(高雄小港)大上品排骨酥湯-粒粒分明的蝦米飯 鹹香夠味很涮嘴

這間在高雄小港金府路上的這間大上品排骨酥湯,開店超過二十年,其中饕客每來必點就是這組合啦!−蝦米飯+荷包蛋+排骨酥湯。其中他的30元蝦米飯更擄獲不少刁嘴族的胃,吵得鹹香夠味,就算單吃也很可以。

(高雄小港)大上品排骨酥湯

 

【大上品排骨酥湯】

地址:高雄市小港區金府路99號
電話:07 807 0110
時間:10:00~00:00

 

 


大上品排骨酥湯外觀

(高雄小港)大上品排骨酥湯

海產粥聽說也很不錯。

(高雄小港)大上品排骨酥湯

菜單/環境

然後這邊的點餐是直接口頭點,不用畫單之類的哦!有時候顛峰時間,點餐阿姨們可能會比較有個性一點,或是漏單之類的,可能要有一些心理準備唷~

(高雄小港)大上品排骨酥湯

內用環境可是有提供冷氣的唷!而且是涼的~~~~~~哈哈哈哈哈哈(你可懂那種外頭熱炸,以為裡面沒冷氣或冷氣不涼,一走進來卻是透涼的小確幸嗎~哈哈哈)

(高雄小港)大上品排骨酥湯

本日餐點:排骨酥湯$45+蝦米飯(小)$30+荷包蛋(忘記價錢了Q.Q)

(高雄小港)大上品排骨酥湯

排骨酥湯的的排骨選的肉其實還算滿多的,吃一吃也不會覺得都是在啃骨頭,肉燉的很透,味道上帶一點甘甜味,個人是覺得湯頭的味道也有點偏甜。

(高雄小港)大上品排骨酥湯

而蝦米飯呢,一定要配上這半熟的荷包蛋!戳破後讓蛋黃沿著米粒滲透,再均勻攪拌在整碗的蝦米飯內,增加一點點濕潤口感,整體更加分啊~

(高雄小港)大上品排骨酥湯

蝦米飯小碗$30大碗的$40,兩碗價差10元,事後聽說他們的大碗跟小碗幾乎差了一倍多 !!好像比較划算些欸~哈

不過,我真的不得不說這蝦米飯真的還滿好吃的,前面碰巧遇到老闆炒著蝦米飯,感覺跟炒飯有點雷同,沒有加過多的調味料,看起來白白的,味道卻非常的鹹香下飯,米飯炒的也是粒粒分明,吃起來不油膩很涮嘴。

(高雄小港)大上品排骨酥湯-粒粒分明的蝦米飯 鹹香夠味很涮嘴

離場時才注意到,除了荷包蛋之外,也有香腸可以配喔!

(高雄小港)大上品排骨酥湯-粒粒分明的蝦米飯 鹹香夠味很涮嘴

小嘮叨一下,個人覺得這間的口味是還不錯,但就可能外頭環境跟服務態度有待加強哦!(每個人觀感不同,有機會還是可以來試試看,外帶個回去吃也不錯!)

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