阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)辦桌年菜預購 總鋪師手路菜宅配到家 4人小家庭$3580含運

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內門阿隆師古早味手路功夫菜2025宅配年菜登場!辦桌大菜匯集了多道經典料理有招牌魚翅羹、鹹蛋黃米糕、黑蒜頭養生雞、唐朝一品腿庫、港式蒜蓉大蝦…等滿滿古早味手路功夫菜,一鍵宅配總鋪師料理輕鬆美味複製到家。

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(攝影:阿雄/文字採訪:語澄/高雄美食地圖版權所有)

【內門阿隆師】店家資訊

地址:高雄市內門區內門里72號
電話:07-6672586/07-6673305

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內門最老牌總鋪師 經典手路菜一鍵訂購 年夜飯在家輕鬆上桌

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
最老牌的內門辦桌好手藝,阿隆師超夯的手路菜在網路宅配平台上一直很受歡迎,幾乎每年都大爆單,宅配包裝除了顧及衛生安全,採真空冷凍保鮮,外包裝上的年節巧思,應景喜氣送禮自用兩相宜。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
小家庭(5~6人)最適合的年菜套組 『金蛇滿翔團圓餐』一共八道菜只要3580元 (👈點我)阿隆師的宅配年菜通通真空包裝,鎖住食材最佳裝態,一鍵下訂可以在你想要的時間點送到家,只需加熱即可上桌,辦桌手路菜就是這麼簡單輕鬆還原。
阿隆師(總鋪師辦桌年菜)

【金蛇滿翔年菜套組】招牌古早味羅漢門魚翅羹 每一口都有滿滿配料

這道辦桌俗稱的二道菜,經典手路菜用料實在,扁魚翅、冬粉翅、蝦仁、蒜頭、紅蘿蔔、山東大白菜、筍絲、柳松菇、金針菇、豬肉、魚漿、香菇等超多樣,阿隆師的魚翅羹不是用真的魚翅,而是風味相當的冬粉翅,用它去熬湯底,那自然是湯鮮味美,配上特製醃料工法手工製作的羹肉,口感入味紮實,是餐桌上最能溫暖人心的一道功夫菜。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【金蛇滿翔年菜套組】冷盤開胃菜

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

港式蒜蓉大蝦

辦桌菜怎麼能少了海鮮料理,阿隆師特製港式風味蒜蓉醬,蒜香十足且不會嗆辣,在唇齒之間留下韻味,蝦肉厚實且鮮甜,口感又彈又脆,港式蒜蓉大蝦很厲害的是這調味,吃完還會吮指回味,這道經典涼菜真的是人人搶食。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

泰式澎湖冰卷

選用澎湖海撈的大尾透抽,川燙後急速冷凍做成的冰卷,完全保留鮮卷的甘甜美味,又脆又Q彈的口感,配上阿隆師特製的泰式酸辣微甜的海鮮沾醬無敵開胃。
阿隆師(總鋪師辦桌年菜)

五味九孔鮑魚

台菜代表性辦桌冷菜之一五味九孔鮑的口感有著很明顯的脆度,而且氣味鮮甜,特調的五味醬料跟九孔鮑的食材原味有著滿好的調和,一人兩顆也是火速掃空。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【金蛇滿翔年菜套組】蛋黃油飯

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
油飯又一說詞是象徵步步高升的『米糕』,年夜飯上扮演重要的角色,長輩們就愛這道,阿隆師遵守古法蒸煮的台灣糯米,口感粒粒分明,加入蝦米、冬蝦、油蔥酥爆香後放入紅蘿蔔、青豆、魷魚、香菇、豬絞肉等豐富配料,食材的香氣充分結合,每一口都能吃到配料加上鹹蛋黃的口感,QQ軟軟的口感讓人停不下來。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【金蛇滿翔年菜套組】唐朝一品封

