(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 三民市場內可以說是隨便走沒幾步就有一間老店也不誇張，從街尾的「廖家黑輪」、「阿萬意麵」再到街頭的這間老周冷飲店，每一間幾乎都有四五十年以上的歷史了，而這些老店們若不是料好實在又美味的話，恐怕也沒有辦法開到現在不是嗎？ 今天來到的這間老周冷飲店，雖然叫做冷飲店，但嚴格來說應該算是冰品店才是，店裡主要販售八寶冰等多種甜湯，另外還有一年四季都能吃到的燒麻糬...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 烤香腸及大腸包小腸可以說是在南部甚至台灣各地都是隨處可見的人氣小吃之一，但若要說起高雄哪一間香腸最好吃，相信有不少人都會推薦這間位於十全路保安宮前廣場的新大港香腸。 新大港一詞為這區域的舊稱，店名則是沿用了這一個名字，似乎也間接告訴來店的顧客這間攤位的也已經頗有歷史了呢。 雖然新大港香腸陸續著在高雄各地開設分店，但是生意最熱絡的還是廟前這間本店，每到...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 好像有人說過，想找美食，跟著計程車司機走準沒錯。這間位於忠孝路上的水煎包店，店面除了簡單的招牌與布條外可以說完全沒有任何的裝潢，騎車經過也很不太會特別去注意，不過因為看到一台計程車大迴轉後下車馬上拎了一大袋走，所以當下立即認定這間店應該不簡單，就馬上也跟著繞回去買個兩顆來試試。 主打正山東口味的水煎包，販售的品項只有分包菜以及包肉兩種。 現場可以看到...

高雄美食 三民美食 高雄冷凍芋 說到冷凍芋，現在年紀比較輕的朋友或許比較少看過這種甜品，最主要還是現在的消費者們不斷的追求產品的創新，所以導致像這種比較傳統的古早味甜品就逐漸的難以在市場看到。不過開設在建工路上的這間宜美，賣冷凍芋已經有大約三十年左右的時間了，不過其實不只冷凍芋，宜美甚至也還有販賣一些豆花、冰品、甜湯等傳統點心呢。 (攝影/撰文：Ryan、語澄，高雄美食地圖版權所有) 宜美冷凍芋店...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 以料多味美而聞名的粥老大海鮮粥，原本隱匿於三多商圈最繁華的地帶之中，在百貨公司與大樓之間的都市叢林裡硬是蓋了一座佔地不小的庭園式餐廳，以粥品專賣店來說能做到如此規模的在業界實在也算是十分的少見。 而粥老大的事業版圖看來似乎並不僅止於此，這陣子更是與主打復古懷舊風的燒烤黑輪宵夜專賣店的「幸福小讚」做起了異業結盟，並順勢將店址移到了不遠處的一德路上這間百...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 大家印象中所謂的早午餐應該都是那種有漂亮的店面，精緻的擺盤，然後優雅的用刀叉慢慢享用的那種感覺吧？於高師大商圈這裡這間不起眼的小攤販，雖然跟我們印象中的早午餐店多少有一點落差，但就老闆娘本人的說法來講，由於賣的餐點就份量上來說遠大於一般早餐，但是餐點類型又並非正常的午餐類型，所以嚴格來說他覺得似乎也可以歸類為早午餐呢。 這裡最主打的餐點就是分量超大且...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間開在巷子裡的苓雅油煎肉圓，一直都是附近居民口耳相傳的人氣美食之一。雖然前陣子不知為什店休了相當長的一段時間，但這陣子強勢回歸之後人氣依舊不減，許多老客人紛紛回籠，生意好的不得了。 藍底黃字的招牌看起來相當的樸素，不過招牌的下方停滿了來店客人的機車，其中甚至有些較缺乏公德心的汽車駕駛為了吃這肉圓，就這樣把車隨意停在這小巷子內，雖然店家也會幫忙勸導，...

