高雄美食 高雄鹽埕區 原大禮街香雞排
今天介紹的這家「原大禮街香雞排」是鹽埕、駁二藝術特區一帶的知名小吃。
每次來這附近,一定會聞到超香的雞排味,好幾次都忍不住停下來買,而一吃就讓人愛上。
尤其是酥脆香的外皮,一咬下去整個唇齒留香,更別說肉汁飽滿、肉質鮮嫩的部分,可以說是雞排界的霸主。
(攝影:阿雄/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有)
原大禮街香雞排店家資訊
地址:高雄市鹽埕區大成街29號
時間:16:00~18:45
電話:0929307675
原大禮街香雞排外觀
「原大禮街香雞排」原名「大禮市場雞排」,起源於同名市場,現在則搬到大成街與必忠街口。
原大禮街香雞排內用環境
手寫的潦草招牌象徵著人情味,簡陋的攤位代表著始終如一的精神,他們一直都是這樣在經營著。
原大禮街香雞排菜單
除了雞排外還有雞塊,都是一份70。
香雞排 $70
外觀屬於傳統型雞排,看起來讓人很有食慾。
咬下一口後,肉汁立即如泉水般流出,皮酥肉嫩外吃起來也不乾柴,而且醃料很棒。
每一口的味道都十足,基本上只要用胡椒或辣椒粉簡單調味即可。
怕啃骨頭的朋友有福了,這塊雞排大面積都是肉,只有三成左右是骨頭,而且都是屬於大塊好啃,不用擔心會卡住喉嚨。