位於美術館周邊這間WEEE哈迪美式餐點專賣店，不但坐落在精華地段的漂亮大樓下，充滿著美式風格的亮眼外觀，大部分的人應該都會覺得是一間新開的店吧?
但其實WEEE哈迪的前身在當年只是在富國路上的一間小小美式漢堡店，當時因為價格合理且食物美味又大份，生意一直都相當不錯，後來聽說因為店租問題而暫停營業後真的感到十分可惜，一直期待哪天還能看到哈迪的身影。
就像是回應老顧客的期待一樣，睽違了很長的一段時間後重新開幕的哈迪，不只店面變得更加漂亮，就連餐點的部分也有了相當大的變化，除了原本就有供應的漢堡等之外，還多加了像是早午餐等更多種選擇。
另外店內在裝潢與設計上感覺得出下了相當多的一番功夫，店內的氛圍比起早期的感覺不只多了一份質感，且共兩層樓的用餐空間上也明顯大上了不少。
▼二樓的用餐區內平日視情況開放，若有團體客等需求似乎有預約服務。
▼國王蛋捲
份量上讓人相當滿意的一道早午餐，從沙拉到濃湯、麵包以及主食等都一應俱全，且標榜所有麵包到醬料幾乎都是自家製，不假他人之手。
厚實的美式蛋捲，起碼足足用了有三顆雞蛋，金黃色澤讓人看了相當心動，忍不住想馬上將它切開。
蛋捲裏頭除了誘人牽絲的起司外，還有培根、雞肉與香腸等配料。另外還放入了蘑菇、甜椒與炒過的洋蔥，讓蛋捲散發出一股自然甜味。
許多早午餐除了主餐以外，剩下的配角通常不會讓人留下太深刻的印象，不過哈迪的拼盤卻讓人相當的耳目一新。這道將馬鈴薯以酸奶及自製義式莎莎做成的配菜，獨特的清爽風味，是在別的地方從來沒嚐過的味道。
手作的餐包吃起來意外的柔軟，塗上奶油後更加美味。
例湯味道也不含糊，每一樣都相當的到位。
▼優格（加購）
套餐加購的優格算是相當超值，進口優格質地綿密滑順，還加入了黑糖與一些脆片，小細節的部分都看得見店家的巧思。
▼傑克丹尼爾烤牛肉堡
層層疊疊毫不手軟的塞入大量的烤牛肉片，並佐以濃醇香甜的自製傑克丹尼爾威士忌BBQ醬，夾在裏頭的起司加熱後流出來的模樣十分誘人。
肉的部分有肉片與漢堡肉兩種可以選擇，當然要是有選擇障礙的話其實店家也有提供加肉的服務(需額外加價)，同時夾入漢堡排與肉片後的模樣相當的霸氣。
牛肉片是採用整塊烤牛肉切片而成，漢堡排則是純牛肉製成，同時享用兩種不同的牛肉，可以說是極致的肉食體驗，肉控們可千萬不要錯過！
裝薯條的容器很有美式風格，薯條本身酥脆沒有油耗味。
紅茶順口不澀，因為不加冰塊，所以一律使用玻璃瓶裝冰鎮保留風味，即使喝到最後一口都還是一樣的味道。
(攝影/撰文：Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)
WEEE哈迪美式餐點專賣
地址：高雄市鼓山區美術東四路327號
電話：07-5550955
營業時間：
星期一~星期五 11:00~21:00
星期六&星期日:10:00~21:00
