前金美食 金漢城韓國料理 正宗韓式煎餅必追 高雄韓式料理推薦 無煙燒肉必追 漢神百貨週邊美食推薦
漢城是韓國首都”首爾”的舊稱，金漢城韓國料理算是最早在高雄插旗的韓式料理店，提供多樣韓國特色道地美食，引進韓國當時盛行的無煙鐵盤烤肉，很有歷史感的店面環境，溫暖親切的韓國民俗裝潢擺設，店員姐姐也都算是資深員工，所以用餐感受除了語言，真的很像來到了韓國街邊店用餐。最受歡迎的莫過於這裡有很多韓國特色小菜，生醃小卷、生醃螃蟹、韓式泡菜、韓式醃蘿蔔…新鮮又好吃，也是工序繁瑣又費時的冷盤小菜，全部都是由韓國老闆娘親自製作，所以很受來台韓僑的喜愛，大讚說那是他們熟悉的家鄉味道。
金漢城韓國料理 店家資訊
營業地址：高雄市前金區中華四路314號
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
訂位電話：07-201 0016
金漢城韓國料理 外觀資訊
金漢城韓國料理 店面用餐環境
一定要點來吃的海鮮煎餅，比盤子大的煎餅，特別切片擺盤過的，不然這盤子會放不下，韓國正統的煎餅口感偏濕軟，這點闆娘有稍做調整，但是蔥花、海鮮漿、花枝丁 …食材用量都蠻大方，厚度也很厚，口感脆中帶Q。
生牛肉 對於愛吃牛肉肉感的人來說，一定非常喜愛，生牛肉絲輕浸醬汁拌入生蛋黃，鮮柔軟嫩，入口即化，特別的是搭配蘋果絲增加清脆咀嚼口感，會在口腔內溢出甜汁，非常解膩增鮮。
辣炒年糕，使用的是韓式年糕，吃起來有嚼勁，調味微辣帶點甜蜜，就像在韓國街邊小攤阿珠媽的家常手藝。
韓式石鍋拌飯，繽紛用料的石鍋拌飯再靜置一下就會有鍋巴，拌勻蔬菜及辣醬，每口都吃的到料。
烤上等沙朗牛，使用溫體牛肉，肉片都帶有厚度，約有0.5cm，肉太薄烤過後就會失去口感，鐵盤舖上鋁箔紙烤，烤好的肉片油脂香氛充足，合以生菜蒜片洋蔥一起入口，平衡醃醬口味，吃起來味濃卻不膩口。
烤肉有附上沾醬，分別是燒肉醬及味噌醬，服務人員說沾肉及蔬菜都可以，燒肉醬比較清淡，味噌醬口味比較重，看個人喜愛沾取囉。
金漢城韓國料理可算是高雄韓式料理的始祖，很受市民的喜歡，蠻多報章雜誌都有來採訪過。
金漢城韓國料理 菜單資訊
金漢城韓國料理 店家資訊
營業地址：高雄市前金區中華四路314號
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
訂位電話：07-201 0016
