這間吳家金桔豆花原本只是在附近擺攤販賣的小推車，因為獨特的酸甜滋味深得人心，在鹽埕當地相當有名，不少人也都會慕名前來品嘗。可能因為生意還不錯的關係，近來也從路邊攤車轉變成獨立店面了，除了有更大的空間可以放更多的豆花來賣，一方面也增加了內用空間，帶給外地遊客更多的便利性。 店面幾乎只使用了鮮黃色底的布條來做佈置，外觀上相當的簡單卻也格外醒目。 豆花口味並不像市面上一些店家強調超多選擇，...

  選材來自世界各地與台灣小農　延續媽媽味道的烘焙小點心 鹹香椒麻的夏威夷豆做甜點？ 這樸實平凡的外表卻嚐得出耐人尋味的創意巧思 若要介紹網路上的宅配甜點，那可是多到數也數不盡。但到底甚麼樣的甜點才夠療癒人心？是裝飾著漂亮奶油拉花的鮮奶油蛋糕，還是看起來雖然樸實無華，但耐吃又會在心底一直惦記著的小點心呢？ 在高雄瑞豐夜市附近的小巷弄，隱身一間無實體店鋪的工作室，這間以網路訂購接單現做的艾...

  不用出門也可獨享精品咖啡，一通電話就送到府上！ 咖啡只賣單一精品豆  品質媲美美式連鎖咖啡店  價格卻只需要一半 如果你是每天都要喝上一杯咖啡的人，當然要喝就喝好一點的！但是「好」並不等於「貴」，這間專做外送的桶子咖啡只賣精品單一莊園豆，使用的咖啡豆品質，可比擬知名連鎖店一杯160元以上的水準。但桶子咖啡只需他一半甚至更低的價位就可以喝得到! 桶子咖啡顧名思義就是老闆娘提著桶子到處跑...

從門面硬體到雪花冰磚  無一不是老闆親手自製    堅持做出健康衛生冰品也兼顧口味創新    香蕉邂逅可可ｘ海鹽曖昧花生ｘ黑胡麻熱戀香鬆  玩味傳統經典與新潮創意 冷冽綿密的雪花冰，因為愛，有了另一種溫度。北高雄的葉月堂手作雪花冰店老闆，在盛夏的八月（別名：葉月）因戀上一位女孩，而引發他開店的動力，賣的是從原料冰磚到冰品配料都是親手製作的零下20度雪花冰，承諾女友和消費者，要帶給他們好吃也衛生的雪...

阿美說： 這年頭能吃到純天然的食物該令人多珍惜，尤其刻板印象令人覺得不健康的糖果，因為火星媽的巧思和用心，讓吃糖不再是一件負面的事了！火星糖 FIRE STAR CANDY/總店地址：高雄市鳥松區球場路63號(07-3702775)/中央公園店：高雄市新興區中山一路14-1號(07-2313331) 食材不僅天然還要優質！  低溫烤豆高溫煮糖 造就這顆不黏牙也不硬口的獨一無二火星糖 從高雄鳥松發跡...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 「永富冰淇淋」號稱傳承日本技術，並且已經賣冰賣了超過七十年，是個相當有歷史的老品牌。但對於南部人來說可能這個牌子就稍微顯得比較陌生一點，因為永富冰淇淋本身最早是創立於台北市的萬華一帶，在當地也算頗具盛名，以健康天然的原料以及純樸傳統的製法為主要訴求，如今永富冰淇淋也南下高雄來開設了分店，讓時常艷陽高照的港都高雄又多了一個吃冰的新選擇呢！ 店內最主打的...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 鼓山渡船頭附近與鹽埕區這一帶集中了相當多間的冰品及飲料攤，而其中這間開在渡輪站旁的巷子內的御典茶，可以算得上是裡面小有名氣的一間。不少人都一致推薦他們家的「蒙古奶茶」，不過光從名字實在無法想像會是什麼味道，所以就對這間感到相當的好奇。 攤子的正後方就是一間賣茶葉的茶行，也因此讓他們家的茶好像多了一種品質保證般的感覺。 攤位及價目表都是老闆親手打造的，...

