( 攝影:阿雄/撰文:小高) 「牛軋糖麻辣鴛鴦火鍋」 老師傅的天然辣椒鍋底生辣椒x中藥材提煉而成 火紅的生辣椒剁成細末,炸入老薑、蒜、蔥、中藥香料以及老師傅的私藏辣醬,文火拌炒至辣椒生汁、辣汁繼續拌炒到辣氣蒸沸的,這一鍋色焰、氣辣的「純天...
瀏覽分類:
高雄美食
鳳山美食 鳳山夜市 真好味麵包 鳳山中山路早期可是非常大的商圈,後來落寞了,現在這裡變成了大家最愛來逛的小吃夜市,老字號的店家也很多,各種美食琳瑯滿目;這家真好味麵包在鳳山中山路夜市已有60年歷史了,一甲子的麵包店,太驚人了!幾乎所有的鳳山...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 招牌龍蝦安康魚火鍋 x 活烤沙母、活烤蝦蛄、火烤大隻吳郭魚成另類海味 赤著雙腳的個性老闆,赤腳、刺青、不愛穿上衣的肌肉男,大夥都喊他「耶穌」,曾在電台從事行腳類節目攝影、也曾在墾丁沿海一帶開過海鮮燒烤店,而且只...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 輕日食。早午餐與咖啡 一夜干飯 X 烤飯糰 X 咖哩牛肉歐姆蛋 幾個大男孩的日式早午餐,有歐姆蛋、有米漢堡、燒烏龍麵,日式煎茶及咖啡等日式定食,而這其中最受注目的是每晚曬在後頭的「一夜干」,香氣足已的花魚、油脂...
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 星馬國度人氣小吃 咖椰吐司x泰式打拋肉吐司x峇里島炒泡麵x南洋奶茶 炫起南洋風味熱壓吐司的『好運吐司商行』,檯面掛上霓虹燈閃呀閃的菜單黑板,與幾幅星馬個性畫作,與竹樓、舊燈高掛出復古懷舊氣氛!在這兒,專賣南洋...







