(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 或許很多人都有聽過這間奇妙的小攤,老闆娘為了推廣本土方言相當不遺餘力。用自家雞蛋酥作為號召,只要在攤位前唱出完整一首台語流行歌都能夠免費得到一個雞蛋酥,噱頭十足! 不過撇開店家的創意活動不談,古早味的雞蛋酥其實也是相當的美味喔! 攤車上就能夠看到材料,全程手工製作。共有原味、紅豆、花生、咖哩四種口味。 四種口味中唯一一個鹹的口味就是咖哩了,作法上跟其...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 主打道地北方麵食以及手打拉麵的北方拉麵之家,一到用餐時間總是人潮滿滿。店的佔地跟座位數其實都不算小,但還是很常看到客滿的情形呢。 跟一般麵店稍微不同的是,這邊是先從小菜開始點起。當然如果沒有特別想吃的小菜也能直接點餐。 麵類都可以選擇要拉麵或冬粉還是米粉。 店內由於空間寬敞,所以還擺了一台自動販賣機,想喝什麼自己來。 另外愛吃辣的朋友這邊好像也有販售...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 相當低調卻又富有設計感的法茹爾,一直以來都是很多女性或上班族聚會的祕密場所。 這間法茹爾跟一般餐廳很不一樣,老闆娘雖然並非典型餐飲業出身,但對這間店的經營卻相當有自己的一套想法。從裝潢到餐點都是從自己的生活中取得靈感再加以發揮而成,獨具個人特色。 而擔任主廚的阿峻從十六歲便開始學習各種料理,底子十分紮實。並且對料理的品質有著異常的堅持,每道料理從食材...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 富士山龍フジヤマドラコン-特輯【龍之塔,點塔必唱七龍珠曲目】 加入碳酸汽水、威士忌的角嗨龍之塔,適合多人及炒熱氣氛的特色酒塔。(配樂為七龍珠主題曲:魔訶不思議アドベンチャー) 富士山龍フジヤマドラコン-副刊【七龍珠火鍋,點鍋必跳龍來了】 冬天限定,創意來自日本漫畫の創意膠原蛋白鍋物。雞湯頭與米酒、日本味噌為基底。 (每日限量,建議預定。) 富士山龍フジヤマドラコン-招...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 榮總對面一整排的小吃之中,這間冠味賞鴨肉飯的生意總是很不錯。 就算已經下午兩點多了依然是幾乎客滿。 廚房一覽無遺,看起來還滿乾淨整潔的。 販售的品項有鴨肉飯、麵、冬粉還有各式湯品。 招牌的鴨肉飯十分的簡單樸實,單純只有帶皮的鴨肉絲及一些鴨油調味。 香醇油潤的自製鴨油讓白飯變的更容易入口,配著那連皮帶肉嚼勁十足的鴨肉,會讓人很想一碗接著一碗呢。 綜合當...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 左營第二公有市場外有著兩間都自稱是老店的餛飩店,每次經過都會遇到兩間店的店員在互相拉客人,但究竟這兩間到底有什麼恩怨情仇呢? 對於非本地人的我來說總是看得一頭霧水,但基於好奇心還是問了其中的一間店員,但想不到故事卻有點像八點檔一般的撲朔迷離...總之眼前這間應該是所謂的正牌老店吧。 由於在當地也是相當知名的店家,似乎也頗習慣被相機拍攝,快門聲不斷的喀...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 已經賣超過一甲子的小寶米粉羹,雖然在別的地方已經開了分店,但從小住在左營的朋友還是最推薦這間在第二公有市場內的老店。 近日來已經有耳聞市場即將要拆除的消息,但很多老主顧還是會選擇來這間老店用餐,畢竟有些人是從小吃到大的,比起新開的分店來說終究還是比較習慣老店的那種親切感吧。 除了米粉羹以外雖然還有其他傳統麵食,但免不了的還是要吃最知名的米粉羹囉。 肉...
高雄美食地圖的粉絲們注意囉~ 四月份歡慶兒童節,19to1鮮選牛排專賣店推出節慶超~超~值優惠! 家裡有小朋友的千萬別錯過這次的好康! 凡大人點用一份$569元以上非特價餐點,立即贈送小朋友(小一~小六、民國92~98年出生) 免費享用一份《照燒雞腿燒丼》(原價$299元)。 不用揉眼睛!你沒看錯! 《照燒雞腿燒丼》免費送! 活動期間:2016/4/1-2016/4/30 ※此優惠需...
