攝影/阿雄、撰文/小高 Day1 阿雄小高闖沙巴-無雷吃貨團，一天吃六家沙巴在地人小吃美食！  創業已久的阿雄小高，經常時無日無夜的忙著忙著，通常釋放自己的方式就是，來個年度大假！今年就選在11月份給自己整整10天假期，來場蔚海藍天的東馬之旅，4天度假沙巴、4天漫遊古晉、再2天往沙巴外海小島狂奔去！而這一路上都有沙巴sino族的一位美麗姑娘，在地沙巴人A好友當導遊，帶我們直往沙巴人最熟門熟路的沙巴...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 榮總對面一整排的小吃之中，這間冠味賞鴨肉飯的生意總是很不錯。 就算已經下午兩點多了依然是幾乎客滿。 廚房一覽無遺，看起來還滿乾淨整潔的。 販售的品項有鴨肉飯、麵、冬粉還有各式湯品。 招牌的鴨肉飯十分的簡單樸實，單純只有帶皮的鴨肉絲及一些鴨油調味。 香醇油潤的自製鴨油讓白飯變的更容易入口，配著那連皮帶肉嚼勁十足的鴨肉，會讓人很想一碗接著一碗呢。 綜合當...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 左營第二公有市場外有著兩間都自稱是老店的餛飩店，每次經過都會遇到兩間店的店員在互相拉客人，但究竟這兩間到底有什麼恩怨情仇呢？ 對於非本地人的我來說總是看得一頭霧水，但基於好奇心還是問了其中的一間店員，但想不到故事卻有點像八點檔一般的撲朔迷離...總之眼前這間應該是所謂的正牌老店吧。 由於在當地也是相當知名的店家，似乎也頗習慣被相機拍攝，快門聲不斷的喀...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 已經賣超過一甲子的小寶米粉羹，雖然在別的地方已經開了分店，但從小住在左營的朋友還是最推薦這間在第二公有市場內的老店。 近日來已經有耳聞市場即將要拆除的消息，但很多老主顧還是會選擇來這間老店用餐，畢竟有些人是從小吃到大的，比起新開的分店來說終究還是比較習慣老店的那種親切感吧。 除了米粉羹以外雖然還有其他傳統麵食，但免不了的還是要吃最知名的米粉羹囉。 肉...

傳統手工潤餅皮 清明節日凌晨3點開始湧排隊人潮 趕在清明祭祖前採訪這家傳承了30多年的“手工潤餅皮”（春捲皮）！是年近80歲的老趙師傅在30年前親自拜師學藝而來，這樣的純手工，從篩粉、醒粉、擦粉，到製做完成，都是全程自製，透明化的製作過程，控管好品質及衛生。 每年都得趕在清明節前老師傅會出動全家十來人，一起動工，篩粉的、打漿的、擦粉的（在熱騰騰的鐵鍋上上一層薄衣，再快速拉起麵糊）、掀餅皮的，大夥各...

高雄美食地圖的粉絲們注意囉～ 四月份歡慶兒童節，19to1鮮選牛排專賣店推出節慶超~超~值優惠！ 家裡有小朋友的千萬別錯過這次的好康！ 凡大人點用一份$569元以上非特價餐點，立即贈送小朋友(小一~小六、民國92~98年出生) 免費享用一份《照燒雞腿燒丼》(原價$299元)。 不用揉眼睛！你沒看錯！ 《照燒雞腿燒丼》免費送！   活動期間：2016/4/1-2016/4/30 ※此優惠需...

  「因為我愛喝茶，所以想賣茶」   有時候一間店的誕生不需要遠大的理想   只要單純的起心動念就誠意十足 若不喜歡自己家的商品，那又要如何賣給顧客呢？常常都會聽到類似這樣的語句，但實際上真的是如此，有時候就是因為太喜歡某樣東西，就會萌發出開店推廣給大家的想法。位於三多商圈附近的這間小飲料攤也是本著如此初衷，希望能把自己也愛喝的阿里山高山茶分享給所有人。 在開店以前，老闆本來就是個會天天...

