高雄美食 武廟市場 苓雅美食 虱目魚丸 在武廟商圈附近隱藏著許多陪伴在地人成長的老店，其中這一家開業 28年 的「吉甫虱目魚丸店」，便是當地人熟知的庶民小吃代表。純樸暖心的小店，一碗碗鮮甜熱騰騰的湯頭與彈牙的魚丸，俘獲饕客的心。 多年來，不論早上趕著上班的上班族，還是中午覓食的市場婆婆媽媽，甚至傍晚帶孩子來用餐的家庭，都能在這裡找到屬於自己的那份溫飽。 （攝影：阿雄／撰文：語澄／高雄美食地圖版權所...

高雄美食 武廟美食 武廟綠豆湯 在地人大推的透心涼消暑聖品，位在武廟商圈附近的「鮮拼鮮綠豆湯」，純樸的裝潢藏身略帶隱密的店面，若不是在地朋友推薦，真的容易忽略，他們家在地經營17年，專賣綠豆湯、紅豆薏仁與豆花等傳統甜品，成為在地人心中的必訪名單。 無論是炎炎夏日午後，還是逛市場後的小休息，來一碗冰冰涼涼的古早味綠豆湯，總能讓人瞬間透心涼。 （攝影：阿雄／撰文：語澄／高雄美食地圖版權所有） 高雄鮮拼...

高雄美食 武廟美食 彰化肉圓 在高雄的武廟市場旁，有一間在地人都知道的「彰化肉圓」小攤，憑著樸實古早味，吸引許多在地人從小吃到大；這家肉圓已經傳承至第二代，由年輕人接手經營，延續傳統油泡作法，成為武廟商圈裡一份專屬的庶民美味。 彰化肉圓最讓人印象深刻的，是堅持使用傳統的「低溫油泡」方式製作。肉圓在油鍋裡慢慢浮起，不是炸得酥硬，而是以低溫油浸的方式，讓外皮受熱均勻。和一般炸到酥脆的版本不同，這裡的肉...

高雄美食 苓雅美食 武廟美食 這家燒餅攤沒有明顯的招牌店名，小小的攤車，一個燒餅只賣10元的銅板價，豐富的口味選擇，讓人一試成主顧。 最特別的是，攤車不像一般店家有固定營業時間，而是會出沒在高雄各大市場，像是武廟市場、英明市場、建興或三民的早市，都會出沒。這種「快閃式」的小攤，不僅增加了神秘感，更讓饕客們有種「尋寶」的驚喜。 這天因為下雨天經過武廟市場，赫然發現這一間無名的「福州燒餅」攤，據說每天...

在武廟市場裡，以什菜做為招牌的店家，就這麼被吸引進來了，在網路上也查不太到的資訊。 餐檯上食材看起來很豐富，除了什菜湯，還有茶碗蒸、豬血湯、炒米粉、油飯和肉燥飯。每周三、六還有麻油雞飯供應。 什菜料多豐富，不過口味偏清淡，老闆娘堅持熱騰騰菜上桌（點的時候才剛加料） 炒米粉超大盤才30元還淋上鹹香肉燥，米粉濕潤入味，看這醬料就知道很夠味！ 這樣一組$80元，男生吃也能飽!   武廟市場蔡家什菜37號...