湯 這個店名從一開始就很吸引我，讓我回到了從前，只要一碗飯一碗湯就能飽足的那段日子。 這家魯肉飯是當地熱心人士推薦的，鹽埕區美食總是讓人有意外收穫。 來到這裡用餐就是要一碗飯與一碗湯，正好符合店名所述，這樣的搭配不只吃飽喝足還能大大的滿足人們的味蕾。 （攝影：阿雄/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有） 一碗飯一碗湯店家資訊 地址： 高雄市鹽埕區瀨南街239...
高雄美食 高雄鹽埕區 阿婆彈珠汽水綜合茶 以前還沒有可口可樂的時候，彈珠汽水是我小時候最愛的飲料。 特別是打完籃球，留了一身汗後，再來杯冰冰涼涼的彈珠汽水，都會渾身充滿力量。 尤其是他的設計，瓶口有一顆珠子，「波！！」按壓彈珠噴出泡沫，充滿泡泡的汽水在嘴裡舞動，整個透清涼。 這間位於高雄鹽埕區大勇路上，土地銀行旁邊的小攤販，有著相當悠久的歷史。 除了彈珠汽水外，其招牌的綜合茶絕對會讓你喝了難以忘懷...
高雄美食 高雄鹽埕區 老蔡虱目魚粥 蚵仔粥是我小時候最喜歡的美食之一。 還記得那時候家裡條件不好，每天的菜色幾乎都是一碗地瓜粥，偶爾會有一顆荷包蛋跟一盤青菜。 至於肉類很就像彗星一樣是可遇不可求的，更別說是海鮮。 一天，在我坐上餐桌準備吃飯時，奶奶將一碗熱騰騰的粥端了上來，那層熱氣加上滿滿的蚵仔著實讓我的口水分泌了起來。 蚵仔粥有著滿滿白色黏稠的米粒與一半手掌量的蚵仔，而它的美味也讓我記了一輩子。...
高雄美食 鹽埕美食 鹽埕吳家金桔豆花 「盜花、盜花，賀甲的盜花油哥來啊（台語）」 相信大家小時候都有在街坊間聽到這樣的叫賣聲。 隨著聲音望去的是一位年邁的大哥，他每天都不厭其煩的拉著推車，後面裝載著豆花，來到我所居住的社區。 每次他的到來都拯救了我，這樣就有藉口跟媽媽要零用錢去吃一碗冰冰涼涼甜進心坎裡的豆花。 因為這樣的回憶，我每次經過豆花店都會忍不住停下來，點一碗。 除了回憶小時候...
高雄美食 高雄鹽埕區 巴堂蜂蜜蛋糕 這間位於高雄鹽埕的西式甜點店，曾被TVBS 食尚玩家報導，在這一帶的名號可謂響噹噹。 尤其是招牌的蜂蜜蛋糕，不僅外盒精緻美觀，打開後更是香氣四溢，讓人忍不住想趕緊切開品嚐。 鬆軟的口感，甜度適中的蜂蜜，完美的替你的味蕾鋪下了美妙的樂章，吃了一塊會回味無窮，甚至不知不覺就整盒吃完，絕對是自己吃、買給朋友家人、客戶都適合的好選擇。 （攝影：阿雄/撰文：...
高雄美食 鹽埕美食 尚芳土魠魚羹 陽光照耀在街道上，一股誘人的香氣飄散在空氣中。 跟著香氣走去，只見一家小小的餐廳門口排隊的人潮，引起路人紛紛停步觀望。 這家餐廳的名字叫做「尚芳土魠魚羹」顧名思義，招牌就是土魠魚羹，是當地居民的最愛。 土魠魚羹是一道傳統的臺灣美食，以新鮮的土魠魚熬製而成，經過長時間熬煮後，呈現出濃郁的湯汁與鮮美的魚肉，入口香滑順口，讓人回味無窮。 而這間擁有三十年歷...
鹽埕美食 大舞台市場 市場美食 位於鹽埕區大舞台老市場這裡超多傳統美食，一大早就很熱鬧，這家餛飩麵也是在地人的口袋愛店，喜歡一大早吃飽飽才有活力的朋友們，絕不能錯過這一家麵食料理，俗擱大碗還很多選擇呢！ 切仔料超級豐富的，很難想像早上就看得到這些美味小菜，每一種都好想點來吃呀！ (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 美香餛飩麵 電話：07-5317003 地址：高雄市鹽埕區大安街154號 營業...