  炊煙裊裊飄茶香  現場看得見依古法熬煮的甘甜仙草茶 晶透Ｑ彈嫩仙草x手工芋頭球X芋圓    多種甜品組合讓你玩味仙草 彎進高雄左營區的立大路，佇立一間專賣仙草系列的樸實店舖「瘋仙草手工仙草專賣」，看到鬢髮微微露白的老闆，正將曬好的仙草乾揀裝分袋；另一頭，老闆娘正大火熬煮瀰漫仙草香的仙草原汁，以便待會兒用她的巧手將這一桶桶仙草原汁變成仙草茶、嫩仙草、燒仙草等一道道解渴的飲品甜點。 老闆...

樸實傳統手藝製作出綿密紮實、熱銷25年的乳酪蛋糕！ 老字號品牌 x 全素麵包店 x 創新口味重乳酪 屹立高雄30年的老字號，原是傳統素食西點店的家榮乳酪，二十多年前，偶然的一次日本旅行，讓身兼麵點師父的謝老闆展開了視野，也開啟傳統西點烘焙的新市場─「乳酪蛋糕」，回台後謝老闆開始研發，除了學習日本的蛋糕製法，並以自己累積三十年的深厚手藝大膽嘗試，從烘烤溫度、原物料、製成手序無不斤斤計較，創造出紮實綿...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 傳統剉冰料看來看去好像通常都只有那幾種，是不是感覺有點看膩了呢？如果是的話，那可以來這間位於高師大學區周邊這間行事紅心粉圓看看保證會有不同的感覺唷！這裡所主打的紅心粉圓外表有別於一般黑色的珍珠粉圓，紅心粉圓外觀上透明圓潤，中間則是呈現出稚嫩的粉紅色澤，光想像起來是不是就挺誘人的呢？ 雖然主打的紅心粉圓相當新潮，但這間店本身仍然毫無疑問的是一間傳統冰店...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 現在已經改名叫南華觀光購物街新興市場應該是許多人的成長過程中多少都會來逛過的地方吧！以前小時候不是家家戶戶都有冷氣可以吹的，所以每到這種炎熱的天氣，就一定會來這裡吃上一碗便宜又退火的愛玉冰。 從小到大幾乎都沒有什麼改變的攤位，前面擺著的巨大愛玉凍就是最好的活招牌。到現在還是可以看見有許多大人會帶著小孩來這邊吃呢。 雖然已經不記得以前的價錢，但比起超商...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 高雄是個除了有強烈寒流以外，一年四季幾乎都適合吃冰的城市。所以冰品市場可以說是兵家必爭之地，汰舊換新的速度比別的城市都還要來得更快。不過雖然冰店總是不斷的開開又關關，但對於傳統冰店來說影響卻沒有想像中那麼的大。 在鳳山擁有不少人氣的這間阿Q凍圓，曾有相當多家媒體都爭相採訪，其中也包含國外的媒體，因此在當時生意可以說是如日中天，也讓阿Q凍圓順勢在高雄市...

  絢爛迸發！在夜空下享用如同花火般華麗的正統日式挫冰！ 即使一個人也能悠哉獨享的大人系威士忌刨冰&啤酒冰沙！ 熱情的南臺灣港都高雄，炎熱的夏天不說，即便是十一二月的冬天，路上賣冰的店幾乎都還是照常大門敞開彷彿絲毫不受氣侯影響。究竟南部人有多愛吃冰，從滿街各式各樣的冰店大概就能略知一二。不過放眼望去，不外乎就是八寶冰、雪花冰、霜淇淋、冰棒或者是比較高單價的義式冰淇淋，但小時候常常...

（攝影：阿雄／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 面對生命和生活 報以熱情和努力來對待 更將這份熱情 投入在每日手作的蘋果派 如果說當你被醫生判定生命最多只能再活三個月，你會怎麼想？20歲，是花樣年華的年紀，三年前20歲的孫溶佑檢查出了胃腸道基質瘤（癌症），只剩三個月可活，到現在過了三年，更成立了烘焙工作室，賣起了手工蘋果派。 這樣的轉折，來自於用正向的心情坦然面對生命的結果，她決定要把握生命...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 三鳳宮一直到三民市場這附近，不管是大街上或者是巷弄裡都有著相當多的美食。而其中這間以十元粉圓冰出名的二十年老冰店，在許多媒體爭相報導之後可以說是人盡皆知，生意強強滾。雖然開在不太起眼的巷子裡，但只要稍微注意一下就能夠找到那寫著鄧家粉圓冰的藍色看板了，不過我指的是在颱風掃過之前就是了。 經過連續兩個颱風肆虐，讓原本就殘破不勘的看板如今變得更像是風中蟾蜍...