這間在高雄市三民區建中路27-3號的三草串燒，鄰近民族路跟建工商圈，低調的開在建工路上的某條小路內，小小一間，沒朋友帶路還真不知道這裡頭的餐點幾乎顛覆我對這種日式串燒的想像啊～品項多樣、份量也不算太少，單點價位從$30元到$280元都有，還算平價，其中明太子系列的餐點更讓人印象深刻（那明太子多到是會引發密集恐懼症的…）！
【三草串燒き】
地址：高雄市三民區建中路27-3號
時間：17:30~01:30（週二公休）
電話：0989 121 237
三草串燒外觀/環境
當天大概傍晚5、6點左右，就陸陸續續有幾組客人了，生意還算不錯。
冰箱跟菜單都有提供酒類，大部分的日本清酒、梅酒、生啤等等都在菜單內。（未成年勿飲酒／酒後不開車）
三五好友湊一桌 飲酒作樂到通霄啊～（啊啊..他們開到凌晨1點半而已，無法通霄啊～）
這樣一桌，三四個人來應該可以吃飽，這裡大約1千初，我們還點了兩壺白鹿清酒（未成年勿飲酒／酒後不開車）。
每桌都會招待一盤毛豆，如果吃一個太涮嘴，可以免費再續盤。
剝皮辣椒捲（牛肉／豬肉）$60/串
炙燒時不但會把過多的油脂給去除，烤醬的味道也會更融入在肉質裡，外皮帶點點焦香。
醃製後的剝皮辣椒鹹香帶勁，像我本身不太敢吃辣，就只吃外層的肉肉加一兩口的剝皮辣椒，哈哈！外層烤醬的味道，我還算滿喜歡的，對有些人可能會覺得口味上有點偏重。
蔥鹽牛肋條 $45/串
熟度烤得恰恰好，不會過熟過老，口感帶點Ｑ軟，不沾任何醬汁就很好吃了。
另外我覺得他們的烤蔬菜類，也還不錯，這次點的櫛瓜吃起來還帶點脆度在，鹹香中仍保有著蔬菜本身的水分。（櫛瓜$30/串）
古早味醬燒油條 $60/份
哈！老實說…這個光是老闆在推薦的時候，我就覺得還滿有趣的，少見有燒烤店主推這種醬燒油條，不過也不得不說……味道上還真沒讓人失望啊！
一整條的油條會先在烤爐內烘烤，塗上烤醬後，剪成一塊塊的小油條，就準備上桌啦！
上面會再撒上香蔥、柴魚片跟椒鹽，塗抹在上面的那個醬真的還滿厲害的，味道夠重卻又不搶油條香，口感吃起來非常酥脆，脆到有一點偏硬，有點像餅乾的那種感覺，非常適合下酒。
鹽嫩雞菲力 $40/串
吃了原味之後，我個人更喜歡擠上桔汁再加點辣椒粉，味道香氣更為明顯。哈哈
日式炒烏龍麵 $120/份
啊啊啊～我跟你說！這個一定要來嚐一下，直接吃就好，別讓相機先吃啊～你看看上面擠的那些明太子醬…（密集恐懼症都要發作了…）
裡頭還有一顆超犯規的生蛋黃(不吃生蛋記得提前告知哦!)，整個均勻攪拌之後，味道吃起來超涮嘴，烏龍麵口感偏軟，但卻很可以一吃再吃。吃進嘴裡滿滿的明太子跟柴魚片的香氣，全融在口中。
明太子起司山藥 $120/份
這明太子也是滿滿滿啊～滿到都快看不到山藥了！這一道，我個人也是滿喜歡的，冷著吃熱著吃都好吃。對囉！他們的明太子是屬於明太子沙拉醬的那種，所以吃起來不會辣，比較偏濕潤的口感，明太子吃進嘴裡也是歷歷分明的。
烤生蠔6顆 / 份 $280
來這種日式串燒店，怎麼可以少得了它呢！看到這一顆顆的生蠔就先飽眼福啦～
三草日式串燒的生蠔是選用韓國的進口生蠔，每一顆都滿飽滿的，一上桌就立馬消滅的口感最好。這種大小剛好一口吃進去，也不會覺得過大顆！哈
起司雞腿捲 $80/份 (*圖為2份的量)
這起司一樣是鋪到看不到雞腿肉啦～滿滿的起司、淋上美乃滋，晚上吃這個也是一整個罪惡啊！
這種起司雖然不會特別拉絲，香氣卻是濃郁，裡頭的雞腿捲吃起來還滿嫩的。女生跟小朋友應該會愛。
酒蒸蛤蜊湯 $140/碗
裡面大約有12~14顆蛤蜊，而且還不算小呢！湯的味道個人倒是覺得有點偏甜，但還是要看個人口味啦！哈
完整菜單底家啦～
(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
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