(高雄大樹)九曲堂阿婆麵-獨門油蔥肉燥香,拌飯拌麵都無敵的古早味小吃店

在大樹中興街的九曲堂阿婆麵,不少高雄美食地圖的粉絲推薦過,招牌乾麵必點之外,還有那裝在雙發式鋁門窗內的滷味,也是小有特色的麵店一景。

九曲堂阿婆麵
地址:高雄市大樹區中興街18號
時間:08:30-20:30(周日休)

九曲堂阿婆麵菜單

滷味裝在雙開式鋁門窗櫃內,打開後可自己夾取,會再加熱後上桌。

▼招牌乾麵(小碗$40)肉燥醬非常特別,肉末油蔥酥口感細碎偏香甜,攪拌後均勻分布在麵條上,每一口都很有味道!

是油油亮亮閃閃動人的色澤啊~

吃一碗麵不夠,再來一碗餛飩湯麵(小碗$50),因為麵裡也有肉燥,頗像招牌乾麵做基底,再淋上高湯加餛飩如此這般~餛飩給的不多,但肉餡口感滿鮮甜的!

只點了小菜基本盤的豆干海帶,口味中等,沾一點辣醬會更提味。斑駁的菜單牆面,看得出店頭已經有些歷史的老店。

九曲堂阿婆麵
地址:高雄市大樹區中興街18號
時間:08:30-20:30(周日休)
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