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高雄美食地圖 - 高雄在地小吃・高雄旅遊景點・高雄壽星優惠・高雄推薦美食・高雄人氣餐廳 > 高雄美食 > 中台港料理 > 【覓密客】人氣古早味便當店-梅家村排骨飯

【覓密客】人氣古早味便當店-梅家村排骨飯

3 月 13, 2017 by Ryan

 

覓密客評分

口味評比 

衛生環境 

總體評分 


這間算是附近一帶相當熱門的便當店之一,就算還沒到用餐時段,也時常能看到店裡一堆忙著準備待會外送的便當成堆成堆的在那邊趕工製作,現場也依稀有人開始在排隊購買,場面十分熱絡。

用餐時間一到,自然排隊就是免不了的,很多連安全帽都沒脫就急忙下車買便當的人。

雖然店內人手眾多,但由於還得應付大量外送訂單的情況下,前進速度也沒有很快。或許是因為大部分的人都會選擇外帶,所以內用座位只有騎樓下的三張桌子。這次來剛好遇到隔壁的機車行在修理機車,就只能狂吸廢氣,內用環境不是太理想。

店內只有賣四種便當,近幾年價格只有微幅調漲,算是還維持在滿平價的區段。

跟一般自助餐一樣,可以自己選三樣菜,菜色種類及用料都還算不錯。菜擺放在半開放式的玻璃櫃中,由戴著口罩手套的工作人員夾取。

雖然店名招牌上有排骨飯三個大字,不過店內的招牌據說是這個黑到發亮的滷肉飯。

一般便當店的滷肉都能夠清楚看到三層肉的形狀,但梅家村的卻是長得有點像港式燒臘裡的叉燒。

由於滷到相當的徹底,肥肉的部分口感上是相當的Q彈,瘦肉也是帶有些嚼勁的硬度。呈現深色的外觀,卻有著剛剛好的鹹甜味,是外面比較少見到的口味。

配菜炒得也都是恰到好處,不會太油太鹹,這次因為想多吃點蔬菜所以並沒有點也是滿多網友推薦的小魚乾。

自製的古早味酸菜很對不少人的味。

整體來說口味相當有特色,可惜生活圈離這裡比較遠,加上內用座位少與排隊因素,實在也沒到會讓人特地來吃的地步,不過要是家住附近或者是在這邊上班的話,應該也可以是一間常常來吃的店吧!

(攝影/撰文:西男編、高雄美食地圖版權所有)

 

梅家村排骨飯

地址:高雄市新興區林森一路132-3號

電話:07 281 1436

Filed Under: 中台港料理, 新興美食

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