吉維尼烘焙坊(高雄三民)招牌人氣王巨量蔥花麵包,舖滿三星蔥限定必買

高雄美食 三民美食 蔥仔胖

在高雄~只要提到蔥麵包,大多數的人一定會推的這一家,招牌「青蔥麵包」,位於六合路上的吉維尼烘焙坊,平價消費在地深耕好幾年,除了必買的蔥仔胖,他們家還有很多麵包跟蛋糕很受歡迎。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

吉維尼烘焙坊店家資訊

地址:高雄市三民區六合路19號
電話:07-2247935
營業時間:13:00~21:30

吉維尼烘焙坊外觀

阿雄在2019年層造訪過他們家,當時就有聽說蔥仔胖很厲害,一定要來朝聖看看;再度二訪看的高掛的布條,突然覺得欣慰;「吉維尼烘焙坊」在六合路與河北一路交叉口三角窗位置,地點蠻明顯的附近也好停車。

吉維尼烘焙坊環境

裡面環境跟一般麵包店沒有什麼區別,空間不大,如果客人一直湧入,會顯得有些擁擠;每天下午時段就會開始有很多人來買麵包,可以當下午茶點心,也可以當明天的早餐。

他們家的麵包品項非常多,有很多傳統麵包,每一個都是獨立包裝很注重衛生,現場麵包擺放的很整齊而且乾淨,價錢也不會貴。

也有生日蛋糕,大蛋糕小蛋糕通通有,不管是要慶生、過節,都可以來挑選,尤其現在草莓季節,那如紅寶石版的草莓蛋糕,好誘人唷!

店內也有幾款店長推薦,鹽奶油麵包、明太子麵包、鮮奶餐包、香蔥麵包,都是第一次來他們家必點的人氣王。

另外也有一些小點心或是伴手禮,可以小份量的買回家,每一種看起來都好好吃呀!

蔥仔胖$35

這次當然還是要來吃心心念念的招牌蔥仔胖,每天限量出爐,一踏進店內就可以看到,桌上擺滿的香蔥麵包,每個人幾乎人手好幾個在買,看著滿滿的蔥花,不買對不起自己呀!

使用宜蘭三星蔥製作的蔥麵包,堅持使用天然奶油以及純芥花、天然酵母油等高級食材製作,無麵團改良劑、也不使用反式脂肪、人造奶油,大人小孩安心吃,他們家的蔥麵包有獨特濃郁的蔥香氣、不會嗆辣,麵包體的部分相當的鬆軟溼潤,加上蔥花鹹香越吃越涮嘴,就是這個味,很多媽媽都會買回家冰,隔天再用烤箱烘烤更好吃。

底部可烤的焦香,但極為溼潤柔軟,麵包香甜不膩,細細品嚐還能感受不同層次香氣,吃完只有一個缺點,那就是吃完一個就開胃啦,好想再多吃幾個~

明太子麵包$45

這次想說再試試看另外一款店長推薦,看到明太子麵包,直接不囉嗦結帳,他們家的明太子給的很有誠意,幾乎每一口都能吃到明太子,而且雖然是法國麵包體,但只有外殼的部分比較硬,裡頭很Q軟,咀嚼不會太費力,很適合買回家邊看電視邊慢慢吃,蠻推薦的;喜歡蔥麵包的一定要來試試看。

吉維尼烘焙坊店家資訊

地址:高雄市三民區六合路19號
電話:07-2247935
營業時間:13:00~21:30

語澄