(高雄)楠梓-右昌阿嬤炒飯爆量香腸炒飯!「爆量香腸炒飯＋豬血湯」一百元吃超飽！

有一種無私無悔的愛叫阿嬤的愛，有一種餓叫做阿嬤怕你餓！！⋯

楠梓右昌路125巷，右昌美食廣場裡好多間有歷史感的攤位，裡有一間無名的炒飯及豬血湯…

一開店，阿嬤就沒有停手過，看似平凡的招牌菜單，現點現炒的香腸炒飯，根本要叫做超爆量香腸炒飯，裝盛剛炒好的炒飯已經是滿溢出紙盒，再將切塊香腸鋪蓋上去，那個便當盒蓋根本蓋不起來，一定要用力壓整過才能夠綑上橡皮筋。阿嬤跟孫女一起支撐維護這家店，輪流分工炒飯作業，對客人也非常親切有禮。

右昌炒飯-爆量香腸炒飯$75

大炒鍋加油爆香，加入雞蛋、蔥末蒜末，白飯及醬油，經過大火反覆加速翻炒，鍋氣十足，整個市場香噴噴的，阿嬤爆炒技術動作流暢不馬虎，每顆飯粒都有醬香過色，75元的香腸炒飯，香腸份量至少有2條，香腸有些許酒香味，炒飯吃完了香腸還有剩欸，看那份量真的很多，真的是慷慨佛心嬤。

右昌阿嬤炒飯菜單
豬血湯（小）30元 （大）40元

豬血及豬小腸都是沒在看份量的猛裝袋，清湯也是大骨高湯，加入酸菜韭菜更是濃郁香醇，40元的清甜豬血湯，回家一定要用大湯鍋才夠裝。我還有看到顧客阿姨拿湯壺來裝湯，真的有夠內行，外客或熟客，阿嬤都很親切招呼，很受附近鄰里民的愛戴。