川辣道麻辣龍蝦館 位在文山特區專賣麻辣小龍蝦，獨門秘方道地麻辣湯底，是頗受麻辣控及饕客好評的高雄美食。生態養殖澳洲淡水小龍蝦，堅持活體現點現撈，但好吃不只小龍蝦這一味。其實這川渝家常料理例如水煮牛肉、麻辣干鍋等系列，變化可多著。 記得上回吃了川辣道的麻辣小龍蝦，一鍋兩吃乾燒辣完加碼湯鍋辣，確實是很過癮，讓我很想唱那首流行金曲”我們不一樣”，因為平平都是人，怎麼我辣得眼冒金星，友人竟邊...

店家資訊【因為有您Because Of You 鍋物餐廳】 地址：高雄市左營區至聖路163號 電話：07-5580569 營業時間：1100-1500 / 1730-2300 用精緻琺瑯鍋盛上來的誠意滿點    牛奶鍋再來瓶鮮奶自己加更滿足    還有戶外網美牆讓您拍不停  「因為有您」，光聽名字，很難想像這是一家賣火鍋的餐廳，乍看店面外觀，還以為是文青咖啡館，但是能夠透過食物傳遞溫暖的，何止一杯...

舞古賀涮涮屋 是位於北高雄巨蛋站、專賣平價高級肉及海鮮的火鍋店。現在天祥店開幕囉！以 ”痛風系╳浮誇系”切入市場，堅持讓顧客以最親民的價格享受最頂級的肉品與海鮮！爆滿的痛風套餐與頂級和牛肉品，龍蝦現點現宰新鮮現吃，就連牛肉的等級也都是星級名廚指定百年品牌1855的頂級牛肉。嘗試挑選各種食材，希望在鍋物上呈現更多元的吃法與口感。 ▲饕客嘴再刁都不怕，「舞古賀涮涮屋」嚴選各種海鮮食材，以及美國1855...

店家資訊【瑋於廚房】 地址：高雄市前鎮區沱江街116號  電話：07-3311602 營業時間：1100-1400、1700-2100 就像回到自家廚房吃飯  吃健康吃安心吃營養這裡都有 自家養殖的龍膽石斑與蝦  返璞歸真吃出食材原始好味道   來自屏東大鵬灣養殖魚場的龍膽石斑以及草蝦、白蝦，新鮮直送到前鎮沱江街的這間瑋於廚房。 魚鮮在迅速處理後，馬上送進零下18度的專業冷凍櫃，鮮度與美味在低溫下...

位於前鎮區鎮南宮前的洪師傅薑母鴨，是一間高CP值薑母鴨老店，招牌薑母鴨加上泰國蝦或紅蟳的海陸湯頭更是內行人吃法！ 店名：洪師傅紅面薑母鴨 地址：高雄市前鎮區前鎮街99號 營業時間：16:30-12:30(預計四月中旬開始夏休)   進到店內就可以看到食材標價，一盤30元起的價格非常實在，份量也不少，不管內用還是外帶都需要填寫菜單。 洪師傅薑母鴨菜單   看到整桌薑母鴨搭配後方的鎮南宮，這...

店家資訊【陳簡萊富汕頭火鍋】 地址：高雄市鼓山區大順一路105號 電話：07-5508509 營業時間：1730-0030 /週末加開 1100-1430 來阿嬤家的廚房 吃樸實簡單的古早味 文青復古風的汕頭鍋  平凡滋味裡的不平凡   人潮熙攘的COSTCO大順店旁，一間復古風的餐廳悄然而立。當你路過，可別只是停留在偌大的門埕前觀望，推開花布燈籠照映下的門扉，彷彿走進時光隧道，回到兒時阿嬤家的廚...

店家資訊【新光三越左營店】 地址：高雄市左營區高鐵路123號(本館)／115號(彩虹市集) 電話：07-3469999 美食特區巡禮 最夯最狂都在這裡 不論早午晚哪一餐來吃都很可以 與高鐵左營站緊密相連的新光三越左營店，在本館與彩虹市集的強強聯手之下，超過兩千坪共百餘家的餐飲店家，時不時就有朋友分享又坐捷運去好料嚐新鮮，實在太超過。 不！吃飽喝足這種傷害身材的事，我來扛。 (攝影：阿雄 ／ 文字採...

店家資訊 【JUN 蓁銅板燒肉火鍋】 蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋 地址：高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號 / 電話：07-3730177 爆鍋鮮鮭魚頭套餐 VS 烤盤燒肉雙饗食    暖冬新品溫心上市 （攝影：阿雄 ／ 文字採訪：伊娃 ／ 高雄美食地圖版權所有） 是的，我”又”來吃「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」了。 口味合，吃上癮，覺得仁武離高雄市區似乎越來越近。 誰讓它實在很平價，服務又很親切，總是給我...