鹽埕美食 大舞台市場 市場米粉湯 老鹽埕裡頭最隱密的古早味，而且一週只開三天，真的要記好營業時間才不會撲空；這家超過一甲子的老店就在大舞台市場的巷弄裡，不會不好找，只是不好停車，老字號可是讓不少人思思念念，雖然這市場裡的美食相當多，但許多人可以說是衝著這一味來的。 堅持食材的新鮮，過程全都自己來，老闆從年輕做到老，就是為了傳承著傳統的味道。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 鹽埕埔米粉伯 ...
鹽埕美食 輕軌美食 鹽埕傳統早餐 鄰近輕軌 文武聖殿站，這一家沒有招牌的傳統早餐，是鹽埕區裡頭最具特色的早餐店，不論是附近居民、年長的或是年輕的、亦或是外地來的學生通通吃過一次這家早餐都會愛上，實實在在的古早味中式早點，為人們一早注入滿滿的能量。 在地經營30多年，一開店就相當忙碌，人潮沒有間斷過，若你問在地人這一家什麼東西最好吃最推薦，他們會跟你說每一種都好吃。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版...
鹽埕美食 鹽埕早餐 總匯三明治 在地鹽埕人一定都不陌生這家位於瀨南街裡的傳統早餐店，雖說早期是連鎖的，但後來就自己做，將傳統滋味傳承下去，來到這裡，會發現猶如穿梭時空般的回到以前，所有兒時回憶一一湧現，傳統的早餐店就是這般耐人尋味。 招牌總匯三明治是店裡人氣最高的，一早想吃飽足補充滿滿活力，那一定要來一份總匯三明治，一定會大大滿足。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 總匯三明治 電話：07...
鹽埕美食 鹽埕市場 大舞台早市 鹽埕大舞台早市這邊，有著保留完整的日式建築，之所以會命名為大舞台市場，是因為早期這裡有大舞台戲院，因為有人潮附近就會有些攤販，便熱鬧起來，後來戲院拆除後，這裡就延續原本大舞台的名字，也是許多老鹽埕人的回憶，至今仍是歷史悠久的傳統市場。 阿伯肉粽在市場巷弄裡，幾乎不太會有觀光客知道，大部分來的都是在地人居多，在地70多年的老味道，簡單又樸實，也是許多人從小吃到大的正港...
鹽埕區從樺達奶茶開始，陸續延伸出双妃奶茶、研茗奶茶⋯⋯等數十家奶茶，這裡已成為來鹽埕必來的奶茶一條街，許多觀光客、遊客、外地客來鹽埕區指名要來的地方，新樂街奶茶大集合，鹽埕區必喝這幾家奶茶，還可加料免費之奶茶，奶茶控快收藏起來吧！ 鹽埕區新樂街，有「高雄黃金街」稱號，早期1960年代到1970年代在高雄相當的繁榮，而且這條街道上有很多的銀樓，黃金街稱號就是這麼來的，但光景已不再，雖然現在不如以往熱...
高雄法式甜點 鹽埕烘焙坊 鹽埕草莓蛋糕 相信許多人一定不陌生鹽埕這家「艾樂比手作烘焙坊」，曾經以法式草莓蛋糕爆紅全台，紅遍大街小巷，隨後爆量草莓蛋糕便開始盛行起來，被媒體譽為全台十大必吃草莓蛋糕之一，能走紅靠的是一份堅持與用心還有對社會大眾的責任心；走訪一趟艾樂比，會發現這是一家很特別的烘焙坊，不計成本嚴選高規格材料，所使用到的也全部透明化，以最好的品質呈現給消費者，就是要讓民眾吃的安心。 以愛...
鹽埕美食 新樂街小吃 古早味麵店 鹽埕區大大小小的巷弄裡都隱藏著不少美食，這家位於298巷弄裡面，鄰近輕軌壽山公園站，只要步行就能抵達，只開下午到晚上，是當地人從小吃到大的古早味。 乾麵的份量不少，小菜跟湯都很平價，即便是傳統老店依舊保持衛生乾淨。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 298巷麵店 地址：高雄市鹽埕區五福四路298巷19號 營業時間：15:30~21:30 地址是寫五福四路的...
鹽埕美食 鹽埕市場 大舞台早市 說到鹽埕大舞台這個老市場，可是不少老高雄人的回憶，曾經風光一時，雖然大舞台戲院已拆除，但仍熱鬧，市場裡雖有很多傳統小吃，但也有不少新生代的創意美食等著大家來發掘；這家YuRay廚坊主打潤餅皮，每天一大早新鮮現做，更是創意的將潤餅皮做成蛋餅，讓人想一探究竟。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) YuRay廚坊 電話：07-5617288；0900261551 地...
