高雄美食 高雄鹽埕區 鏞記水餃 鹽埕區是高雄最早發展的港都重鎮，不少深藏不露的美食都藏在這一區。 聽說今天要來的這間店只有鹽埕人才知道！它就是在此區開了30年以上，都快跟我年紀一樣的《鏞記水餃》（一不小心暴露年齡XD） 據說啊～老闆每天很早很早就去鹽埕早市採買新鮮豬肉，然後去果菜市場挑選最新鮮的在地蔬菜。 接著，趁天微亮一早五點就開始動手包水餃，每一顆包出都蘊含著老闆滿滿的心意與愛。 顆顆飽滿又餡...

高雄美食 鹽埕美食 黃家水餃 鹽埕這裡的美食小吃真的是多到數不清，今天來一家上班族最愛的銅板美食，每天新鮮現包的純手工水餃，樸實無華的家庭風味，就像回到自家廚房一樣，吃完身心靈都獲得滿足。 這裡有著南部人的人情味，老闆娘會跟客人像朋友一樣寒暄，偶爾附近鄰居熟客也會過來，有外帶水餃的、有在店內用餐邊看電視邊等餐的，很溫馨的地方。 (影：小任/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 黃家水餃店家資訊 地址...

屏東美食 萬丹美食 萬丹小籠湯包 高雄鹽埕飄香40多年的老字號「永和小籠湯包」，居然在屏東萬丹也有分店，無意間發現到，屏東的朋友不用跑高雄也能享受到；總店藏身在鹽埕巷弄中，還曾經登上日本旅遊雜誌介紹高雄特色小吃，許多遊客也慕名而來，看到在屏東萬丹有店，立刻上前點一份來品嚐看看。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 永和小籠湯包（萬丹分店）店家資訊 電話：0903669838 地址：屏東縣萬丹...

高雄美食 武廟路蒸餃 蒸餃鴨肉羹 武廟這家跟著在地人吃的隱藏版美食，除了手工蒸餃之外居然還有鴨肉飯可以點，附近居民每次不知道要吃什麼的時候，就會來這裡，因為他們家的品項真的蠻多的，而且價格經濟實惠，也是許多人從小吃到大的傳統美味。 現場新鮮現包的蒸餃，連餃子皮都是純手工桿的。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 陳記手工蒸餃店家資訊 電話：07-7230835 地址：高雄市苓雅區武廟路137...

高雄美食 橋頭美食 橋頭蒸餃 這家橋頭人極力推薦的蒸餃，原來是鳳山知名的『北門蒸餃』分店，怪不得裡裡外外都有種熟悉的感覺，這一家的蒸餃相當的受歡迎，價格便宜又好吃，在這物價飛漲的年代裡，沒有漲價的佛心店家在民眾心裡有著屹立不搖的地位。 橋頭蒸餃店家資訊 電話：07-6116551 地址：高雄市橋頭區隆豐路248號 營業時間：10:30～21:00 (星期一公休) 橋頭蒸餃 位於隆豐路的橋頭蒸餃，就...

高雄美食 橋頭美食 橋頭牛肉麵 今天來橋頭找朋友，離開時剛好是吃飯時間，聽了在地人的推薦，來到這家看似不那麼起眼，卻能稱得上這附近居民的廚房，因為這附近望眼看去都是住宅區，，既然是友人推薦，那就來去吃吃看吧！ 五里林牛肉麵店 電話：07-6117379 地址：高雄市橋頭區里林東路66-2號 營業時間：11:00～14:00；17:00～20:00(星期六公休) 五里林牛肉麵店外觀 這家五里林牛肉麵...

高雄美食 三民美食 鼎興小籠湯包 這家小籠湯包在水準之上，藏身在巷弄裡，只有饕客們才知道的平價美食，特地來品嚐看看，他們家的餐點都是現點現做，所以會稍微等一下，但不至於等太久，除非客人太多。 身為小籠包控的我，真心覺得他們家的小籠包很厲害，外皮的厚薄度拿捏的剛剛好，每一顆都有滿滿的湯汁，爆漿的滋味太讚啦！ 鼎興小籠湯包店家資訊 電話：07-3925450 地址：高雄市三民區鼎山街551號 營業時間...

高雄美食 左營美食 左營酸辣麵 老左營人都知道的佛心麵店，這家在早期是位於左營大路分支的小巷弄內，是在地知名的老店，每每到了用餐的時間，人潮是絡繹不絕，早上就開賣，是許多老一輩的左營人，早餐活力來源；雖然已經搬遷新的地址，人氣卻絲毫不減，依舊是一開店就像打仗一樣，而且不早一點來的話很容易撲空唷！ (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 左營酸辣麵 店家資訊 電話：0935416619 地址：高雄...

梓官美食 蚵仔寮美食 蚵仔寮水餃王 蚵寮人一定不陌生的這家水餃王，地點就在禮仁路上，斜對面有一間很大的教會，不會太難找，而且這裡算是蚵寮人每天必經路線，附近相當熱鬧，這家水餃王在這裡開了30多個年頭了，好幾年前朋友帶路有來吃過一次，再次來訪，菜單價格已稍稍調整，不過還是相當便宜，生意依舊超好，水餃煮不停。 因為他們家水餃的高人氣，一旁直接三位人手不間斷地包水餃，當場現包保證新鮮。 (影/撰文：語澄...

鳳山美食 鳳山夜市 小夫妻手工湯包 原本在鳳山中山路的無名手工湯包，當時只是路邊的攤位，簡單一兩張桌椅，現在移到巷子裡，有自己的店面來服務更多顧客，這裡是鳳山最著名的小吃聚集地，美食一條街，靠近鳳凌廣場，為鳳山最熱鬧的地段。 蒸籠不停作業，冒出的陣陣熱氣，冷冷的夜晚，看著都覺得溫暖！ (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 小夫妻手工湯包 地址：高雄市鳳山區成功路7號 營業時間：18:30~01...

六合夜市美食 六合夜市水餃 新興區水餃 這間位在六合和自立二路上的韮菜餃子、酸辣湯店，在六合夜市的入口處，店面樸實不太起眼，一個沒注意很容易被忽視，主賣就如店名，韭菜餃子、酸辣湯，價錢又便宜，小編平常不太敢吃韭菜，吃他們家的完全沒有這個問題！(影/撰文：JK、高雄美食地圖版權所有) 水餃、酸辣湯 地址：高雄市新興區自立二路100-2號 電話：0911-702-097 時間：18:00-23:00 ...

自強夜市美食 高雄銅板小吃 高雄餃子 在鳳山自強夜市的洪記蒸餃，傍晚用餐時段已聚集排隊人潮，不過幸好看到內用還有座位可以坐，就先到店裡點餐囉！ （攝影、撰文：凱文／高雄美食地圖版權所有） 洪記蒸餃 地址：高雄市鳳山區自強二路67號 電話：07-8127150 營業時間：11:00-23:00 一走進店裡，就看到大姐們都賣力的在包著蒸餃，一問才知道其實堅持現包現做才是最好吃。 店內座位數還滿多的，一...