  咚~~ 銅鑼一聲響「烤鴨出爐囉！」 滴著琥珀色鴨汁的掛爐櫻桃烤鴨    軟嫩肉質流竄著鴨脂香味  一鴨三吃台港式風味鴨 美味就是值得等待！每到中午12點、12點30分，以及晚上6點和7點這四個時段，當服務員和師傅推著掛著油脂透亮烤鴨的車車，敲著銅鑼，大聲喊「烤鴨出爐囉！烤鴨出爐囉！」，緩緩走向點選「一鴨三吃」的客人桌邊，我們看到客人的期待都寫在臉上了。 閃爍著晶瑩光澤的掛爐烤鴨甫推出...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 開在瑞豐夜市後方的這間人氣甜品店「福中居」，每當天氣熱的時候經過總是排著滿滿的人潮，想要不排隊就吃到並不是一件容易的事。但或許是連日豪雨或是運氣不錯的關係，難得見到這邊竟然沒有排隊人潮，機會不是天天都有，所以說什麼也得進去嘗嘗看這超人氣的甜品囉！ 福中居除了本身販賣甜點與冰品之外，另外也有販售名叫起士公爵的起士蛋糕，類似店中店的概念，蛋糕的部分現場有...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 印象中所謂的蔥肉蛋餅好像就都是長那樣子了，像這間還有口味可以選的倒還真的是第一次遇到呢。這間開在右昌的黑輪嫂，其實最早是在三山街的一間小黑輪攤，後來移來這裡之後還多了簡單的內用區。但除了黑輪之外，其實他們的特色蔥肉蛋餅也是十分的有名。總共有韭菜、九層塔、酸菜、高麗菜以及綜合共五種的口味可以選擇，雖然其實只是把裏頭的蔬菜稍作更換而已，但至少也算是讓蔥肉...

在地粉絲推薦--高雄的好吃碗粿 (文字編輯/搜搜   照片整理/Ryan 愛咪   專題企劃/高雄美食地圖版權所有) 碗粿這種超級傳統小吃，高雄好吃又在地的絕對不是少數啊！這邊收錄了在地粉絲推薦的幾家，作為各地碗粿控的品嚐參考！ ▼劉碗粿 | 高雄市鳳山區中山路五甲路交叉口 | 07-7438301 ｜營業時間：早上六點賣完為止｜更多相關介紹 這看起來相當誘人、白拋拋的碗粿，從每天早上的六點開始賣...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 韓國菜25種呷免驚  有吃到飽也有單點 食材自製現點現做  烤肉、鍋物、炸雞、煎餅、拌飯呷通海 好不容易能放下手邊的工作，就該好好享用一頓美食。距離高雄火車站五分鐘內的腳程，走入餐廳經營者境正恩打造的槿韓食堂，這裡是溫馨樸實的韓國料理餐廳，提供25種韓式料理吃到飽，也提供韓國菜單點的服務，客人自助式現點、廚師現做的韓國料理，讓端上桌的韓國菜...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 旗津天后宮旁  意外拜訪的碳烤胡椒餅新美食 炙熱炭火香  燒出新鮮三星蔥香和肉汁滿溢 ((加碼演出的起司薯餅  風靡了日本居酒屋 還有私房手作火山披薩  更包入滿滿德國香腸)) 「吃過真的覺得很新鮮，而且讓人驚艷，和別家賣的胡椒餅很不一樣」，這是客人給的意見回饋；「香酥的餅皮，包著多餡也多汁的蔥香肉塊，還有從沒吃過的起司薯餅和創新火山披薩餅...

美仔說： 有沒有人跟美仔一樣是喜歡那種辣香味卻是辣無能者？！那這種結合四川椒麻口味的湯頭，基本是微辣程度卻著重其香氣，就是不擅辣者也可以盡情享用！高級嗜辣者那就來挑戰一下十倍辣的地獄吧！ 旭川拉麵丸 / 高雄市鳳山區自強二路110號 / 0976 811 206  湯頭拉麵也挺講究的平價拉麵 十倍辣地獄拉麵挑戰你的味覺極限 炎熱的天氣，食慾不振時大部分的人或許都是先想到吃冰消暑，但其實這時候來點麻...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 下起櫻花雪了　粉紅色雪花一朵朵 日本櫻花扮起化妝師　妝點乳酪派ｘ櫻花捲ｘ烤布丁 下起粉紅色的雪了，不是冷冽的花花白雪，而是粉嫩的櫻花瓣，掉落在剛出爐的乳酪派、生乳捲、烤布丁和手工餅乾，讓這些本來就讓人沉醉的烘焙甜食，透由奈良櫻烘焙師傅的雙手，將櫻花綻放的時節，鎖住在食客的舌尖與心房中。 日本麵粉、上白糖、日本空運來台的鹽漬吉野櫻還有櫻花蜜，...