炊煙裊裊飄茶香 現場看得見依古法熬煮的甘甜仙草茶 晶透Q彈嫩仙草x手工芋頭球X芋圓 多種甜品組合讓你玩味仙草 彎進高雄左營區的立大路,佇立一間專賣仙草系列的樸實店舖「瘋仙草手工仙草專賣」,看到鬢髮微微露白的老闆,正將曬...
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高雄美食
真的是靠天吃飯!感受真實海人直達的「秋冬黃金蟹粥」 訂位也不見得吃得到的極致鮮味;光一鍋黃金粥就耗費了師傅一整日的時間… 秋蟹螃蟹鍋其實處處吃得到,重點在於「螃蟹新鮮度」及「蟹膏的肥美程度」,但似乎較少人留意,原來...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 刈包這種食物又有一種很有趣的別名叫做「台式漢堡」,主要就是刈包所呈現的方式跟漢堡有非常多的相似之處,只是把麵包換成了白拋拋的刈包,並將滿滿的料通通夾起來之後一口吃掉,相當具有滿足感。 但具有滿...
樸實鄉村小屋裡藏著義式奔放的好手藝 創意義式料理X漸層千層蛋糕 一次滿足味蕾雙重享受 偶然經過一處低調的溫馨鄉村小屋,沒有顯眼招牌、現代的華麗,它的外牆嵌進一扇窗,可透進暖煦陽光,鵝黃木調與湛藍外牆共構出一種暖色氛圍,而朱紅色的家門安...
樸實傳統手藝製作出綿密紮實、熱銷25年的乳酪蛋糕! 老字號品牌 x 全素麵包店 x 創新口味重乳酪 屹立高雄30年的老字號,原是傳統素食西點店的家榮乳酪,二十多年前,偶然的一次日本旅行,讓身兼麵點師父的謝老闆展開了視野,也開啟傳統西點烘焙的...