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
唐朝一品封腿庫嚴選台灣本土黑豬,肥瘦適中飽滿的後腿部位,第一道程序先將外皮炸過逼出油脂鎖住水分,再放入滷汁中細火慢燉,花上好幾個小時才完成的這腿庫,滷的相當入味,皺皺的表皮口感Q彈不油膩,滿滿的膠質軟嫩感,配上筍乾更是一絕,尤其是那滷汁淋在白飯上,可以多吃好幾碗呢!
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
過年的腿庫很重要一定要吃,因為吃腿庫補財庫,希望新的一年財源廣進呀!腿庫圓潤也是團團圓圓的好兆頭,年夜菜必備。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【金蛇滿翔年菜套組】黑蒜頭養生雞湯

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
團圓年夜飯來上這鍋溫火燉補湯,冷冷的天氣給全家人都好好補一下!阿隆師以高營養價值的黑蒜頭加上內門在地放山土雞,精燉耗時燉煮而成,濃郁清爽不油不膩雞湯聖品。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【金蛇滿翔年菜套組】經典鹹蛋芋丸

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
阿隆師的鹹蛋黃芋丸真材實料,芋丸則是採用新鮮芋頭手工製作,酥脆渾圓外皮很討喜,包入鹹蛋黃提味,鹹中帶甜的豐富口感,讓人一秒回到兒時記憶。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】全家福喜氣滿堂  福運滿滿好年冬

每年農曆新年都備受期待的宅配團圓年菜組合,今年開出的菜單同樣豪華澎派,大家庭鎖定這組(8~10人)圓圓滿滿13道菜6580元(👈點我) 年節輕鬆出一整桌好菜,13道辦桌經典美味料理:泰式澎湖冰卷、五味九孔鮑、香滷豬腱肉、紹興醉雞腿、羅漢門魚翅羹、櫻花蝦油飯、何首烏豬肚雞、港式蒜蓉大蝦、御皇蒸石斑魚、唐朝一品封肉、佛跳牆海中寶、手工八寶丸、鹹蛋芋丸,都是總鋪師等級的私房料理,令人懷念的傳統辦桌菜色。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】澎湃珍味匯聚 佛跳牆海中寶

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
經典紅頂湯品『佛跳牆海中寶』台式底藴湯頭清爽甘甜,高檔食材用料豐富,干貝蛤、九孔鮑魚、芋頭、栗子、蒜頭、魷魚、鳥蛋、豬腳、香菇、豬肚等多種精選食材耗時熬製上湯燉煮,原物化原湯,不油不膩清甜爽口,一甕多滿足。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】鮮味十足 櫻花蝦油飯

阿隆師的櫻花蝦油飯是很傳統的台式做法,古法蒸煮糯米至粒粒分明,與魷魚、香菇、豬絞肉、蝦米、冬蝦等豐富食材配料充分拌勻結合,鹹香Q彈,完全展現出古早味油飯之精髓;而且拌入酥炸過的東港A級櫻花蝦,是很有層次的香氣,真的會讓人一口接一口停不下來。
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【龍騰蛇富團圓年菜】呷腿庫補財庫 唐朝一品封肉

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
使用台灣黑豬採瘦適中的後腿庫部位,外皮先油炸到逼出多餘油脂,特調獨門滷汁歷經好幾個小時細火慢燉、相當入味,跟一般傳統那種油膩膩的封肉很不一樣,符合講究養生追求少油的現代飲食風潮,表皮吸附湯汁,仍保有口感Q彈酥脆不油膩,滿口滑順的膠質,但吃多也不覺得油膩,配筍乾更爽口。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】口口大滿足 羅漢門魚翅羹

吃辦桌時的第二道經典菜色,魚翅羹使用風味相當的冬粉翅與扁魚翅去熬出鮮美湯底,配上特製醃料古早味手工製作的羹肉,再加上超多配料,每一口都能舀到不同的驚喜,滿滿配料大滿足,通常這道最容易被掃空,過年的年夜飯最不能缺少魚翅羹。
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【龍騰蛇富團圓年菜】溫補暖心湯品 何首烏豬肚雞