  個人鍋物經濟實惠價    餐點品質不折扣  吃飽也吃巧 美味火烤雙重享受    四種湯底不加價  濃淡皆宜自由配 位於鼎山街美食商圈，珍品石鍋已成功將半鍋半燒的創意吃法呈現。向來把顧客當成自己人照顧的陳老闆，每日以新鮮蔬果加上雞豬大骨精燉五小時而成的天然甘甜湯頭，讓喜愛個人石頭鍋的饕客們無不驚豔。當初開店時，初衷即是讓想吃好東西的人在任何時段都能來享用美食，珍品石鍋現正推出全日經濟個...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 號稱高雄紅茶豆乳創始店的諭泉冰菓店，在高雄也已經邁入將近五十個年頭了。 在當年可以是複合式餐廳的先驅，從白天一路賣到宵夜時段，不論是簡餐、果汁、冰品一應俱全，相當受附近學生及上班族的歡迎。 店內的陳設很有懷舊的氣氛，讓人想到學校的福利社或軍中的營站。 屬於長青商品的豆漿系列從最經典的紅茶豆漿也延伸出了許許多多不同的口味，甜菜口味讓人覺得相當好奇呢。 ...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間歷史悠久的牛肉專賣店聽說最早開始是從市場旁賣一碗五毛的牛肉湯起家的，而至今到現在也已經營業了五十幾個的年頭了，說不定很多人都是從小吃到大的也不一定呢。 店頭就大大的標榜使用本土出產的牛肉，比起美國或澳洲等外國進口的牛肉，台灣的牛肉更讓人有一種親近感呢。 不愧是牛肉專門店，菜單裡的菜名很難找到沒有牛字的。 來這邊必點的招牌涮牛肉鍋，從民國四十九年到...

  老江紅茶牛奶飄香鳳山   全日供餐成鳳山人宵夜新寵兒 老江紅茶牛奶是高雄在地的經典名店，對於招牌的紅茶牛奶許多人肯定不陌生！創立於1953年的老江紅茶牛奶，由於對食材和品質的把關與要求，才能將美味傳承至今，當時為了照顧各個族群的顧客，老闆將營業時間拉得很長，從早餐橫跨至宵夜，一整天都可以吃到熱騰騰的蛋餅和吐司 ，除了在南台總店絡繹不絕的客人，鳳山店也從早上六點營業至晚間十二點，為尋香...

(攝影、撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 吃川菜配龍蝦粥！老一輩的好味道創意無限。 除了喜宴，還記得在什麼時候吃過龍蝦嗎？一般印象中龍蝦都是比較昂貴的食材，除了在喜宴等特殊場合外通常不太容易吃得到龍蝦。而這間在高雄算是很少見的龍蝦頭海鮮粥專門店，將珍貴龍蝦精華完全熬煮在一碗粥內。重點是，在這裡就算不需要花上大把銀子也一樣能夠吃得到龍蝦的美味呢！ 店名：鴻運粥堂 地址：高雄市前金區七賢二路24...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 所謂異國料理當然要出自於外國人之手才會更讓人有感覺囉～ 這間擺在商場旁的小攤位，是由巴基斯坦籍的老闆所經營，主要以販賣墨西哥捲為主，所有料理皆由老闆親手現點現作，獨特的口味也讓這間攤位默默的在這裡經營了應該十年有了呢。 口味選擇不算太多，以基本的牛肉跟雞肉為主。 在台灣已經居住多年的阿里，多多少少也懂一點中文，所以在點餐方面是完全沒有問題的。 從擀麵...

吉林街夜市美食 吉林街水餃推薦 熱河街美食小吃 在吉林夜市開店已經有差不多二十幾個年頭的這間水餃仁，一直都是住這附近的在地人最喜歡吃的店之一。用餐時間常常都是一位難求，前台下水餃、後台包水餃的人手可以說都停不下來。 店裡時常都是客滿的狀態，因此特地來外帶的客人也不少。 後頭水餃有二到三個人在負責包水餃，聽說一天下來都可以賣到三千顆以上，根本一刻不得閒。 由於顧客多流動率高，所以包好的水餃很快就會被...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 現在除了某些特定節日之外，越來越難找到有在賣傳統春捲的店了。 雖然這間春捲沒有什麼創意花俏的新吃法還是其他特別不一樣的地方，但紮實的用料跟數年來如一日的傳統好味道才是吸引客人的最大關鍵所在。 菜、火腿、蛋、豆干最後加入一大匙花生粉，小時候家裡包的也差不多也是這樣。 將料鋪滿後再以手工製作的薄麵皮將所有的料都捲起來。 看到這支都已經快要比手臂還要粗壯的...