麵包花園 位在前鎮區瑞豐國小附近的瑞福路上,以新鮮水果結合蛋糕甜點的特色,加上嚴選食材原料與實在做工,把水果糕點做出一種平價時尚,最近再推出芋頭泥漿便當、芒果丼飯、蛋包飯芒果千層等多樣新品,再次掀起甜品潮流。
(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)
地址:高雄市前鎮區瑞福路132號
電話:07-726-2238
目錄
麵包花園 甜點便當的美麗代名詞
這個世界有時候是不能以貌取人的,麵包花園就是。真的,坦白說我曾經過看過它八百次都沒想停下來,卻因為網路上訂到它的甜點蛋糕後就被黏住,一次又一次勾引著我回來取貨。
有著廿多年烘培經驗、堅持自然間康原則的老闆,總愛研發一些有的沒的,什麼草莓爆多便當、草莓爆多排排讚、草莓盆栽,小店面收單製作量有限,每每吸引甜點控搶購,夏季熱銷的芒果系列,還有萬人迷芋頭系列也在蠢蠢欲動。
芒果香甜美味收進一碗丼飯裡
台灣是芒果王國,質好量多好吃人人知,而芒果香氣濃郁且澄黃多汁,美味自然令人難以抗拒,麵包花園直接把這美味收進便當,先前有訂過芒果便當,這次直接再升等,變成超大丼飯了!
芒果營養價值頗高,是可以迅速恢復體力的一種食物,富含的膳食纖維還能讓人排便順暢,麵包花園選用品質穩定的金煌。
金煌的皮色金黃、果型碩大、肉質豐厚細嫩,果實呈現象牙型,甜度高,酸度低,果肉有彈性,纖維細,吃起來清香爽口,台灣目前以高雄和台南地區栽培較多。
芒果本身就是貴價的水果,這樣爽快切丁霸氣狂掃,不用自己費工洗洗切切,非常適合愛吃又不愛動手的那個誰誰誰。
你不說我不說,誰知道這是蛋糕哩?說它是現切水果盤應該也有人相信吧,麵包花園特地用外面餐廳在裝丼飯的那種圓扁黑便當盒裝,蛋糕偽裝丼飯,但這份量真的很多(6吋350元)。
只能說這芒果丼飯是一兼二顧、摸蛤仔兼洗褲,小朋友超愛的。
給它爽快的挖下去吧!芒果丼飯除了超多的新鮮金煌芒果之外,主體是鬆軟的戚風蛋糕,還有消化餅乾增加口感,提升濃郁風味的義式乳酪,以及分量十足大爆滿的芒果卡士達醬,把全部一切食材都巧妙融合在一塊。
一種芋頭兩種口感 芋頭泥漿便當不簡單
將將將將!麵包花園很愛搞這種讓人一看到就會”哇〜”的設計,這一球一球排列得整整齊齊的芋泥球就是,不是台灣國語帶尾音喔,人家是芋不是液,精選優質芋頭洗削切蒸幻化成泥,慢工細活純天然純手工製作,才成就這一顆顆精華芋泥。
除了有二層的蛋糕體、雞蛋布丁和生乳卡士達,以及口感扎實的芋泥球,居然還附一整袋的芋泥漿給你自己淋!好療癒喔〜幸福的芋色潺潺如水溫柔傾瀉,填滿錯落有致的空缺,讓芋泥球不會空虛寂寞冷。
很美吧?除了有芋頭的香氣,還能吃到顆粒感,是真材實料的芋頭內這樣送禮氣質大方,自己吃心花怒放,多好呀〜
麵包花園的精華芋〜芋頭泥漿便當每份280元,透明方盒尺寸是長15.5公分、寬11.5公分、高7.8公分這樣滿滿一盒,拿起來沉甸甸的,還有附好拿的專屬提盒,芋頭控可別錯過啦〜
芒果爆多便當 一個人剛剛好的甜蜜
如果覺得芒果丼飯份量太多了,那就選芒果爆多便當吧〜適合一個人的份量,但也有多達7層的豐富內餡喔,先海綿蛋糕、芒果卡士達醬、芒果果凍、新鮮芒果丁、再海綿蛋糕、芒果卡士達醬、新鮮芒果丁,層層疊疊的香甜誘人美味,從上而下芒果到底。
一定有很多女孩兒們想把甜食當主餐的吧?芒果爆多便當(280元)就是要讓女孩們水果蛋糕開心吃飽飽,而且它就真的像便當一樣,一手就可以握住的盒子大小,輕巧方便,打開蓋子隨時開吃,而且只要一根湯匙就搞定。
偽裝系甜點再一發 芒果千層蛋包飯
麵包花園很愛來這種偽裝系甜點,便當丼飯還不夠,再來一碗蛋包飯〜
什麼蛋包飯,其實它是芒果千層蛋糕啦!將岩燒蛋皮層層堆疊、層層塗抹芒果卡士達,中間還夾入2層新鮮金煌芒果丁,最上層的偽番茄醬是蔓越莓醬,整個看起來像吧!造型這麼美,當生日蛋糕貨也很適合。
千層的口感超柔順綿軟的,蛋皮跟夾層抹醬結合得很和諧,剛剛好的甜度,非常順口好吃。
蛋包飯有芒果千層跟芋泥千層兩種口味,也有6吋跟8吋兩種size,6吋原價550元優惠價470元,8吋原價850元優惠價700元。
店家資訊
地址:高雄市前鎮區瑞福路132號
電話:07-726-2238
訂購:現場現貨極少建議提前3天前預訂/到店自取或宅配到家/宅配滿3,500免運,未滿3,500運費160元/轉帳匯款後排單出貨/無貨到付款/訂購當天營業時間內未取貨,將賣出不做保留
Line:Lin@tby8026j
營業時間:週一~週五11:00~18:00/週末11:00~17:00
公休日:不定休