阿美說：高雄最近彷彿吹起一股炸牛排風潮，外酥內嫩的口感讓饕客們趨之若鶩，想吃幾分熟度自己掌控也增加了用餐過程的樂趣，不論情侶約會、姊妹聚餐，或是親子家庭讓小朋友自己燒烤，都挺有樂趣的呢！ 鬼武 炸牛排 牛かつ專賣店 / 地址：高雄市鳳山區建國路三段337號 / 電話：07 780 8756 當紅日式炸牛排    想吃幾分熟度幾分軟嫩自己決定！ 不吃牛者也有黃金松阪豬和黃鰭鮪魚可以選擇 在台灣原本只...

阿美說：日本連鎖老品牌來高雄啦！許多人到大阪旅遊必訪的餃子店，看那焦脆油亮的外皮就讓人食指大動，日式蛋包飯卻淋上麻婆豆腐醬汁的天津飯，在日本才吃得到的飯在高雄也吃得到了！快安排一天到夢時代來逛街享美食吧！ 大阪王將 / 地址：高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心B1美食街) / 電話： 07-8215859  48年日本連鎖名店落腳高雄    源自中華料理卻內藏日式和風特色   招牌必吃燒...

高雄的日式拉麵店中，有著俗稱雙巨頭的店這樣的存在。其中一間想必每個人都常常聽到，對他應該不會太陌生，就是凹子底捷運站附近的麵屋祥。而另一間呢，則是位於鳳山捷運站不遠的初UI。 初UI的店面是在一棟社區大樓的一樓處，由於附近都是住宅區，沒有什麼店家，沒事先做功課的話很容易被略過。 一般只營業晚餐時段，跟麵屋祥一樣是採現場取號碼牌排隊的方式入內用餐。 雖然說是六點開始營業，但五點多到現場就已經排到第1...

這間從晚上營業到凌晨的餃子店，低調的外觀，卻反而讓許多人充滿好奇想一探究竟。較晚的營業時間，對附近的上班族而言應該會是個吃消夜聚會的好所在。 小小的黑板寫著提供的品項與營業時間，很有那種早期日式居酒屋的感覺。 店內設置也非常有日本味，讓人很想在這裡小酌一杯。 一旁的有辣醬與特調的醬油，味道是比較偏甜的日式口味。 除了餃子以外還有一些像炒麵、炒烏龍以及關東煮等小菜，有一些台日合併的感覺。 ▼綜合燒餃...

阿美說：相信旬樂給大眾的印象無非就是「貴」與「高檔」吧？！以我們這類平民老百姓而言，只會在特殊節日時帶上重要的人來這裡享用一頓。但其實旬樂現在也推出了午間套餐，用五、六百元就能吃到從前菜、湯品到主食的完整套餐，而且食材當然也絕不馬虎！適合商務人士來這開會用餐不失面子，或平日休假時來嚐嚐平時不太可能進來的旬樂吧！ 旬樂季節日本料理   地址：高雄市鼓山區明誠四路17號   電話：(07)555-99...

  屬於平民美食的咖哩飯，一直以來都是許多學生與上班族們的最愛之一。開在雄中巷弄內這間被許多常客稱作"超佛心"的咖哩屋，不只價格便宜，最重要的是還能夠讓人無限續白飯，要讓來的人每個都能吃飽吃好，以現在的物價來說真的讓人覺得相當不可思議。 從雄中對面進入巷子內才能看到這不太顯眼的招牌。 店面簡單，不過用餐空間橫跨兩棟房子以及騎樓，人多時也不太需要擔心沒位置。 店內也有提供座位與電視。 從價...

美仔說： 領薪水要吃肉、被老闆壓榨更要吃肉！ 有歐巴歐尼要吃肉、失戀我們更大口吃肉！ 心情美不美麗、天氣下不下雨，拜託喔親愛的，明天開始減肥！今天不吃肉，什麼時候吃肉？！ （更多關於讚呀！正宗韓式烤肉) 讚呀!正宗韓式烤肉 / 高雄市鼓山區文信路255號 / 07-552 6270 哈韓不滿足症頭大爆發 超厚切金黃酥脆豬五花 韓國歐巴烤給你吃 想到韓國料理就讓人口水直流！不管寒冬補充能量、炎夏想食...

阿美說：日式居酒屋總有一種令人卸下壓力的魔力，這間不僅有著濃濃的日式Style，有著道地串燒、創意料理之外，還有超稀有的食材「豬喉嚨」！再搭上啤酒冰沙，爽快的滋味十分適合好友們聚餐的所在。 店名：藏本燒 地址：高雄市新興區忠孝一路279號  電話：0932-796-332 嚴選食材的日式風格小店   下班後三五好友歡聚用餐好所在 炭火串燒X創意料理X啤酒冰沙   視覺系舒爽擊退夏日炎炎 隨著夕陽西...

