(綜合整理/艾倫先生,高雄美食地圖版權所有) 秋天不吃蟹對不起自己 高雄五家「蟳蟹鍋物料理」 從活蟳活蟹到鱈場蟹 道道都是非吃不可招牌菜 台灣人對於吃蟳呷蟹的誘惑,向來是毫無抵抗力,每至夏末秋上的季節,時旬的活蟳秋蟹料理,詢問度總是居高不下...
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用時間淬鍊換取湯頭厚度 豚骨味噌辛拉麵辣香四溢 炸豬排 x 大阪燒 兩種風味一次滿足 佇立在高雄自由黃昏市場旁的廣野拉麵, 雖然名氣沒有日本知名品牌來的響亮,但是老闆娘僅守自己的步伐,以慢火燉熬的時間,來換取豚骨湯頭的厚度底蘊,另外還有醬...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 不知道有沒有人也會像我這樣用Google地圖來尋找美食呢?這次去的這一間店由於在地圖上所顯示的名稱實在太讓人印象深刻了,因此就決定要找個時間來去看看,畢竟自稱深夜食堂的麵店怎麼想都覺得是非常奇...
濃郁起司x上選黑豬肉x自製秘醬x酥脆軟法 = 比小索古巴三明治 從行動餐車延伸到實體店面 將加勒比海的藍洋風味,貼近人群、深入高雄市區! 下午逼近晚餐的尷尬時段,叫人拿不定主意吃什麼解解饞、滿足稍有空檔的味蕾,或許在這迷人的下午,來份異國...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 想吃現點現做的手工旗魚黑輪不需要跑到東港,高雄市區就有很厲害的手工旗魚黑輪了!位在大同二路與自強二路交叉口,這裡聚集了不少攤販,其中這間香四海旗魚黑輪,吃過之後個人覺得滿值得推薦的呢! 每天下...





