高雄美食 鹽埕美食 鹽埕吳家金桔豆花
「盜花、盜花，賀甲的盜花油哥來啊（台語）」
相信大家小時候都有在街坊間聽到這樣的叫賣聲。
隨著聲音望去的是一位年邁的大哥，他每天都不厭其煩的拉著推車，後面裝載著豆花，來到我所居住的社區。
每次他的到來都拯救了我，這樣就有藉口跟媽媽要零用錢去吃一碗冰冰涼涼甜進心坎裡的豆花。
因為這樣的回憶，我每次經過豆花店都會忍不住停下來，點一碗。
除了回憶小時候的往事外，就是透過豆花讓自己疲於在生活奔波的心能夠獲得短暫的休息。
而這間位於鹽埕的老店，除了賣的豆花香又純，更是融合獨特的金桔口味，完美帶出了戀愛裡酸中帶甜的滋味。
（攝影：阿雄/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有）
鹽埕吳家金桔豆花店家資訊
地址：高雄市鹽埕區富野路70號
時間：11:00-18:00（週一休息）
電話：0963981381
鹽埕吳家金桔豆花外觀
它就位在之前介紹過的「尚芳土魠魚羹」旁邊而已！
鹽埕吳家金桔豆花內用環境
桌椅旁有一輛賣豆花的專用車輛，每每看到它都會想起小時候的往事！
鹽埕吳家金桔豆花菜單
豆花種類非常的精簡，以紅豆、原味、金桔組成的三強鼎立。
金桔冰豆花 $45
金桔豆花跟我想像的不太一樣，我以為會是將前者加入到後者裡，然後形成酸酸甜甜的口感。
沒想到是將金桔切成小塊，直接連皮放入豆花中，這樣做可以形成三種吃法。
一、將金桔擠入豆花裡直接融在一起吃。
二、把金桔挑掉，直接吃豆花，但這樣不如直接點原味冰豆花=0=。
三、一口金桔一口豆花搭配著吃。
我用的是第三種吃法，好處是可以享受到金桔那種酸爽，又能用豆花裡的糖水去中和，完美呈現了所謂戀愛裡酸中帶甜的滋味。
這樣也可以避免直接將金桔擠入豆花裡，形成那種永久酸甜的口感。
第三種方式是可以選擇我要單純享受豆花抑或是跟金桔搭配著吃。
