絢爛迸發!在夜空下享用如同花火般華麗的正統日式挫冰! 即使一個人也能悠哉獨享的大人系威士忌刨冰&啤酒冰沙! 熱情的南臺灣港都高雄,炎熱的夏天不說,即便是十一二月的冬天,路上賣冰的店幾乎都還是照常大門敞開彷彿絲毫不受氣侯影響。究竟南部人有多愛吃冰,從滿街各式各樣的冰店大概就能略知一二。不過放眼望去,不外乎就是八寶冰、雪花冰、霜淇淋、冰棒或者是比較高單價的義式冰淇淋,但小時候常常...
(攝影:阿雄/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 面對生命和生活 報以熱情和努力來對待 更將這份熱情 投入在每日手作的蘋果派 如果說當你被醫生判定生命最多只能再活三個月,你會怎麼想?20歲,是花樣年華的年紀,三年前20歲的孫溶佑檢查出了胃腸道基質瘤(癌症),只剩三個月可活,到現在過了三年,更成立了烘焙工作室,賣起了手工蘋果派。 這樣的轉折,來自於用正向的心情坦然面對生命的結果,她決定要把握生命...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 三鳳宮一直到三民市場這附近,不管是大街上或者是巷弄裡都有著相當多的美食。而其中這間以十元粉圓冰出名的二十年老冰店,在許多媒體爭相報導之後可以說是人盡皆知,生意強強滾。雖然開在不太起眼的巷子裡,但只要稍微注意一下就能夠找到那寫著鄧家粉圓冰的藍色看板了,不過我指的是在颱風掃過之前就是了。 經過連續兩個颱風肆虐,讓原本就殘破不勘的看板如今變得更像是風中蟾蜍...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 仁武近幾年來發展相當的迅速,特別是在仁雄路這一帶。還記得幾年前經過這附近時,周遭大多都只有住宅與一些麵店等小吃攤,如今幾乎只差沒有家樂福等大型商場,其他不論吃的喝的買的都是應有盡有,成為了一個非常適合居住的地方。也因為這樣,許多的店家也紛紛的開始在仁武這裡投入資金開設分店,像這間本來開在高雄市區並且評價還不錯的陳Q黑砂糖剉冰近日也選擇了在仁武開設新的...
美仔說: 大家吃過「冰屋」的抹茶日式刨冰嗎?那「先生sensei」的招待所手作千層呢?這兩個以京都丸久小山園抹茶為本質的創意冰品甜點小店,平時總是人潮絡繹、想吃常常還得等候一下,現在合體可以一次雙享受ㄟ..就在海港小區西子灣有新的秘密基地囉!無敵港景、藍天白雲、船來船往的舒緩秘境,還有大把的自然光當背景怎麼拍都是網美啦~趁著大家發現之前,趕緊地來去插旗一下吧! 冰屋秘境-西子灣 / 高雄市鼓山區濱...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 有沒有裕誠路常常塞車的八卦呢?當然有!這間開在裕誠路靠近河堤公園方向的人氣冰店,雖然說不完全是塞車的主因,但說是其中一個原因應該是也不為過。每次放假或是下班下課的時段,這裡總是人潮滿滿滿,想吃到非得排隊不可。 這次造訪的時間剛好是在暑假過後的上班日,人潮就明顯的減少了許多,加上不遠的左營新光也有分店分散人潮,讓這間店並不會像以前那樣總是排隊得超長的。...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 原本是要去尋找另外一間相當知名的十元粉圓冰,結果誤打誤撞來到了這間開在隔壁街的古早味粉圓冰,不過既然都來了那當然還是坐下來嚐嚐看囉!不過這間冰店其實也不是等閒之輩,從上一代開始推著推車沿路叫賣,一直到現在有了店面加起來也已經有四五十幾年的歷史了,也算得上是長老級的冰店了呢。 內用跟外帶價錢稍稍不同,一般來說還是會建議內用比較好,一方面減少垃圾,另一方...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 秋季限定夢幻漸層彩虹雪貝冰 X 隱藏版新品泰極雪花冰 品嚐時令水果的萬種風情 用酸甘甜的滋味迎接初秋的浪漫 ((同場再加映台、泰茶香雙拼的泰極奶茶雪花冰)) 說到秋天,帶給你的是甚麼樣的味道?