( 攝影:阿雄/撰文:小高) 炙燒肥美鮭魚肚、海鱺肚、鵝肝 x 北海道干貝燒 x 花鯧魚一夜干 在日本壽司店最愛板前的位子,近距離感受板前師傅對食物的一種堅決,潔白無瑕的醋飯是握壽司命脈、豐腴柔軟的魚肚片就像勾人的魂魄。當噴槍火焰炙烤著豐厚的鮭魚肚肉,散發出焦甜的油脂氣味,真是耐人尋味。這是日本人追求美味的精神,在於視覺、嗅覺及味蕾的細嚐,眼神專注嚴肅的板前師傅說過:「傳承日本人對於炙燒握壽司的美...
這一攤老麵攤每次一開鍋就人潮滿滿,一碗簡單好吃的陽春麵,清淡回甘的湯頭是一大特色,加入古早味辣椒醬拌一下,是老客人們最回味的滋味啦!! 還有每天新鮮的黑白切,一盤十幾塊錢都挺平價的喔,還有阿姨非常忙碌,坐下來看看人來人往的三民市場,很多阿伯阿姨們邊聊天邊吃麵,感覺很溫馨! --------------------------------- 三民市場無名麵攤 網友討論
天氣冷冷,阿雄很喜歡吃燒麻糬,麻糬好像也是手工現作的哦!!花生粉顆粒有粗有細,粗粗的有香氣、細細的花生粉有帶有豐富口感,吃起來熱熱QQ的,再配上一個米糕粥。在冷冷的天氣裡吃起來超暖和的~~ ------------------- 老周冷熱飲 地址: 807高雄市三民區三民街126號 電話:07 272 0376 網友討論 【粉絲這樣說】 戴萱萱 昨天才去買 而已耶。但有兩家 …哪家才...
老夫妻兩賣羊肉好多年了,是和春戲院一代的老店,炒羊肉、羊肉湯、羊肉飯(便當)、米粉、炒麵或當歸湯等大概都50元,但阿雄點了苦瓜炒羊肉70元,阿伯說因為苦瓜都是選品質最好、水分又多的上等苦瓜,希望客人們吃好一點、健康一點,阿伯很含蓄的說:「因為夫妻兩人都愛吃苦瓜,所以選好的食材,賣貴一點,讓大家吃好一點,也希望大家不嫌貴就好…」 但其實,70元的苦瓜炒羊肉對阿雄而言不算太貴,阿伯跟阿姨的用心才貴重。...
這家是阿雄的朋友分享給我的,這家沒有名字的古早味麵攤,三鳳中街(年貨大街)的後面,湯品很便宜,只要10元而已哦!!而且每天還有現滷的滷味!! ------------------------------ 地址:高雄市三民區三德西街82號 營業時間11:00-16:00 網友討論 《粉絲這樣說》 蘇羿庭 他的麵真的很陽春但還不錯吃... 李美慧 哇!!童年的回憶ㄟ 郭玫君 好吃又便宜...
這家是阿雄昨天去三鳳中街挖到的寶!!這家很低調的清溪小吃部,賣的以鹹湯圓、蝦丸、肉丸、米糕為主,很多人都是來這邊點上一份米糕和肉丸,肉丸應該是豬絞肉為主餡,湯底呈現乳白色,大骨熬很久哦!!米糕阿雄個人還滿喜歡的,上面的肉燥很夠味.... 不到一會兒整家店就呈現爆滿狀態... ----------------------------- 清溪小吃部 高雄市三民區三鳳中街80之1號(三鳳中街中間) (0...
這家在建工路和大昌路交叉口的"集集燒豆花",這家阿雄的朋友可是吃了10多年了,還滿多人在排隊的哦,料給的很實在,大杯的才30元,小珍珠也煮的滿好吃的! --------------------------- 集集燒豆花 高雄市三民區建工路404號 網友討論
這家在民族一路上的"歐朵貝兒",他們家的菜單名字也太可愛了吧!! 而且除了杯子蛋糕外,還有手工餅乾、風味磅蛋糕、戚風蛋糕、鹹派等等甜品。 食記分享定http://bit.ly/1kCoCvt ----------------------------------- 歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 位置:高雄市民族一路261號(週二固定公休) 服務專線:07-3827333 網友討論
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 品茗 沉浸在台灣高山的紅茶樹 萃取出一杯俱生命力的紅茶 喜愛紅茶成癡的「布萊恩」,小名「小布」、台南人。從喜愛喝紅茶而專研紅茶葉,對小布而言紅茶有一種致命吸引力,只要透過味蕾及嗅覺,就能喚醒深藏在他身體裡的紅茶魂,一杯紅茶就是一種生命;一株紅茶樹生長在大自然,吸吮土壤養分、沉浸在清晨裡的雲霧中、接受甘露及小綠葉蟬的造訪,每一種紅茶葉的採收也隨著天候、溫度及季節各異,尤...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 古早味紅茶的堅持 與您分享「紅茶江」這一杯紅茶的價值 【古早製法「泡茶」藝術 自然沉浸出濃厚紅茶香氣】 / 在高雄擁有60餘年歷史「紅茶牛奶」專賣的紅茶江,其實是自1953年位於南台路的「第一代紅茶江」開始竄紅的,期間歷經了很長一段早期高雄的勞工時代,而多數客人們也因三餐在外及飲食的不正常,又為因應早出晚歸的勞工族群與各種包羅萬象的服務業,營業時間拉的很長,網羅了從早...
五花馬水餃館!! 光高雄就有六七家分店嚕!他們主要以水餃為主,還有麵食和蒸煎類、湯類等等的!!而且好像還有小米粥和豆漿免費提供呦!! ------------------------ 五花馬水餃館 地址:高雄市三民區明誠一路396號 電話:07 310 7822 正常營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 網友討論
這間學區附近的創意料理小店,有蓋飯、鍋類可選擇,少見的就是這店家醃製夠味的台式泡菜,開胃下飯,搭配有柴魚香氣的貢丸湯,果然大碗滿足! -------- ㄚ舅創意料理 位置:高雄市三民區正忠路216號 服務專線:07-382-0529 營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30 網友討論
最近大家都在瘋世足,朋友分享一家異國料理餐點,這家在河堤很低調的墨西哥餐廳(阿雄住這邊一年多都沒注意到...超低調),滿還多外國人會來吃的呦!醬料好像也是店家自製的,而且還滿多道地餐點,其他店還滿少見的!! ----------------------------- Don Burrito墨西哥料理 地址: 高雄市三民區河堤路528號 營業時間:11:00 - 14:00 、 17:30 - 21...
大順路這家早上就開賣的包子饅頭店,買了兩顆包子來吃,包子皮帶有Q度,肉也很香甜夠味,每天新鮮製作出爐,包子饅頭總類好多~吃過的朋友有推薦的口味嗎? 芬園手工包子饅頭 地址:高雄市三民區大順二路177號 電話:07-3853900 營業時間:週一到週六早上5:30至晚上10:00 網友討論
來唷~好久沒來三民市場吃黑輪了,烤黑輪一定是必點的啦,再搭配大腸、香腸一份,免費的醃製小菜,配上斜對面的阿智酸梅湯,這就是阿雄的搭配法,你們也會這樣吃嗎~ ------------------------ 廖家黑輪 地址:三民區自強一路221號 聯絡電話:07 201 1020 營業時間:10:30~22:00 網友討論