高雄美食 大樹美食 九曲堂美食 市場裡的無名麵店：在地人心中的「阿婆麵」，沒有店名，大家乾脆口耳相傳，習慣叫它「九曲堂阿婆麵」，這個稱呼樸實卻親切，也象徵著這間小麵攤與地方生活的緊密連結。 老闆娘以自家特製的油蔥與肉燥作為靈魂調味，醬香鹹香...
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滷味
高雄美食 武廟美食 武廟煙燻鴨 武廟路附近有一家恆春著名的鄉村冬粉鴨，在武廟這裡也養出了不少饕客，他們家除了賣現煮的鴨肉冬粉，還有煙燻滷味，附近住戶都會直接外帶滷味回家當配菜或是點心，來店裡面用餐也可以點滷味當小菜，每到用餐時段這家也是不錯...
高雄小港美食 小港麻辣燙 滷味炒泡麵 在高雄小港的食扒穗，主打炒泡麵、滷味還有麻辣燙，是附近學生、上班族的最愛。據老闆所說，他們的麻辣湯頭是以超過30種天然香料拌炒、並熬煮而成的，搭配獨到的配方比例和火侯，打造出溫辣且敦厚的川式麻辣湯頭。 ...
三民美食 鼎山美食 阿金麵店 位於莊敬國小附近的莊敬路上這家老麵攤，相當的傳統，專賣古早味麵、飯、湯、黑白切；已年邁的兩老夫妻早期靠著麵攤，培育三個小孩長大，最引以為傲的是三位孩子都是音樂碩士，讓老闆夫婦非常的欣慰。 古早味麵攤最吸引人的就...
鼓山湯包 鼓山美食 鼓山小吃 在鼓山區綠川街上有一家低調巷弄美食，一旁就有輕軌，交通真的方便，也很靠近壽山，若不是熟門熟路真的也不容易這發現這家，除了賣平價小吃，他們還有各種熱炒類，品項真的超多，不愧是當地人的激推的。 (攝影／撰文：語澄、...