三山國王廟虱目魚米粉店(高雄鹽埕)鹽埕區超級老字號綜合米粉湯,鮮味十足、爽口清新,絕不能錯過的人氣美食

高雄美食 高雄鹽埕區 三山國王廟虱目魚米粉店

純樸不起眼的店鋪,販售著鮮味虱目米粉湯,相當傳統的一間店。

通常我最喜歡這種懷舊歷史悠久的店,因為能在現代變遷迅速的地方存活十幾年的店家絕對有它的硬實力在。

更別說是在美食一級戰區「鹽埕」。

三山國王廟虱目魚米粉店(高雄鹽埕)鹽埕區超級老字號綜合米粉湯,鮮味十足、爽口清新,絕不能錯過的人氣美食

 

(攝影:阿雄/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有)

三山國王廟虱目魚米粉店店家資訊

地址: 高雄市鹽埕區鹽埕街61號
時間:08:00-14:30
電話:07-5336828

三山國王廟虱目魚米粉店(高雄鹽埕)鹽埕區超級老字號綜合米粉湯,鮮味十足、爽口清新,絕不能錯過的人氣美食

三山國王廟虱目魚米粉店外觀

位於鹽埕街三山國王廟對面。

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三山國王廟虱目魚米粉店內用環境

店內店外都有座位,門口也保持通風,讓整個空氣可以流通,也比較舒爽。

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三山國王廟虱目魚米粉店菜單

米粉湯是它的招牌,而且跟一般不同的是,三山國王採用粗大的米粉,看起來像米苔目。

賣的餐點很多,都是以虱目魚為主,早上很多比較年長的前輩都會來這裡吃早餐。

三山國王廟虱目魚米粉店(高雄鹽埕)鹽埕區超級老字號綜合米粉湯,鮮味十足、爽口清新,絕不能錯過的人氣美食

綜合米粉湯 $80

第一次來可以點綜合米粉湯,除了可以吃到外面少見的粗米粉外,還能嚐到多種虱目魚製作的魚漿、魚板、魚條。

魚條是外面包著魚漿,咬下還有虱目魚肉;魚板吃起來有QQ口感,會越吃越唰嘴,停不下來。

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粗米粉吃起來比較有彈性,雖少了細米粉那種紮實的感覺,卻多了一份清爽。

整體來說,份量一個人吃剛剛好,料也給的很多,絕對值得推薦。

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