是帶著夏日黃金熱情的餘味;還是滿載豐盛的秋收水果香?不論是甚麼味道,在水果王國盛收的季節,品嚐用當令水果變化的產品絕對是聰明的選擇。讓我們抓住夏天的...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 挑逗女孩心花怒放的甜點味蕾 出自手掌心的新鮮烘焙感 一間坪數不到20坪的小小烘焙坊,是一間極為誘人的點心屋,每天從大清早一路到夜深,不斷散出香甜氣味,透過玻璃窗可見轟隆隆的烤爐,烤出一盤盤花樣可愛別緻的點心塔;乳酪私藏不住的藍莓醬烤塔、酸氣逼人色澤透亮的檸檬烤塔、71%巧克力純度的可可烤堅果塔、誘人的蜜漬烤蘋果派,一系列花俏烤塔在精心裝點下,穿梭在熱騰騰的爐子間,一顆...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 麵包店賣咖哩麵包這當然不稀奇,但如果是熱騰騰的現炸咖哩麵包就比較少見了。這間標榜手作的麵包店,除了麵包、餅乾等點心之外,最特別的主打商品就是現炸的咖哩麵包了。但由於製作起來可能比較費工,因此曾經停售過一段時間,而這次復出續賣之後,許多老主顧聽到消息後紛紛回籠,都是為了購買這個獨家販售的美味咖哩麵包。 為了咖哩麵包,店家還特地在店外設置這個充滿日式風情...
美仔說: 是水蜜桃刨冰阿!!這征服無數日韓美妹們的水蜜桃刨冰在這間小小冰店的創意改造下,呈現出名媛女王樣新趣味!趁著水蜜桃季結束前,趕緊來去滿滿維他命C優雅水水一下! 冰屋日式刨冰 / 高雄市前鎮區沱江街23號 / 07-331 8345 日式刨冰小店又來新趣味 Lady MoMo 蜜桃小姐名媛女王樣大爆發 一顆又大又細嫩的水蜜桃,裡面還塞著整顆明治冰淇淋,坐臥在層層疊疊堆滿各種鮮豔水果的綿密日式...
(攝影:阿雄/撰文:小高/高雄美食地圖版權所有) 走入美術館後花園 尋找一間隱身綠蔭中的精品歐法甜點 淺嚐一口用牛奶與白巧克力打成的「蘿芙甜」x 再來一顆白酒與檸檬熬成的Macaron 一間正在擁抱夢想的手作甜點精品館,由四位年輕甜點師傅共同打造,從綠蔭下的店鋪位置、裝潢設計概念、到甜點櫃與巧克力冷藏櫃,從挑高的歐式風格到法式的蛋糕展示架,所有精巧如寶石般的各系列甜食,天然無瑕如珍寶般的陳列...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 熱河街這一帶美食林立,長長的一條路上可以說幾乎什麼吃的通通都有,但其實有時候繞進附近的小巷子裡可能也會有意想不到的收穫。像這間低調開在巷子中的甜子烘焙工作室,雖然沒有亮眼的外觀,也沒有舒適的內用空間,但堅持每日手工現做的多種餅乾甜點卻讓人一試成主顧,甚至網路訂單也多到消化不完。 褪色的招牌下,一眼望去就是簡單的騎樓攤位,而攤位後方則是烘焙工作室,所有...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 三民市場內可以說是隨便走沒幾步就有一間老店也不誇張,從街尾的「廖家黑輪」、「阿萬意麵」再到街頭的這間老周冷飲店,每一間幾乎都有四五十年以上的歷史了,而這些老店們若不是料好實在又美味的話,恐怕也沒有辦法開到現在不是嗎? 今天來到的這間老周冷飲店,雖然叫做冷飲店,但嚴格來說應該算是冰品店才是,店裡主要販售八寶冰等多種甜湯,另外還有一年四季都能吃到的燒麻糬...
高雄美食 三民美食 高雄冷凍芋 說到冷凍芋,現在年紀比較輕的朋友或許比較少看過這種甜品,最主要還是現在的消費者們不斷的追求產品的創新,所以導致像這種比較傳統的古早味甜品就逐漸的難以在市場看到。不過開設在建工路上的這間宜美,賣冷凍芋已經有大約三十年左右的時間了,不過其實不只冷凍芋,宜美甚至也還有販賣一些豆花、冰品、甜湯等傳統點心呢。 (攝影/撰文:Ryan、語澄,高雄美食地圖版權所有) 宜美冷凍芋店...