前鎮美食 瑞發街古早味麵線糊筒仔米糕 憲德市場美食必追 高雄筒仔米糕推薦 高雄古早味麵線糊必推 高雄輕軌籬仔內站周邊美食推薦
高雄輕軌籠仔內站週邊生活機能真的很方便，前鎮瑞隆商圈食衣住行一條街、憲德市場早市水果蔬菜熱食乾料小吃應有盡有，為了供應前鎮漁港及前鎮加工區的勞工階層朋友早餐需求，憲德市場週邊的店家都是早上5點就開始忙活備料擺攤，瑞發街的古早味小吃攤，沒有店名招牌，老闆娘就是看板娘，只有賣二種品項，麵線糊及筒仔米糕，服務態度客氣親切，一賣就是25年頭，早上天未亮5:30開攤，沒有大排長龍，但是購買人潮接二連三就是沒有停過，剛做完早晨運動的在地老大哥們、買菜逛市場的大姐、加工區勞工朋友、上班族……還沒有下摩托車就是一組一組的點餐，店家的備餐速度也是很快速，形成很好的搭檔默契，一組才銅板價$70元，飽到不行，早晨就能有好心情。
瑞發街古早味麵線糊筒仔米糕 店家資訊
營業地址：高雄市前鎮區瑞發街88號
營業時間：05:30~13:30 (當日食材售完為止) 無固定店休
訂購專線：0937992289
瑞發街古早味麵線糊筒仔米糕 外觀資訊
有著年代歷史感的生財器具，看起來就是充滿古早味，料好味美的元素，蒸籠內擺滿了已經拌抄過又壓緊實的筒仔米糕，真的很療癒，一掀蓋就能聞到香噴噴。
筒仔米糕$35元 個頭算大顆，在市區動輒45元，在這裡只賣$35元，有肉絲油蔥炒料還有1/4 滷蛋，還會淋上肉燥醬汁，雖然少了一味-醃小黃瓜，也是不會太令人在意，筒仔米糕的模具算大耶，不是瘦長型，米糕壓的很緊實蠻有重量，淋上獨家肉燥汁就是鹹香入味好好吃。
其實米糕炒的很入味，經過蒸籠蒸熟，炒料醬汁已滲入米糕，原味不加醬就很好吃，喜辣的客人也可以再加點甜辣醬提味，米糕軟硬適中，蠻容易咀嚼，用料很紮實很有誠意的米糕，第一口到最後一口都很有滋味。
麵線糊$35 看起來是稀鬆平常，呈現勾芡湯糊狀的麵線糊，就是壓倒飽足感的最後一根稻草，一組吃下來真的是太飽了啦，麵線還呈現完整細長狀，很有口感，撈起來還有不少魚漿塊及小腸耶，整碗湯頭很濃郁暖胃，鮮甜美味差點連碗公都吃下去了。
喜歡加入烏醋來打開一早胃蕾，酸香口感呼嚕嚕就吃完這一碗公，已經很飽了但還是很令人欲罷不能，回味無窮。
當日新鮮到貨，純手工揉捏的魚漿塊，很有鮮魚味會回甘，Q彈耐嚼口感很好吃。
瑞發街古早味麵線糊筒仔米糕 菜單資訊
瑞發街古早味麵線糊筒仔米糕 店家資訊
營業地址：高雄市前鎮區瑞發街88號
營業時間：05:30~13:30 (當日食材售完為止) 無固定店休
訂購專線：0937992289
