鹽埕區的鴨肉珍應該是在地高雄人無人不知無人不曉的老店加名店了吧？很妙的是，好像不少的老店都會固定上演分家這樣的戲碼，要說是司空見慣了其實也不為過。而由知名的鴨肉珍所分家出來的新店面，位置一樣選擇坐落在老鹽埕區，看在我們消費者眼裡實在有點互別苗頭之意。
另起爐灶的鴨肉本，招牌上標明了是二老闆の店，看相關報導說二老闆是鴨肉珍的弟弟小名叫阿本，所以店名才會取為鴨肉本。
店的用餐環境比起原本的鴨肉珍看起來是乾淨了不少，空間上也大上了許多。
現場環境雖然不錯，但用餐當天發現菜單的標價是一片空白，若不是今天衝著鴨肉珍的名號專程前來，看到這標示不清的菜單當下我可能就會想離開了呢！希望這部分店家能做改善。
總之點了一碗飯、一碗湯，以及一盤鴨血，以一個人來說這樣算是挺澎派了。
而鴨肉珍的招牌鴨肉飯，這裡也幾乎是將它完完整整的重現了。厚切的帶皮鴨肉與濃稠帶有膠質的肉燥，相似度可以說是高達百分之兩百。
對於味覺並沒特別發達的我來說，會覺得味道與鴨肉珍似乎沒太大的差異，至少兩者吃起來都是相當美味的。如果硬要說哪裏不同的話，那大概就是這裡不用排隊吧。
鴨血切盤比較普通，沒附上任何配料或薑絲。
醬料需自行取用，不沾醬的情況下基本上吃起來也不會有什麼味道。
綜合下水湯料給得相當多，湯頭鮮甜，內臟建議搭配薑絲與沾醬一起食用。整體來說味道、服務、用餐環境等等表現都不差，除非是老饕等級的味蕾，不然應該吃哪間都不會差到哪去，至少像我個人是分不太出差異就是了，只要價目標示清楚的話還會想再來。
(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有)
鴨肉本（二老闆の店）
地址：高雄市鹽埕區富野路107號
電話：07-5314630
營業時間：11:00-20:00
