北門鵝肉店(高雄鳳山)高雄第一名的鵝肉店,鮮嫩肥美的必吃鹽水鵝,常常要排隊的鳳山美食

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「飲食須知,當以鵝肉為上」
曾有一位古老智者這樣說。

這句話自古流傳至今,見證了鵝肉在美食界的獨特地位。

在鳳山區有這麼一家店,以鵝肉聞名的餐廳,如同一顆璀璨的明星,在無數美食愛好者之間閃耀著。

它叫做《北門鵝肉店》,座落在鳳山區最有名的建國路上,一路上喧喧鬧鬧,卻依然無法避開他的鋒芒。

北門鵝肉店(高雄鳳山)

(攝影:阿雄/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有)

北門鵝肉店店家資訊

地址:高雄市鳳山區建國路二段48號
時間:16:00-23:00(週一休)
電話:07-7402259

北門鵝肉店(高雄鳳山)

北門鵝肉店外觀

地點在建國路二段上,相當大間,一眼就能捕捉到它的身影。

北門鵝肉店(高雄鳳山)

北門鵝肉店內用環境

店內環境非常適合一家四口來吃,也很適合一群朋友來。

北門鵝肉店(高雄鳳山)

北門鵝肉店菜單

鹽水鵝是這間店必吃的美食,此外,鵝肉飯跟燻茶鴨翅也不能錯過。

北門鵝肉店(高雄鳳山)

鹽水鵝 $300

才吃第一口就能明白為何這間店是鳳山鵝肉店第一名,不得不稱讚一下,鵝肉多汁軟嫩,皮軟中帶Q。

鹹度剛剛好,油光也夠,讓人有越吃越停不下來的態勢,等到九月肥鵝的盛產期哪還受得了,直接整個沈浸在鵝海裡。

北門鵝肉店(高雄鳳山)

鵝油飯 $15

香噴噴的鵝油灑在剛煮好熱騰騰的飯上,融合的香氣一直在我的筆間縈繞,久久沒有散去,彷彿置身在佈滿鵝肉的房間。

這碗飯吃起來真的很香!!鵝油的香氣融入了白飯中,讓每顆飯粒都充滿油光,吃下去整個滿足。

北門鵝肉店(高雄鳳山)北門鵝肉店(高雄鳳山)

燻茶鵝翅 $50

作為一個喜歡啃骨頭的人,鵝翅是我很愛的一道料理,而且醃的味道剛剛好,不會過鹹,再加上有煙燻的香氣縈繞,很好吃。

旁邊有附上檸檬,不喜歡味道太重的可以搭配,會多一份酸且清爽的口感。

北門鵝肉店(高雄鳳山)

總的來說,北門鵝肉店是一間必吃的餐廳,尤其是它的招牌鹽水鵝,絕對不會讓人失望!

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