豪芯鮮水果(高雄三民)-嚴選台灣在地鮮果產地直送,平價吃好果還能助小農

豪芯鮮水果 是位在三民區熱鬧正忠路商圈的水果專賣店,嚴選台灣在地小農優質當季水果,主打當日現採現賣、新鮮直送,不僅水果品質掛保證,服務還很周到,有預約宅配,有精裝禮盒,不滿意還包退,甫開業不久就擁有滿好的口碑。


(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)
【豪芯鮮水果】
地址:高雄市三民區正忠路109號
電話:0922927387、0980011813
Google地標:點我

寶島四季水果攏抵家  零售也算你批發價

豪芯鮮水果 位在三民區正忠路上,靠近義華路口與正忠市場,是新開幕不久的水果專賣店,不同於一般直接向大盤批貨的作法,豪芯鮮水果是直接深入產地與小農合作,秉持「分享好物」的理念,在幫助小農分銷的同時,也讓消費者享受到當季水果現採現賣、新鮮直送的最佳品質。
隨著中秋節到來,象徵團圓保佑好意頭的柚子又開始熱銷了起來。柚子在我們家是一種大人小孩都愛而且還會搶著剝的限時供應水果,就是在這個產季吃最過癮,豪芯鮮水果也在店門口擺滿文旦來迎接大家。
說起咱們台灣的水果真的是世界出了名的好吃,不僅氣候佳、物產豐,栽種技術也是一等一的水準,特別是有一些在地小農產量雖少但品質極好,只是缺乏合適的銷售管道,所以經過一段時間的市場調查和摸索之後,豪芯鮮水果的老闆、老闆娘決定親自走訪產地,直接將新鮮水果載到市區民眾眼前。
除了本地產的釋迦、哈密瓜、紅龍果、芭樂,豪芯鮮水果也有像是櫻桃、甜甜圈水蜜桃等比較特殊的進口水果,需要低溫保鮮的就放進冷藏嬌貴保護,店裡還特地打造了一台超大的低溫冷藏櫃,只為了確保水果能維持在最美味的狀態。

月到中秋分外圓  柚子到中秋分外甜


當大街上開始出現一扎一扎的文旦時,就知道是中秋節快到了〜不過呢當我們開心團圓或賞月烤肉的時候,好些農民可是擔心著自己園裡盛產的柚子不知道能不能賣完。

廣告牌還寫著”麻豆老欉文旦4顆100”的價格呢,豪芯鮮水果的老闆一接到產地農民打來說還有3,000斤需要幫忙銷貨,就二話不說直接降到5顆100!而且達滿額500元還可以免運直送到家(但要預約喔)。

老闆說這批文旦都是保證三、四十年的正老欉文旦,都說老欉的才好吃,這是什麼道理?白話一點的解釋是因為年輕的柚樹急著生長,營養都給枝葉根系吸收去了,等到它長個10年生長穩定之後,養份大都流入果實中,才能成就它果肉飽滿甜美多汁的口感。

柚子看起來似乎都很像,但老闆娘教我們怎麼單從它的外觀跟果皮就能挑出真正的老欉文旦,像是老欉柚子通常個頭較小,底部寬平,表皮較醜且油泡顆粒小而密,還真是學到了一課。

不只這樣,老闆娘還”現殺”了一顆給我們試吃,一剝開就能發現,老欉的果皮比較薄,使得果實本身比較大顆,也就是說果肉比較多的意思,最厲害的是老欉的甜度明顯較高且水分較多,真的超美味。

老闆天天不辭辛勞跑產地載現採的新鮮柚子回來,老闆娘也總是熱情親切地招呼客人,還要忙裝箱、打包、趕出貨,雖然很忙很累,但看到客人不斷的回購與好評,就覺得一切都值得了。

水果消費滿500就送到府 品質保證不滿意還包退


豪芯鮮水果是一對可愛的年輕夫妻共同經營的,買過幾次聊過天,才知道他們都是自己去找的南部柚子農、釋迦農、芭樂農。

本來一開始主要是要幫比較沒有販售管道的果農銷貨,想說農地採收直送,還可以減少盤商批售的價差,誰知道合作過的小農也幫忙介紹牽線,水果種類就越來越多了。

很勤快也很認真的老闆跟闆娘說,在咱們三民區範圍內呢,只要消費滿500元就可以宅配送到家,這服務也太好了吧,不過當然要提前電話預訂預約啦,不然老闆哪有時間去農田摘瓜採果勒。

水果的價格比較浮動,價差空間也比較大,反正現場看什麼喜歡想吃就問,像是燕巢芭樂大顆的一斤4顆150元、小顆的10顆100元,黃金奇異果跟紐西蘭富士蘋果都是5顆100元,還有這個模樣超可愛的甜甜圈水蜜桃,也掃個一盒回家嚐鮮,真的很脆口香甜又好吃。

要是走到店裡面就可以看到超大台的低溫冷藏櫃,幾乎占滿大半的室內店面,像是剛剛那個甜甜圈水蜜桃、還有砂糖橘、溫室巨峰葡萄、美國加州綠葡萄、進口奇異果等,都舒舒服服地住在專屬的冷氣房裡,真是享受呢。

而這些高級水果也都有提供禮盒包裝,要送禮就很方便很體面,還能預約宅配,闆娘說水果送到府有任何問題,保證可以退貨,做生意就是要做口碑的啦〜

每天從產地載回來的新鮮水果都需要盡速包裝跟處理,所以老闆跟闆娘每天都忙乎乎的,但他們說這樣的忙碌很值得,他們忙一點,產地的小農好、買水果的客人也好,他們也好,一忙有三好,是他們賺到。

芭樂禮盒受歡迎 清甜又帶點果酸的尾韻,才是好芭樂!


芭樂也可以禮盒裝,也可以散著買。這個一年四季都有的水果本來就很受歡迎,不過芭樂一定要有脆度,吃到到清甜又帶點果酸的尾韻,才是真正好吃的芭樂。

樸實自然的店鋪   經濟實惠的價格


豪芯鮮水果的店面是很樸實自然的那種風格,捨去華麗的裝潢布置,也不是租金昂貴的金三角窗店面,那些省下來的成本都實實在在反映到價格回饋給顧客,反而讓人覺得錢花得很安心。

小山高的老欉文旦自然是這個季節的第一主角,小巧的攤位依序擺放著台灣各地新鮮水果,因為都是現採現賣,所以不會有大量囤貨。

熱鬧的正忠路商圈,買好晚餐順便帶些新鮮水果準備飯後再來好好享用,就買剛剛好的份量,反正每天都是新鮮現採。

吃水果好處多,紓壓又美顏,食補最實惠,就把豪芯鮮當作你家後院,想吃水果伸手一摘就有的那種方便。

豪芯鮮水果 營業資訊

地址:高雄市三民區正忠路109號 (google地標https://goo.gl/maps/NZv7nLob5QmWW1VU6)
電話:0922927387、0980011813
營業時間:10:00〜21:00
消費:可預訂/三民區內訂購水果滿500元可宅配/可自取/附高級禮盒裝送禮方便
官方粉絲團:點我

 

Eva