【店家資訊】喜憨兒烘培屋
喜歡你咖啡鳳山店
地址：高雄市鳳山區光復路二段132號
電話：(07)740-6912
幾米x喜憨兒 攜手一步兩步向前走
憨兒小能手親手烘培 以幾米插畫妝點限量月餅禮盒
中秋送這個正能量大爆棚！
生命傳承與孕育的過程中，偶然會出現意外的遺憾。
由一群心智障礙者的家長們組成的喜憨兒基金會，在全台灣設置了16家庇護工場、商店及13家小型作業所。
除了烘焙，還有餐飲、包裝、園藝等形式，不僅是憨兒職業訓練的場所，也為他們提供了工作機會。
在這裡讓憨兒們有機會努力工作、自食其力有尊嚴的向前走！
（攝影：阿雄／文字採訪：搜搜／高雄美食地圖版權所有）
「請試吃」、「謝謝光臨」這種滿街可聽到、最平淡無感的招呼語，在這裡語調略顯艱難、聽來卻格外打動人心！
這是喜憨兒烘焙屋。
▲烘培由專業師傅及老師帶領製作生產及包裝各式商品。歷經挫折及反覆練習、先學會的憨兒成為烘焙小助手，繼續幫助其他庇護員工小學弟們一起進步。
▲由憨兒們親手製作的限量月餅，包裝圖像結合知名插畫家幾米的作品。
兩者相乘讓這次的月餅禮盒不只視覺特別可愛、同時呈現出獨特的溫暖風格，正能量充滿。
是一般市面上其他產品無法比擬的。
▲今年的月餅以皮薄餡多的廣式月餅為主。餅皮上還有喜憨兒的招牌微笑標誌，還沒吃就感染開心能量。
烘焙門市日常供應庇護員工製作的各式麵包、蛋糕、點心。
一樣是你我也許天天會吃到的麵包、都是憨兒們努力的成果～吃來特別有愛。
憨兒們的手作日常有時竟也激發出有趣創意，像這款「幽靈麵包」在憨兒們看來也是個微笑的臉，特別有意思！
下次走進各地的喜憨兒烘焙門市，也許發現屬於各個門市不同的驚喜創意！
◆ 平凡中見創意的廣式月餅
餅皮是以各種水果、麥芽等食材熬煮成水果糖漿再和麵而成。
充滿光澤的餅皮，再包入各種特殊口味綿密內餡，顆顆飽滿香甜不膩口。
▼菠蘿芋頭鹹Q心月餅。
最外層是菠蘿麵包的酥皮，中間夾著甜芋頭及超軟Q麻糬。
▼咬上一口，三種層次口感，酥酥鹹鹹又QQ一次滿足。
▼觀音奶茶月餅。
▼觀音茶香濃郁，稍帶甘甜苦味，咬一口細細品嚐可覺察出茶葉特有的回甘尾韻。
◆幾米x喜憨兒 手牽手一起向前走
距離上次合作已經15年。
這次限量月餅的主題包裝，是選自幾米為淡海輕軌創作的《閉上眼睛一下下》。
希望透過幾米作品的溫暖力量，吸引更多人響應公益消費。
▲鐵盒可收藏的超人氣「奇幻圓月」系列。
閉眼微笑的毛毛蟲萌翻了，也是憨兒們最愛不釋手的一款。
▼搭配各種月餅選購數量有不同的系列禮盒。價格從$399~$820， 選擇多樣化。
▼特別值得一提這款「2019中秋送愛到部落」喜憨兒送愛禮盒 $399。
透過月餅認購募集，轉送給偏鄉學童與家人共度中秋。一份消費兩份愛，促成了憨兒也能助人的心意。
▲圖中「幾米幸福小象存錢筒」，凡購買喜憨兒中秋產品就可以特別優惠$269元購買。把夢想一點一滴存起來，格外有意思。
▼想送點氣質更UP UP的，月餅以外的秋節禮盒，有憨喜農場推出的米、茶葉、甚至烤肉組等。
◆ 一樣是麵包 這個吃起來感覺就是超營養的
光是從總是笑著的憨兒手裡接過試吃，就覺得特別的香甜營養，這就是正能量的餵養！吃麵包又可以做公益，很圓滿！
來這裡也別忘了直接表達你的感動。你的喜歡與小小鼓勵讚美，是憨兒們美麗的禮物。更無價！
大家一起來～愛的鼓勵預備備～～
