高雄美食 高雄鹽埕區 高雄阿婆冰 「每到夏天，我要去海邊」 這首歌的詞相信大家都很熟悉，但除了這個，應該還有一件事是大熱天時大家都想要做的，那就是瘋狂吃冰。 是的，我用「瘋狂」這個詞，相信大家不反對吧？ 畢竟，除了去冰冰涼涼的海邊浸泡，最爽的莫過於將一口一口消暑的剉冰放入嘴中，來消除這股熱氣。 這間位於高雄鹽埕區的百年老店，不僅僅是這區無人不知無人不曉的存在，也絕對能為你帶來冰品的極度享受。 （攝...

高雄美食 鹽埕美食 鹽埕吳家金桔豆花 「盜花、盜花，賀甲的盜花油哥來啊（台語）」 相信大家小時候都有在街坊間聽到這樣的叫賣聲。 隨著聲音望去的是一位年邁的大哥，他每天都不厭其煩的拉著推車，後面裝載著豆花，來到我所居住的社區。 每次他的到來都拯救了我，這樣就有藉口跟媽媽要零用錢去吃一碗冰冰涼涼甜進心坎裡的豆花。   因為這樣的回憶，我每次經過豆花店都會忍不住停下來，點一碗。 除了回憶小時候...

剉冰人人愛，配料百百種，網友激推剉冰一定要加的配料，這十款通通都是超級經典，只要出現在剉冰中絕對大大加分；就算沒有出現在名單內，還是有許多百搭配料深植人心，且口味多元豐富，怎麼吃都不膩，這些必加的配料裡，大部分都是傳統手工流傳至今，每個人心目中都有印象深刻的口袋名單！接下來精選高雄八家，令人難忘的懷舊剉冰。 炎炎烈日～最常見的街頭小吃，除了手搖飲之外非冰品莫屬了，尤其高雄的氣溫炎熱，來碗消暑聖品瞬...

高雄古早味 高雄烤地瓜 銅板美食 這天下班經過新興區忠孝公園入口處，看見好多人圍著這攤寫著正古早味烤地瓜的餐車，好奇心驅使停下來購買。老闆是一位高齡70的大哥，烤地瓜每顆大小不同，秤重算價錢後，用日曆包覆交到客人手裡，便於保溫且不易髒手～ (影/撰文：JK、高雄美食地圖版權所有) 正古早味烤蕃薯 地址：忠孝公園三角窗入口處 營業時間：14:00-20:00 那天消費發現，大哥似乎只聽得懂台語，可能...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); 一份古早味麵糊蛋餅是許多台灣人早餐心頭好，餅皮軟中帶Q的口感，吃得到雞蛋與麵粉的微焦香氣，加上澱粉食物具有飽足感的特性，吃完一份麵糊蛋餅就能撐到中午不挨餓。 古早味的麵糊蛋餅，早期就是為了快速出餐又能吃飽的考量下，簡單使用麵粉、太白粉(或地瓜粉、玉米粉)、水、雞蛋混合後就能成為一道美味蛋餅，依照不同比...