高雄鮮拼仙綠豆湯(高雄苓雅)武廟在地人激推的消暑聖品，古早味綠豆湯、紅豆薏仁、豆花

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在地人大推的透心涼消暑聖品，位在武廟商圈附近的「鮮拼鮮綠豆湯」，純樸的裝潢藏身略帶隱密的店面，若不是在地朋友推薦，真的容易忽略，他們家在地經營17年，專賣綠豆湯、紅豆薏仁與豆花等傳統甜品，成為在地人心中的必訪名單。

無論是炎炎夏日午後，還是逛市場後的小休息，來一碗冰冰涼涼的古早味綠豆湯，總能讓人瞬間透心涼。

（攝影：阿雄／撰文：語澄／高雄美食地圖版權所有）

高雄鮮拼仙綠豆湯 外觀

這家雖然是店面，但真的不太起眼，若不是住附近真的很難發現，古早涼水攤的樣貌，「鮮拼鮮綠豆湯」，或許不是觀光客地圖上的名店，卻是高雄人夏日午後心中最踏實的存在。

如果你有來武廟這附近走走，想呷個涼ㄟ，那一定要留意一下這招牌，可以的話，內用會更好。

高雄鮮拼仙綠豆湯 菜單

高雄的甜品店不計其數，但能像「鮮拼鮮」這樣，專注於古早味、又堅持份量實在的卻不多，這些看似簡單的選擇，卻因為真材實料而格外耐人尋味，以最樸實的姿態，陪伴著在地人度過一個又一個炎熱的午後。

高雄鮮拼仙綠豆湯 環境

綠豆湯的清甜、紅豆薏仁的豐富、豆花的滑嫩，可以依照自己的喜好，點一碗沁涼甜品。

一碗冰冰涼涼的古早味綠豆湯，料多、份量足，喝下去瞬間透心涼，簡單卻讓人心滿意足。正因為如此，它才能在熱鬧的市場裡，默默成為在地人大推的消暑聖品。

「鮮拼鮮」堅持古早味的單純與樸實。綠豆、紅豆、薏仁，這些最傳統的元素，透過細心熬煮與時間的淬鍊，呈現最單純卻迷人的滋味。

「鮮拼鮮綠豆湯」有個讓人印象深刻的特色，那就是內用不分大小碗。無論點哪一樣，端上桌的份量都相當足，幾乎一碗下去就能有飽足感。

這家店的品項雖然簡單，卻樣樣經典，紅豆熬得軟糯香甜，薏仁則保留著顆粒感與淡淡的清香，兩者搭配在一起，口感豐富又不膩口。對於喜歡傳統甜品的人來說，這碗紅豆薏仁就是最佳的下午茶。

綠豆湯熬煮得恰到好處，豆子鬆軟卻不會煮爛，入口綿密，帶著淡淡的豆香與清甜。最迷人的是那股冰涼透心的感覺，一口下去，暑氣立刻消散，喉嚨瞬間被清甜滋味所安撫，讓人直呼「真舒服！」。

喝完兩碗甜湯，真的太飽了～吃不下豆花，看到不少客人來外帶豆花，下回有經過再來品嚐看看他們家的豆花。