( 攝影:阿雄/撰文:小高) 老饕級「牛肉生丼及宜蘭櫻桃鴨胸丼」 耀眼的粉紅色系丼飯超熱賣 這家丼飯專賣店很適合全家親子享用,一碗丼價位從一張百元鈔到五、六百元均有,從大眾平實的親子丼、軟殼蟹丼、烤雞腿丼等都是每日熱買款,而華麗奢侈的炙燒干...
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日韓料理
(攝影/阿雄、文/小高) 五層樓規模的日本丼飯旗艦店 連平日中午都必須排隊及預約 專賣的卻只是這一份份「當季丼飯」,首推蟹香「膽固醇丼」! 在鳳山的這一棟助壽司旗艦店,整棟日式料理店專精販售的就是「當季丼飯」,一年四季品嚐到的就是不同季節...
( 攝影:阿雄 / 撰文:小高) 高雄鳥居居酒屋 不一樣的關東煮-野菜佃煮呈現原始滋味 招牌現炒鮭魚肉飯糰、明太子炒讚岐烏龍麵 另人印象深刻! 這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深...
( 攝影:阿雄 / 撰文:小高) 台中店獨棟の復古車站造景,吸引大批路人圍觀。 滿滿的日本大根、蔬菜及明太子福袋,暖系列關東煮最受歡迎! 高雄知名在地品牌「大手燒日本關東煮、燒烤店」,台中分店歷經720天,總算順利開幕啦!之前因為種種因素,...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 一顆半熟溫泉蛋 溫潤油脂豐厚的當季新鮮「散壽司」 以及這一勺「柚香鮭魚卵」浸獨門秘方 這邊的生魚片切得格外大塊、腹肉部分也特別多,意圖讓人咀嚼到那油脂鮮明的鮭魚肉、氣味獨特的海鱺肉,以及入口即化的頂級青干等。...





