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【好運吐司商行】高雄星馬南洋風料理|高雄宵夜美食推薦

12 月 3, 2014 by 高雄美食地圖-小高

( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 )

星馬國度人氣小吃 咖椰吐司x泰式打拋肉吐司x峇里島炒泡麵x南洋奶茶

炫起南洋風味熱壓吐司的『好運吐司商行』,檯面掛上霓虹燈閃呀閃的菜單黑板,與幾幅星馬個性畫作,與竹樓、舊燈高掛出復古懷舊氣氛!在這兒,專賣南洋國家裡四處可見的南國小吃;「南洋經典咖椰吐司、峇里島炒泡麵、南洋椰蝦麵、南洋奶茶及印度茶飲」等,這一類在星馬國家中經常出現在街頭小販的人氣美食!

好運的創意吐司是由johnny與老婆兩人攜手經營,兩人經常來回馬來西亞、新加坡、峇里島及泰國,吃遍當地小吃,將那些讓人驚豔的異國滋味帶回來高雄。不僅帶回了各式南洋重口味辛香料、特有醬料及特色器皿外,johnny還融入了台灣各地的知名特產研發出創新風味;像是新竹的新x源花生醬、高雄的知名麻糬及鹽埕的手工意麵等。而當異國小吃搭上了台灣當地食材,呈現出讓人驚奇的南洋概念小吃,這樣的吸引力讓好運這一樓小小的店面,總在開店前就有饕客大排長龍等後著。

 

【高雄美食地圖 粉絲優惠】
✓福源花生佐阿綿麻糬折5元&峇里島炒泡麵折10元。

★點餐時需事先告知粉絲 ★粉絲特約不與其他優惠併用。(店家保有活動解釋之權益 )
認證方式:秀手機畫面 or 口頭告知
地址:高雄市苓雅區自強三路173號  電話:(07)269-6155

【峇里島炒泡麵】(印尼經典麵食、微辣)
這一道經典「南洋炒泡麵」蓋念的麵食,直接使用「印尼泡麵」,再取來印尼香料、南洋香料、檸檬、洋蔥,再加些台灣辣椒炒出香鹹滋味,而上層白色球狀口感輕、脆,是印尼餅球的一種,增加了炒泡麵口感!

【南洋叻沙鍋燒意麵】(南洋叻沙風味、湯麵)
這一道椰漿氣味濃厚的湯食,湯頭以大骨湯熬滾後加入香茅、椰漿、蝦膏及南國私藏醬汁,熬滾出氣味醇厚的椰漿熱湯,鮮蝦、肉片與鹽埕的手工意麵,畫上完美句點。

【楓糖乳酪佐蓮花抹醬】(熱壓吐司-甜、招牌)
熱吐司上桌,溢出的是熱呼呼的香甜楓糖,楓糖氣味微香帶甜,與一同夾入滋味香醇的鮮奶乳酪及冰鎮過的蓮花抹醬,融合出意想不到的香甜,其中蓮花抹醬香氣令人印象深度,滋味完勝!

 

【花生醬佐麻糬】(熱壓吐司~甜、創意)
特選了口感棉Q的麻糬當吐司內餡基底,夾入顆粒濃滑順口的新x源花生醬, 大口咬下,黏Q麻糬超吸睛,這一道麻糬+花生醬的特製甜食,也成為了人氣招牌唷!

 【泰式打拋肉】(熱壓吐司-鹹、泰式)
將豬肉碎末、洋蔥、泰式香料等現炒出的「泰式辣味打拋肉」,同樣熱騰騰壓入吐司中,與爽脆美生菜,增添了多汁口感。

【南洋經典咖椰吐司】(星馬經典早餐)
採用了自行打製的星國「咖椰醬」,也是此料理的靈魂,再夾入一層厚厚的冰鎮「安佳奶油片」,與剛入出的吐司可是迷倒了一群女性顧客唷!

【棉花糖厚片+南洋奶茶+泰式手標奶茶】
南洋奶茶:茶味濃厚、微帶奶水香。泰式手標奶茶:較重口味、甜味也較重

店名:好運吐司商行

地址:高雄市高雄市苓雅區自強三路173號

時間:14:30 – 23:30

電話:(07)269-6155

刷卡 :無

包廂 :無

店休日: 一

服務費:無

低消:無

平均消費:150元  

座位數:20位 

停車場:路邊停車

Wi-Fi::無

Filed Under: 早午餐•下午茶, 異國料理, 苓雅美食 Tagged With: #高雄早午餐, ●星馬料理, 宵夜推薦, 苓雅區

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