團圓年夜飯必須安排上,補氣健脾給全家人都好好滋補一下!阿隆師選用營養價值高的何首烏中藥材、豬肚、土雞,輔以頂級蟲草、茶樹菇,食材多工序繁瑣,必須以文火精燉耗時燉煮而成,湯頭溫順清甜不燥熱,調理家人好氣色。
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【龍騰蛇富團圓年菜】酒香入菜紹興醉雞腿

紹興醉雞腿這道看似簡單卻不馬虎,湊近聞才能領略它的奧妙,選用陳年紹興酒與多款特製中藥香材所調和出的獨門湯汁,以手工家傳釀泡入醃,那股酒香氣味撲鼻而不刺激,在唇齒之間留下一股甜味,而且雞腿肉軟嫩多汁。
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【龍騰蛇富團圓年菜】御皇蒸石斑

御皇蒸石斑魚是取整尾石斑魚加入氣味清香的樹子醬入蒸,都是漁市直送的新鮮海石斑,樹子就是破布子,氣味甘醇,滲入軟嫩的石斑魚裡,最能展現道地的台灣味,是蒸魚料理的絕配。
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【龍騰蛇富團圓年菜】大蝦、九孔、澎湖中卷 各式海鮮匯集入列

用蒜蓉清蒸海鮮是道地港式作法,阿隆師的港式蒜蓉草蝦就厲害這調味〜獨門特製港式風味蒜蓉醬,蒜香濃郁不嗆不辣,為蝦肉更添風味,飽滿厚實的蝦肉更是鮮甜、口感彈脆。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
五味九孔鮑魚,搭配甜酸五味醬,向來是台菜代表性辦桌冷菜之一,口感Q軟富有彈性,鮮脆色澤美,這道冷盤開胃菜一上桌就秒殺。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
祕滷香滷豬腱肉則是選用在地台灣豬,保證無瘦肉精、無藥物殘留,部位則是嚴選每隻豬只能取出四塊的珍貴豬腱肉,肉質細膩軟嫩,再以獨門配方比例滷汁長時間細火慢燉,同樣也是人氣熱銷滷味冷盤。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
泰式澎湖冰卷,嚴選澎湖海撈的大尾透抽,配上阿隆師特製的泰式酸辣微甜的海鮮沾醬酸爽開胃,這道是將剛捕獲的透抽川燙後急速冷凍,完整保留新鮮的甘甜美味,口感相當脆彈,酸酸甜甜的連小朋友都愛吃。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】手工八寶丸

手工八寶丸絕對是辦桌熱門菜色,都是遵循古法純手工製作的經典美味,八寶丸飽滿多汁不油膩且酥香順口,鹹中帶甜豐富口感,都超涮嘴,讓人一口接一口的涮嘴炸物。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】鹹蛋芋丸

阿隆師的年菜套組中,這次有搭配超受歡迎的手工八寶丸和手工芋丸,都是遵循古法純手工製作的經典美味,只要簡單加熱,使用氣炸鍋便能完美還原外酥內軟口感。
阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)

【龍騰蛇富團圓年菜】早鳥年菜訂購滿額享免運 還有眾多好禮等著你。

阿隆師2025宅配年菜(高雄內門)
全館任選單筆訂購滿3000就享免運,阿隆師的產品通過國際級SGS食品安全認證,還投保2000萬產品責任險,支持瑕疵退換,讓消費者買得開心吃得更安心;內門阿隆師年菜歡慶新春年菜抽獎活動,全新款Gogoro JEGO、日本雙人旅遊機票+酒店、iphone16、50吋液晶電視、dreame H13全能乾濕洗地吸塵器、Dyson吹風機、空氣清淨機、apple watch等誘人獎項都有,訂個年菜有機會抽大獎也太開心了!(即日起至1/20,直播抽獎日期:2025/01/31 晚上20:00開獎)。

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【內門阿隆師】店家資訊

地址:高雄市內門區內門里72號
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