  因平價、美味而在台中與新竹都頗有名氣的大海拉麵，南部分店選擇開在熱鬧的三多商圈附近，相對其他餐廳，在營業時間上有稍微的拉長到晚上十點，對於附近的上班族來說算是相當的方便，也可以當作是宵夜的選擇之一。 店內有吧台與一般的座位，環境乾淨整潔，半開放式的廚房能看到煮麵的過程。 價位上從最便宜的一百三到最貴的大約一百八左右，就日式拉麵來說算是偏向便宜的價位。至於拉麵的基底則是都大同小異，大多...

  一般來說蕎麥麵這東西比較多人會聯想到的應該大多是木質調帶點日式裝潢那樣的店吧？但這間位於新民路菜市場旁的這間日式蕎麥麵店給人的感覺就並非是那樣的刻板印象，走的是親民且台日混血的獨特風格，讓人能用相當平實的價位吃到日式風味的蕎麥麵。 煮麵台在店前方的空間，乍看之下與一般麵店的煮麵台無太大差別。 店內陳設也是走簡樸路線，燈光帶點昏黃的氣氛，不過只要有冷氣這些其實不會讓人覺得太過介意。 除...

阿美說： 起司拉麵牽絲的濃郁感、醬汁雞排佐拉麵的台日跨界組合，還有辣味的辛地獄口味，根本讓人有選擇障礙啊，而且這裡的拉麵份量多出一般市售的1.5倍，讓人吃巧也吃得飽哦！ 各位吃貨注意！ 如果你常常覺得區區一碗拉麵讓你覺得不夠滿足 那你絕對不能錯過旭川拉麵丸，挑戰老闆把每位顧客餵飽的決心！ 旭川拉麵丸就位在人聲鼎沸的五甲廟旁，鄰近中山路、凱旋四路並沿著自強路蔓延，就像各大夜市廟口一樣聚集了相當多的美...

  駁二附近巷子裡這間小小的屋台咖哩，雖然是才剛開沒多久的新店，但在許多網友與顧客的口耳相傳之下，生意可以說是蒸蒸日上，太晚去聽說很有可能會有沒位子或是吃不到的情況呢。 小巧的店面，僅有幾張簡單的桌椅與吧台座位，雖然店的規模不大，但卻因為這樣反而有著與眾不同的氛圍。 屋台前面掛著的布簾清楚寫著品名與價格，正常來說一個人都在一百上下可以解決，以駁二這裡來說算是很便宜的價格。 內用外帶都得先...

  繼上一篇的日本品牌海外店專題(連結點我)介紹之後，熱愛拉麵的小編當然也不打算就此罷手囉！為了不讓海外連鎖店專美於前，這次特別選出了五間相當具有人氣的高雄在地品牌拉麵店來與各位分享。味道方面當然是見仁見智，這裡還是希望以介紹為主，至於合不合胃口還是得自己親自試過才知道囉！ 【麵屋祥】　地址：高雄市鼓山區大順一路459號　營業時間：1745-2130 高雄拉麵店中具有高度人氣的麵屋祥，每...

  大份量又平價的騰戶丼飯    熱銷經典招牌款大回顧 每到用餐時間，騰戶丼飯的人潮總是絡繹不絕，雖然以平價丼飯做為號召，供應的餐點卻絲毫不馬虎，師傅們擅長在一般食材裡尋求創作靈感，將應時食材的美味發揮到極致，自行研發的多道獨家口味料理，深受顧客們喜愛。 不管是生丼或是熟丼，這裡的每道餐點中，幾乎都蘊藏了一種叫「澎湃豐盛」的精神，份量豪邁而不客氣。價格也從百餘元到四百元左右，各層級皆有之...

  走過路過可以說是絕對不會沒看過的這間極品豚骨拉麵，斗大的藍白色招牌與寬廣的店面，就算沒吃過，或多或少也應該都會對這間「純日式拉麵店」有點印象吧？ 對於拉麵有異常執著的小編我，比較反感的就是那種外觀偽裝得像是日本拉麵店，一碗麵也跟人家賣兩百多塊，結果出來的麵卻是不折不扣的台式拉麵的那種拉麵店。 而這間店雖然打著「純日式」的名號，但眼前這排菜單就完全與純日式這三個字背道而馳，可以說是絲毫...