咕嚕咕嚕家うちりょうり|盛夏限定款「溫泉蛋被燒肉綁架丼」

(攝影/Ryan、撰文/小高。高雄美食地圖版權所有)

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回頭尋找家鄉的味道,咖哩、豬五花與黑麻油。

這一碗,盛夏限定的升級版燒肉丼「溫泉蛋被燒肉綁架丼」

每次,回到高雄想吃咖哩飯時,總會想到這一家一早爬起來熬煮洋蔥的日式黑咖哩,不管是大眾皆愛的「和風甜咖哩」或是帶點辛辣度的「印度辣味咖哩」,看是要加入酥脆炸豬排、軟嫩牛肋亦或新嫩炸魚,只要有了這一味咖哩,都可以成為這家店的大招牌!

而在這些不變的味道中,卻尋到了一份頗另人回憶的氣味—那就是「黑麻油」。

將燒肉丼升級成「溫泉蛋被燒肉綁架丼」,板前主人加入的是多了兩倍的豬五花肉;豬五花事先利用了家鄉的黑麻油炒香、炒嫩,也讓這份淡淡的麻油香味在米粒中被呈現。而一道盛夏出產的溫泉蛋被燒肉綁架丼,在加入清爽的牛蕃茄之後,成了今夏限定款,只有在這個此時才品嚐得到呢!

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▼2016盛夏限定(至9/15)。溫泉蛋被燒肉綁架丼

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店名:咕嚕咕嚕家うちりょうり

成功店:高雄市前金區成功一路260號 1樓 / 電話:(07)231-6667★成功店九月起無公休

五甲店:高雄市鳳山區五甲二路468號 / 電話: (07)726-9929

▼辛酸夠味的店內手作韓式泡菜。擺放在每一桌子前,讓愛好者自行夾取。
(每日例湯為套餐附贈)

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▼夏季人氣小點,冰涼爽口的海藻豆腐沙拉。45元

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▼溫泉蛋被燒肉綁架丼。210元 盛夏限定款|限時優惠價 188元

店內燒肉丼的升級版,因為豬五花肉多了2倍,豬五花搭配家鄉的黑麻油炒香、炒嫩,此外搭配清爽的牛蕃茄、撒上蔥花與芝麻、淋上豬排醬,溫泉蛋更是為了此丼才新推出加入,吃的時候不妨將蛋與飯拌勻了,便可享用一口一口的滑嫩感。
★今夏限定款,即日起至9/15

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▼酥炸雞排蛋包咖哩飯。195元

可選擇和風甜咖哩或拍攝中的這道印度辣味咖哩,讓乘載在咖哩上的米粒多了些辛辣感,再一並享用酥炸雞排及滑蛋。

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▼青蔥歐羅西豬排定食。180元

使用了來自埔里的白玉蘿蔔泥,再將大把的新鮮蔥花撲滿滿在整塊炸豬排,最後淋上自製橙醋醬,吃的時候,豬排與蘿蔔泥和淋在蘿蔔泥的醬汁一起攪和著大口吃,頗有飽足感。另外絲絲入口的高麗菜絲淋的醬汁也是店家自製,十分開胃。

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▼奶油蟹可樂餅。110元

奶香柔嫩的奶油蟹可樂餅,吃到最後不妨咬碎蟹殼,可以吃到多汁的蟹肉!

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咕嚕咕嚕家うちりょうり|盛夏限定款「溫泉蛋被燒肉綁架丼」

咕嚕咕嚕家うちりょうり|盛夏限定款「溫泉蛋被燒肉綁架丼」

咕嚕咕嚕家うちりょうり|盛夏限定款「溫泉蛋被燒肉綁架丼」

咕嚕咕嚕家うちりょうり|盛夏限定款「溫泉蛋被燒肉綁架丼」

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店名:咕嚕咕嚕家うちりょうり

電話:(07)231-6667

地址:高雄市前金區成功一路260號 1樓

營業時間:

週一至週五 11:00 – 14:00  / 17:00 – 21:00

週六、日 11:00 – 15:00  / 17:00 – 21:00

刷卡 :無

包廂 :無

座位數:24

店休日:二

服務費:

停車場:

Wi-Fi::無

平均消費:160元

【其他分店資訊】

店名:咕嚕咕嚕家うちりょうり(五甲店)

地址:高雄市五甲二路468號

 電話: (07)726-9929

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