「因為我愛喝茶,所以想賣茶」 有時候一間店的誕生不需要遠大的理想 只要單純的起心動念就誠意十足 若不喜歡自己家的商品,那又要如何賣給顧客呢?常常都會聽到類似這樣的語句,但實際上真的是如此,有時候就是因為太喜歡某樣東西,就會萌發出開店推廣給大家的想法。位於三多商圈附近的這間小飲料攤也是本著如此初衷,希望能把自己也愛喝的阿里山高山茶分享給所有人。 在開店以前,老闆本來就是個會天天...
個人鍋物經濟實惠價 餐點品質不折扣 吃飽也吃巧 美味火烤雙重享受 四種湯底不加價 濃淡皆宜自由配 位於鼎山街美食商圈,珍品石鍋已成功將半鍋半燒的創意吃法呈現。向來把顧客當成自己人照顧的陳老闆,每日以新鮮蔬果加上雞豬大骨精燉五小時而成的天然甘甜湯頭,讓喜愛個人石頭鍋的饕客們無不驚豔。當初開店時,初衷即是讓想吃好東西的人在任何時段都能來享用美食,珍品石鍋現正推出全日經濟個...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 號稱高雄紅茶豆乳創始店的諭泉冰菓店,在高雄也已經邁入將近五十個年頭了。 在當年可以是複合式餐廳的先驅,從白天一路賣到宵夜時段,不論是簡餐、果汁、冰品一應俱全,相當受附近學生及上班族的歡迎。 店內的陳設很有懷舊的氣氛,讓人想到學校的福利社或軍中的營站。 屬於長青商品的豆漿系列從最經典的紅茶豆漿也延伸出了許許多多不同的口味,甜菜口味讓人覺得相當好奇呢。 ...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間歷史悠久的牛肉專賣店聽說最早開始是從市場旁賣一碗五毛的牛肉湯起家的,而至今到現在也已經營業了五十幾個的年頭了,說不定很多人都是從小吃到大的也不一定呢。 店頭就大大的標榜使用本土出產的牛肉,比起美國或澳洲等外國進口的牛肉,台灣的牛肉更讓人有一種親近感呢。 不愧是牛肉專門店,菜單裡的菜名很難找到沒有牛字的。 來這邊必點的招牌涮牛肉鍋,從民國四十九年到...
老江紅茶牛奶飄香鳳山 全日供餐成鳳山人宵夜新寵兒 老江紅茶牛奶是高雄在地的經典名店,對於招牌的紅茶牛奶許多人肯定不陌生!創立於1953年的老江紅茶牛奶,由於對食材和品質的把關與要求,才能將美味傳承至今,當時為了照顧各個族群的顧客,老闆將營業時間拉得很長,從早餐橫跨至宵夜,一整天都可以吃到熱騰騰的蛋餅和吐司 ,除了在南台總店絡繹不絕的客人,鳳山店也從早上六點營業至晚間十二點,為尋香...
(攝影、撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 吃川菜配龍蝦粥!老一輩的好味道創意無限。 除了喜宴,還記得在什麼時候吃過龍蝦嗎?一般印象中龍蝦都是比較昂貴的食材,除了在喜宴等特殊場合外通常不太容易吃得到龍蝦。而這間在高雄算是很少見的龍蝦頭海鮮粥專門店,將珍貴龍蝦精華完全熬煮在一碗粥內。重點是,在這裡就算不需要花上大把銀子也一樣能夠吃得到龍蝦的美味呢! 店名:鴻運粥堂 地址:高雄市前金區七賢二路24...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 所謂異國料理當然要出自於外國人之手才會更讓人有感覺囉~ 這間擺在商場旁的小攤位,是由巴基斯坦籍的老闆所經營,主要以販賣墨西哥捲為主,所有料理皆由老闆親手現點現作,獨特的口味也讓這間攤位默默的在這裡經營了應該十年有了呢。 口味選擇不算太多,以基本的牛肉跟雞肉為主。 在台灣已經居住多年的阿里,多多少少也懂一點中文,所以在點餐方面是完全沒有問題的。 從擀麵...