店家資訊【回客來羊肉總匯】 地址：高雄市鳳山區鳳捷路57-1號 電話：07-703-0736 風味烤羊腿正宗東北菜霸氣登場 養生鮮羊肉鍋湯暖心房 隨著節氣轉換，即使在四季如春的南台灣，也已令人明顯感受到冬日冷瑟氛圍。 這時候最想要的，除了溫暖的被窩，就是熱騰的湯鍋。 每年冬天都一定要吃沒吃到會思念的，就是這一味 〜羊肉爐啦。 想到即將到來的耶誕節聚餐、尾牙宴、團圓圍爐吃年菜，決定通通約來這裡，邊吃...

店家資訊【JUN 蓁銅板燒肉火鍋】 地址：高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號 電話：07-3730177 蝦咪蝦大拼盤蝦爆全場 招牌極鮮酸辣湯底不論涮啥都好吃到炸 ▲別懷疑，你沒看錯，這不是購物台在賣海鮮。而是「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」的「蝦咪蝦大拼盤」。 仁武的「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」，平價優質又美味，生意很好很受歡迎。 火烤兩吃雙重享受，高深湯鍋搭配低平銅烤盤的設計，一高一低，火鍋配燒烤，雙重...

鬥牛士二鍋楠梓店 位在楠梓家樂福附近的藍昌路上，主打壽喜燒與涮涮鍋的平價吃到飽火鍋餐廳，強調高級原塊肉品現點現切。湯鮮料多，甜鹹冷熱通通有品項多達數十種的自助吧，還有最驚人的直徑50公分的大仙肉盤，沒預訂吃不到！ (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【鬥牛士二鍋˙楠梓店】 地址：高雄市楠梓區藍昌路389號 電話：07-5916633 個人小火鍋的超夯選擇 鬥牛士二鍋高級肉品打出...

店家資訊【春囍打邊爐】 明誠總店：高雄市左營區明誠二路396號／07-5564965 一吃就上癮一試成主顧 獨霸全台麻奶鍋+手工港式鍋料真係好好食啦 台灣人熱愛火鍋，不論時節冷暖氣候好壞，哪兒有好吃特別的鍋就往哪邊走。 主推港式火鍋的「春囍打邊爐」功夫底子忒夠，一道獨門麻辣牛奶鍋餘韻如勾。 不僅客人嚐鮮的多，一試上癮一再回流的更多。 ▲每日現煮慢熬的港式風味湯頭，搭配手工餡料港點，讓“春囍”二字幾...

美仔說： 吃過甜甜圈？那你吃過肉肉圈嗎？～～吃鍋不只是吃鍋，也要酷炫好分享！來這裡一定不會失望！ 大鍋頭海鮮鍋物 /  高雄市三民區文濱路31號 / 07-7777585 | 大鍋頭青海店 / 高雄市鼓山區青海路201 / 07-5523225 浮誇肉圈雙人餐  18盎司肉肉大口吃 肉肉相連在鍋邊  有肉有菜  還能一次品嚐兩種湯頭 自涮自食的火鍋，除了湯頭，通常比的不是廚藝，而是食材的等級好壞與...

美仔說： 想吃燒肉、但火鍋也不賴ㄟ～那就兩種都吃啦！這裡的韓式料理頗道地，吃法卻很創新！一鍋火烤兩吃創新吃法，先吃燒肉鍋、再加高湯加菜盤加拉麵變身好吃的韓式火鍋了！口味選擇豐富、環境更是寬敞舒適，約會或聚餐大快朵頤都很讚哪！ 劉震川日韓大食館 高雄大立精品店 / 高雄市前金區五福三路57號8樓 / 07 211-1961 劉震川日韓大食館 韓式第一鍋 燒肉＋火鍋韓國道地美食料理一次滿足 獨創結合韓...

美仔說： 汕頭口味的老品牌推出一人可獨享的「個人鍋」了，吃汕頭火鍋現在可以不用呼朋引伴囉！ 韓國泡菜鍋、 南洋鍋、部隊鍋...無論多少新潮鍋物如何強勢來襲，流轉中有感體會，回歸傳統記憶裡的老味道汕頭沙茶火鍋，才是心中的始終最愛。 汕頭泉成沙茶火鍋 中山創始店 / 高雄市新興區中山橫路7號 / 電話：07-2885599 美術青海店 / 高雄市鼓山區青海路227號 / 07-5553989 「汕頭...